Породы гусей, их характеристика
Описание и биологическая характеристика различных пород гусей, классификация современных пород. Особенности гусей относительно потребления кормов, яйценоскости, скороспелости и величине взрослых птиц. Питательные и вкусовые характеристики мяса гусей.
Подобные документы
Производство мяса водоплавающей птицы - один из резервов в увеличении мяса в стране. Интенсивность роста гусей. Мясные показатели качества тушек водоплавающей птицы в осенне-зимний период. Химический состав мяса. Количественное содержание аминокислот.
статья, добавлен 19.12.2019- 52. Эхинуриоз уток
Возникновение инвазионных болезней у птиц. Характеристика эхинуриозом домашних и диких уток и гусей. Возбудитель болезни, эпизоотологические данные, патогенез, симптомы, патологоанатомические изменения, диагностика, профилактика и основные меры борьбы.
реферат, добавлен 08.04.2016 Реализация биологического потенциала трематод Metorchis xanthosomus (Creplin, 1846) в искусственных водоемах. Санитарно-гигиеническая угроза при выращивании домашних гусей. Количественные показатели заражения и интенсивность инвазии меторхоза (оценка).
статья, добавлен 28.07.2020Реализация биологического потенциала трематод Metorchis xanthosomus (Creplin, 1846) в искусственных водоемах как санитарно-гигиеническая угроза при выращивании домашних гусей. Количественные показатели заражения и интенсивность инвазии меторхоза.
статья, добавлен 18.06.2021Понятие и сущность птицеводства, специфика пищеварения и обмена веществ птиц. Нормы и организация полноценного кормления, значение комбикорма для сельскохозяйственной птицы. Характеристика и отличительные черты кормления кур, гусей индеек и перепелов.
учебное пособие, добавлен 25.11.2014Патологоанатомический диагноз основных инфекционных болезней (лейкоз, грипп, гепатит, бактеориозы) птиц (куры, индейки, уток, гусей) и их эмбрионов. Роль гистологического исследования патологического материала в постановке нозологического диагноза.
учебное пособие, добавлен 25.05.2012Биологические особенности и классификация пород сельскохозяйственного скота (коров, свиней, овец, лошадей) и птиц. Основные плановые породы крупного рогатого скота. Породы молочного, комбинированного направления. Мясной, сальный и мясо-сальный тип свиней.
курсовая работа, добавлен 29.01.2016Возможности использования в кормлении молодняка гусей травяного компонента, состоящего из сенной муки и коагулята люцернового сока. Увеличение продуктивности сельскохозяйственных птиц. Валовой прирост живой массы при использовании травяного компонента.
статья, добавлен 22.05.2017Организация подсобного хозяйства для разведения разного рода птиц: куриц, уток, гусей, их выращивание и последующая реализация. Основные виды реализации продукции. Анализ рынка сбыта и основных конкурентов. Информация об объеме продаж и выручке.
бизнес-план, добавлен 27.10.2016Особенности строения тела и физиологических процессов, протекающих в организме домашней птицы. Биологические особенности, питание, рост и развитие кур, перепелов, цесарок, индеек, уток и гусей. Мясные качества и яйценоскость различных видов птицы.
реферат, добавлен 03.11.2019Определение основных путей получения гусиного мяса, жира, пера и пуха, жирной печени. Исследование технологии выращивания гусят на мясо. Особенности откорма гусей на жирную печень. Расчет планового количества перо-пухового сырья. Использование пуха, пера.
контрольная работа, добавлен 25.03.2016- 62. Домашний гусь
Изучение биологических особенностей домашнего гуся, который разводится и содержится в хозяйстве, как убойная птица для получения мяса, потрохов, пуха и пера. Принципы и основные правила содержания и кормления домашних гусей. Составление кормовых рационов.
реферат, добавлен 17.05.2012 Особенности разведения различных пород животных на фермах. Характеристика голштинской, черно-пестрой, айрширской, красной, аулиэатинской, джерсейской породы коров. Лактационная способность коров, мясные качества стока, убойный выход каждой из пород.
курсовая работа, добавлен 25.04.2015История становления и развития овцеводства, характеристика и значение отрасли. Классификация пород овец, их описание и специфика. Отличительные черты тонкорунных и полутонкорунных пород. Признаки качества баранины, её преимущества и полезные свойства.
контрольная работа, добавлен 02.06.2015Характеристика понятия о смене пород леса. Анализ основных положений учения о смене пород Г.Ф. Морозова. Классификация смен пород. Характеристика смены ели и сосны на березу и осину, взаимосмены сосны и ели, смены дуба на ель и мелколиственные породы.
реферат, добавлен 21.11.2016Характеристика пород сельскохозяйственных птиц. Изучение химического состава и пищевой ценности мяса птицы. Влияние низкоэнергетических рационов на морфологическую характеристику мяса кур. Качество мяса в зависимости от технологии содержания бройлеров.
курсовая работа, добавлен 01.11.2013Классификация кормов и их краткая характеристика. Технология производства говядины в молочном и мясном скотоводстве. Созревание мяса. Производственная классификация пород овец. Способы содержание птиц. Хранения и первичная обработка продукции.
курсовая работа, добавлен 20.01.2012Характеристика таких груп захворювань тварин як гельмінтози жуйних, свиней, коней та м’ясоїдних, амідостомоз гусей, трихостронгільоз кролів, лігульоз риб, арахно-ентомози, варооз та акарапоз бджіл. Опис збудників, біологія хвороби та діагностика.
методичка, добавлен 31.01.2014Рассмотрение и характеристика бактерицидной и лизоцимной активности сыворотки крови гусей после введения препарата Ветом и цеолитов на фоне дегельминтизации Альбеном при нематодной инвазии. Определение уровня лизоцимной активности сыворотки крови птиц.
статья, добавлен 23.05.2023Понятие породы в животноводстве, значение показателей целосности и численности. Теория константности пород. Методы поддержания структуры пород. Фактор учета наследственной неоднородности породы. Классификация пород сельскохозяйственных животных.
курсовая работа, добавлен 26.11.2009Общая характеристика и классификация пород кур. Виды пород и кроссов мясного, яичного и мясояичного направлений. Экономическая эффективность птицеводства. Технология интенсивного птицеводства, обеспечивающая ритмичное производство яиц и мяса птицы.
курсовая работа, добавлен 14.12.2013Систематизація й узагальнення теоретичного матеріалу з проблеми вивчення сільськогосподарської птиці в курсі біології. Характеристика основних порід курей, гусей, качок, індиків та іншим видів сільськогосподарської птиці, яка вирощується на Полтавщині.
курсовая работа, добавлен 24.03.2015Классификация пород свиней, организация и методы отбора и подбора в свиноводстве. Овчины, их характеристика и повышение качества. Мясная и молочная продуктивность овец. Особенности птицеводства, характеристика пород птиц и пути повышения продуктивности.
курсовая работа, добавлен 23.01.2013Історія походження свійських тварин: великої рогатої худоби, овець, кіз, свиней, курей, качок, гусей, індиків, голубів, цесарок, коней та кролів, їх роль у житті людини, місце походження та різновиди порід. Характеристика м’яса свійських тварин.
реферат, добавлен 15.04.2014Характеристики хвойных и лиственных древесных пород. Классификация древесно-кустарниковых пород по основным признакам. Ассортимент рекомендуемых древесно-кустарниковых пород для создания лесоаграрных ландшафтов и зеленого строительства в Алтайском крае.
реферат, добавлен 07.05.2011