Бета-окисление жирных кислот

Теория бета-окисления жирных кислот, предложенная Ф. Кноопом как основа современных представлений о механизме окисления жирных кислот. Этапы окисления жирных кислот. Последовательность реакций. Окисление жирных кислот с нечетным числом углеродных атомов.

Подобные документы

  • Основные направления использования перегруппировки Фаворского в органическом синтезе. Определение зависимости от применяемого основания и числа атомов галогена в молекуле кетона. Механизм образованием енолята и карбаниона. Получение метил жирных кислот.

    курсовая работа, добавлен 04.05.2016

  • Особенность окисления бензола фталевым ангидридом. Хиноны как дегидрирующие агенты. Восстановление хинонов до двухатомных фенолов. Характеристика классификации карбоновых кислот. Проведение исследования кислот алициклического и гетероциклического рядов.

    лекция, добавлен 16.01.2022

  • Классификация, фармакологическое действие простагландинов и их производных. Простагландины как группа липидных физиологически активных веществ, образующихся в организме ферментативным путём из некоторых жирных кислот и содержащих углеродную цепь.

    контрольная работа, добавлен 16.03.2016

  • Автоматизированная система управления производства дистиллированной стеариновой кислоты. Техническая характеристика сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. Аналитический контроль производства. Расчет укрепления отверстий в обечайке, сборника гудрона.

    курсовая работа, добавлен 18.02.2013

  • Аналіз методів одержання фтороангідриду N-ароїл- та N-(арилсульфоніл)сульфінімідових кислот через реакцію арил- та бензтіазоліл-2-трифторосульфуранів з амідами ароматичних карбонових кислот, аренсульфокислот, амідів сульфенових та сульфінімідових кислот.

    автореферат, добавлен 22.07.2014

  • Характеристика сущности и классификации липидов - сложной смеси эфироподобных органических соединений, которые являются производными высших жирных кислот, спиртов и альдегидов, связанные сложноэфирной, простой эфирной, амидной и гликозидной связями.

    курсовая работа, добавлен 15.06.2010

  • Сущность, понятие, общий структурный компонент и классификация липидов. Характеристика и химическое строение простых и сложных омыляемых липидов. Особенности гидролиза липидов. Структура, примеры и обозначения насыщенных и ненасыщенных жирных кислот.

    контрольная работа, добавлен 23.10.2012

  • История развития учения о биоокислении, понятие о никотинамидных дегидрогеназах. Теория сопряжения окисления и фосфорилирования П. Митчелла. Энергетический итог удлиненной цепи. Биологическое значение и автономная саморегуляция цикла трикарбоновых кислот.

    шпаргалка, добавлен 15.03.2016

  • Общая характеристика животных и растительных жиров как органических соединений сложных эфиров, глицеринов и жирных кислот. Переработка пищевых жиров методом гидрогенизации. Оценка значения липидов в жизнедеятельности живых клеток, нейтральные глицериды.

    доклад, добавлен 07.11.2016

  • Примеры реакций с участием SH-формы гидросульфит-иона. Реакции получения кислот (анионов). Окислительно-восстановительные свойства соединений серы (IV). Строение анионов политионовых кислот, особенности ионной жидкости. Катионные формы теллура и селена.

    презентация, добавлен 29.06.2015

  • Описание сущности и понятия гормонов, их химической природы и классификации биологически активных веществ. Анализ химической структуры и основных свойств аминокислот и жирных кислот. Значение сложности их построения и взаимодействие с другими элементами.

    презентация, добавлен 09.10.2012

  • Рассмотрение классификации и основных функций липидов. Особенности функционирования жирных кислот в человеческом организме. Лекарственная регуляция синтеза специфических белков. Свойства, состав и функции желчи. Процесс переваривания липидов у детей.

    лекция, добавлен 07.05.2014

  • Свойства липидов, характеристика их омыляемого и неомыляемого видов. Биологические функции липидов, особенности строения жирных кислот и нейтральных жиров. Структура фосфолипидов и гликолипидов, классификация стероидов. Метод тонкослойной хроматографии.

    лекция, добавлен 18.04.2011

  • Происхождение и состав жиров, их основные функции в растениях и животных. Классификация жирных кислот, образование триглицеридов. Температура плавления и кипения жиров, их химические свойства. Количественная оценка кумулятивных свойств вредных веществ.

    контрольная работа, добавлен 24.06.2011

  • Жиры - органические соединения, полные сложные эфиры глицеринов и одноосновных жирных кислот. Применение животных и растительных жиров, определение и особенности липидов. Изучение процесса и метода гидрогенизации жиров, предложенного Номаном и Фокиным.

    реферат, добавлен 11.03.2010

  • Сложные эфиры трехатомного спирта глицерина и жирных кислот. Определение и состав жиров, расщепление их на свободные жирные кислоты и глицерин. Жиры животного и растительного происхождения. История открытия состава жиров и их синтез в лаборатории.

    презентация, добавлен 14.11.2013

  • Понятие жиров, химическая природа, синтез. Использование жиров и масел для фармацевтических целей и в парфюмерии (кремы, помады и др.). Классификация жиров, нитросоединения. Влияние жиров на кожу человека. Метаболизм незаменимых жирных кислот в организме.

    реферат, добавлен 29.09.2017

  • История изучения витаминов, их свойства и классификация. Особенности водорастворимых и жирорастворимых витаминов. Результаты количественного определения непредельных жирных кислот в составе объектов исследования. Оценка достоверности различий содержания.

    дипломная работа, добавлен 26.05.2018

  • Основные функции и классификация липидов в организме. Свойства насыщенных и ненасыщенных жирных кислот. Характеристика жирорастворимых витаминов. Внутриклеточный гидролиз природных органических соединений. Особенность расщепления жиров в кишечнике.

    реферат, добавлен 23.03.2015

  • Характеристика особенностей получения и строения пищевой добавки E 471. Изучение эмульгаторов и стабилизаторов веществ, обеспечивающих устойчивость смеси несмешиваемых веществ. Анализ влияния консервантов и стабилизаторов на организм и здоровье человека.

    реферат, добавлен 06.05.2016

  • Исследование распределения анионных комплексов некоторых металлов в системах с бинарными экстрагентами на основе четвертичных аммониевых оснований, изучение состава и сопоставление экстракционных свойств бинарных экстрагентов на основе жирных кислот.

    статья, добавлен 16.04.2017

  • Реакції циклодегідратації глутаранілових кислот. Реакції циклодегідратації N'-ацил-, N'-ацил-N'-арилгідразидів глутарової, янтарної кислот. Кінетика каталітичного ацилювання аренсульфоногідразидів глутаровим ангідридом у присутності карбонових кислот.

    автореферат, добавлен 23.11.2013

  • Строение и физико-химические свойства циклодекстринов. Механизм реакции этерификации. Амфифильные производные бетта-циклодекстрина, содержащие остатки высших жирных кислот. Свойства монокарбоновых кислоты. Нестероидные противовоспалительные средства.

    дипломная работа, добавлен 05.07.2017

  • Определение карбоновых кислот. Основные карбоновые кислоты и их соли, общая формула предельных одноосновных кислот. Физические свойства низших и высших карбоновых кислот. Промышленный синтез кислот на примере уксусной и муравьиной, их применение.

    презентация, добавлен 15.01.2015

  • Алифатические, алициклические, ароматические карбоновые кислоты. Теория кислот и оснований. Электроотрицательность кислотного остатка. Номенклатура насыщенных монокарбоновых кислот. Гидролиз геминальных тригалогеналканов. Образование сложных эфиров.

    книга, добавлен 04.04.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.