Использование крови убойных животных в пищевой промышленности и фармакологии
Химический состав, физические свойства, биологическая ценность крови и кровепродуктов. Анализ сбора крови убойных животных. Особенность свертывания и стабилизации крови. Применение крови и кровепродуктов для производства различных продуктов питания.
Подобные документы
Исследование реакций микрогемоциркуляторного русла пиальной оболочки мозга путем прижизненной биомикроскопии в эксперименте. Анализ состояния реологических свойств крови путем определения динамической вязкости крови, скорости сдвига потока крови.
автореферат, добавлен 24.05.2018- 102. Особенности крови
Состав, функции и значение крови. Характеристика лейкоцитов и красных кровяных телец. Зависимость количества крови от возраста и массы тела человека. Роль тромбоцитов в процессе свёртывания, причины образования тромбов. Исследование строения эритроцитов.
презентация, добавлен 18.03.2015 Строение, функции, классификация форменных элементов крови. Химический состав и свойства плазмы крови. Основные функции кожи. Исследование состояния кожных покровов и периферической крови человека при кожных патологиях инфекционной и аутоиммунной природы.
дипломная работа, добавлен 13.12.2020Анализ нормы белка в крови. Характеристика методов определения концентрации общего белка в крови. Изучение азотометрических, гравиметрических, спектрофотометрических, рефрактометрических, колориметрических и других методов определения белка в крови.
реферат, добавлен 13.12.2019Исследование проангиогенного потенциала клеточных матриц. Анализ взаимосвязи состава, структуры крови и активности процессов в скаффолдах. Разработка конструкций на основе компонентов крови с необходимыми физико-механическими и биологическими свойствами.
статья, добавлен 18.03.2021Разработка научно-обоснованного алгоритма банкирования пуповинной крови для трансплантаций в восстановительной медицине. Оценка влияния технологий обработки пуповинной крови на качество и эффективность выделения мононуклеарной фракции пуповинной крови.
курсовая работа, добавлен 29.12.2017Основные механизмы гемостаза и гемостатические реакции тромбоцитов. Особенности этапов активации тромбоцитов и плазменных факторов свертывания крови. Антикоагулянты как вещества, препятствующие свертыванию крови. Сущность резус-факторов и их конфликты.
презентация, добавлен 08.01.2014Причины и примеры изменения состава крови. Механические закономерности циркуляции кровяной жидкости с определенной скоростью на определенных участках сосудов. Препараты, улучшающие реологические свойства крови: аспирин, курантил, никотиновая кислота.
реферат, добавлен 16.05.2019- 109. Переливание крови
Переливание крови - серьезная операция по трансплантации живой ткани человека. Значимость переливания крови в наши дни. Проблемы, возникающие при данном виде терапии, возможные решения этих проблем. Процедура переливания крови, проблемы и осложнения.
реферат, добавлен 31.03.2010 Критерии качества свежезамороженной плазмы. Техника ее получения и приготовления. Противопоказания к переливанию крови, лишенной клеточных элементов. Применение нативной плазмы. Показания к использованию криопреципитата. Иммунные производные крови.
реферат, добавлен 11.11.2014Формирование кровяного давления. Индикатор состояния сердечно-сосудистой системы. Прямые методы измерения давления крови. Физические основы клинического метода измерения давления крови. Определение давления по методу Короткова. Принцип работы тонометра.
реферат, добавлен 20.05.2015Исторические периоды развития гемотрансфузиологии. Крупные открытия в клинической дисциплине. Опыты по восполнению кровопотерь в организме. Группа крови как сочетание ее иммунологических и генетических признаков. Понятие совместимости переливаемой крови.
реферат, добавлен 29.05.2015Химический состав и функции крови. Продолжительность жизни лимфоцитов. Назначение нейтрофильных гранулоцитов и тромбоцитов. Роль гемоглобина в переносе кислорода. Учёт групповой принадлежности при переливании. Болезни, связанные с поражением эритропоэза.
контрольная работа, добавлен 06.04.2014- 114. Функции крови
Рассмотрение функции крови и определение её состава. Понятие о плазме, эритроцитах, гемоглобине и лейкоцитах. Относительное постоянство состава и свойств крови является необходимым и обязательным условием жизнедеятельности всех тканей организма.
реферат, добавлен 21.04.2011 Изучение общей характеристики крови как внутренней среды организма, ее распределение, функции, основные константы крови и форменные элементы крови. Рассмотрены современные методы исследования крови. Анализы: общий, биохимический, коагулологический.
курсовая работа, добавлен 04.01.2023Описание индивидуальных антигенных характеристик эритроцитов. Методы идентификации специфических групп углеводов и белков, включённых в мембраны эритроцитов. Определение группы крови по системе АВО. Совместимость и несовместимость при переливании крови.
презентация, добавлен 28.06.2018Правила и методы исследований и правила отбора образцов донорской крови, необходимые исполнения технического регламента о требованиях безопасности крови. Определение группы крови по системе у доноров. Скрининг антиэритроцитарных антител донорской крови.
реферат, добавлен 14.09.2016Анализ содержания цитокинов ИЛ-1-бета и ФНО-альфа в плазме крови. Исследование динамики уровня цитокинов в крови больных раком яичников на различных клинических стадиях заболевания. Анализ условий роста опухоли при развитии цитокиновой дисрегуляции.
статья, добавлен 23.09.2018Показатели газообмена в крови жителей города и загорода. Нарушение процессов функционального насыщения крови кислородом в условиях города. Протекание процессов газообмена при различных состояниях атмосферы. Влияние атмосферы на процесы оксигенации крови.
курсовая работа, добавлен 25.06.2009Изучение повышенной кровоточивости сосудов человека. Рассмотрение признаков синдрома диссеминированного внутрисосудистого свертывания крови. Нарушение кровотока в различных органах, причины образования тромбов. Накопление сгустков крови внутри сосудов.
реферат, добавлен 21.06.2016Определение результатов использования криоконсервированной кордовой крови в сочетании с антибиотикотерапией. Ознакомление с особенностями лечения лимбальной недостаточности роговицы. Рассмотрение и анализ динамики изменения количества лейкоцитов в крови.
статья, добавлен 13.09.2016Понятие группы крови, особенности науки о ней (одного из разделов общей иммунологии). Понятие о подгруппах крови. Методика определения групп крови с помощью циклонов. Контроль неспецифической агглютинации эритроцитов. Понятие резус-фактора, его открытие.
методичка, добавлен 25.11.2014Функции, состав и форменные элементы крови. Морфологические особенности эритроцитов. Основные клетки иммунной системы: эозинофилы, моноциты, лимфоциты, тромбоциты. Возрастные особенности крови. Лейкоцитарная формула и ее изменение у новорожденных детей.
реферат, добавлен 17.02.2014Структура, элементы системы для вакуумного забора крови, принцип ее действия и разновидности используемых игл. Вакуумные пробирки и их функциональные свойства. Требования к питанию и физическим нагрузкам перед сдачей венозной крови. Возможные осложнения.
презентация, добавлен 10.06.2020Сбор и заготовка донорской крови и плазмы, контроль их качества и безопасности. Сравнительные характеристики плазмы крови человека для фракционирования в соответствии с ЕФ и украинским законодательством. Необходимость реформирования службы крови.
статья, добавлен 25.12.2016