Зберігання зелені шпинату городнього з використанням живильного середовища
Аналіз ефективності застосування живильного середовища на основі аграрного гідрогелю та антиоксидантів для подовження терміну зберігання baby leaf шпинату. Шляхи сповільнення післязбирального метаболізму та стабілізації вмісту поживних речовин у шпинаті.
Подобные документы
Оцінка впливу різних технологічних способів термічної обробки зерна бобових і ріпаку на ефективність засвоєння поживних речовин в процесі травлення у телят. Розробка рецепту білково-жиро-мінеральної добавки з використанням зернових кормових бобів.
автореферат, добавлен 28.08.2015З’ясування впливу антиоксидантів (стибілу та дистинолу) на стан перекисного окиснення ліпідів, перетравність поживних речовин, продуктивність, забійний вихід та якість продукції. Встановлення оптимальних норм їх введення до раціону каченят-бройлерів.
автореферат, добавлен 22.07.2014- 53. Оптимізація процесів обробляння і зберігання насіння кукурудзи та методи поліпшення його якостей
Особливості формування якості насіння, динаміка накопичення в ньому сухої речовини та вологовіддача в процесі дозрівання кукурудзи. Розрахунок теплового балансу камерних кукурудзосушарок. Способи та режими тривалого зберігання насіннєвого матеріалу.
автореферат, добавлен 14.09.2014 Післязбиральна обробка картоплі й плодоовочевої продукції. Забезпечення однорідності тієї чи іншої фракції плодів методом сортування і калібрування. Значення кількості повітря і кисню для зберігання партій плодів і овочів з високою інтенсивністю дихання.
реферат, добавлен 18.09.2009Розміщення і зберігання зерна з урахуванням його типу, стану і категорії якості. Нормативи граничної висоти насипу насіння при зберіганні насипом або в засіках і висоти штабелів при зберіганні в мішках. Основні фактори зниження посівних якостей насіння.
реферат, добавлен 18.09.2009Визначення факторів, що впливають на зберігання цибулин інтродукованих сортів тюльпана (Tulipa L.) та проведення оцінювання методів їх зберігання до періоду осені-весни в умовах Правобережного Лісостепу України. Дослідження умов зберігання 500 цибулин.
статья, добавлен 30.10.2022Дослідження змін клітинної структури тканин при заморожуванні в кріогенному, повітряному та рідкому середовищах. Розробка технології довгострокового зберігання плодів солодкого перцю шляхом підбору оптимальних способів заморожування та дефростації.
автореферат, добавлен 29.08.2014Аналіз стану виробництва свинини, економічні показники діяльності господарства. Шляхи підвищення економічної ефективності свинарства. Екологізація сільськогосподарської продукції, елементи економічного механізму охорони навколишнього середовища.
дипломная работа, добавлен 27.05.2016Технології продовження термінів придатності продуктів харчування. Переваги використання поглиначів кисню при упаковці м'яса в модифікованому газовому середовищі, які є новим підходом, і можуть мати велике значення для зберігання деяких продуктів з птахів.
автореферат, добавлен 21.04.2018Розробка нових елементів технології зберігання вишні в поліетиленових пакетах з використанням розчинів антимікробної дії для післязбиральної обробки плодів. Оцінка плодів вишні, яблук, чорної смородини як сировини для формування якості джему вишневого.
автореферат, добавлен 13.08.2015Технологічна схема збирання, якість зернового вороху, що надходить на тік. Розрахунок потреб в зерносховищах, режим зберігання вівса. Виробництво і розподіл рослинницької продукції. Основні результати зберігання продукції картоплі в господарстві.
курсовая работа, добавлен 02.08.2013Підвищення перетравності органічної речовини у поросят великої білої породи при використанні у складі повнораціонних комбікормів різних доз змішанолігандного комплексу купруму. Аналіз впливу органічно-мінеральної сполуки на травлення поживних речовин.
статья, добавлен 28.07.2016Основа ґрунтоутворювального процесу. Ґрунт як джерело живлення рослин. Роль і значення органомінерального добрива. Охорона оточуючого середовища. Технологія вирощування ріпака з використанням гумусових речовин. Підживлення зернових та овочевих культур.
контрольная работа, добавлен 19.03.2011Аналіз господарської діяльності товариства. Вивчення рівня організації виробничих процесів, зберігання продукції, оплати праці. Планування урожайності та посівних площ. Визначення собівартості озимої пшениці. Шляхи підвищення економічної ефективності.
курсовая работа, добавлен 23.05.2017Аналіз впливу фактору нерівномірного змішування кормосуміші на видиму перетравність поживних речовин у молодняка великої рогатої худоби. Пошук оптимального розміру подрібнення грубого корму під час приготування кормосуміші з точки зору економії ресурсів.
статья, добавлен 18.03.2018Основні фази загальноприйнятої схеми годівлі курей-несучок. Зміни у потребі курей-несучок у поживних речовинах залежно від їх віку, рівня продуктивності, фізіологічного стану. Визначення вмісту обмінної енергії та основних поживних речовин у комбікормі.
статья, добавлен 18.05.2020Сучасні заходи збереження племінних ресурсів сільськогосподарських тварин. Вивчення якісних показників сперматозоїдів бугаїв молочних і м’ясних порід. Визначення кількості мертвих клітин. Доцільність кріоконсервації для зберігання генетичного матеріалу.
статья, добавлен 13.02.2016Визначення компонентів хімічного складу коренеплодів редиски згідно "Методики дослідної справи в овочівництві і баштанництві". Дослідження змін хімічного складу коренеплодів редиски з використанням при зберіганні сучасних видів спожиткової тари.
статья, добавлен 08.10.2018Поживна цінність та наукові основи заготівлі високоякісного сіна. Прийоми прискорення сушіння трав у полі для отримання максимальних врожаїв. Фази і терміни скошування трав. Способи і техніка заготівлі сіна та його зберігання. Облік і оцінка якості сіна.
реферат, добавлен 15.10.2012Вивчення балансу Кальцію та Фосфору в організмі каченят при вирощуванні. Встановлення вмісту основних поживних речовин та оптимальних рівнів протеїну в комбікормах. Лізин як одна з найбільш важливих незамінних амінокислот в годівлі м’ясної птиці.
статья, добавлен 07.12.2016- 71. Технологічні властивості зерна і борошна озимого жита залежно від режимів та термінів зберігання
Динаміка біохімічних, посівних і технологічних показників якості зерна озимого жита різної вологості та режимів зберігання. Зміна біохімічних і технологічних властивостей борошна. Використання в хлібопеченні зерна з підвищеним вмістом пророслих зерен.
автореферат, добавлен 26.09.2015 Вплив тривалості зберігання насіння на зміни значення показників стану прооксидантно-антиоксидантної системи. Основний маркер прооксидантної активності, яким обрано супероксидданіонрадикал, рівень йог деструктивної дії, зростання концентрації у насінні.
статья, добавлен 27.03.2024Дослідження морфологічних та морфометричних характеристик сперматозоїдів бугаїв локальних, рідкісних і зникаючих порід Банку генетичних ресурсів залежно від термінів зберігання в рідкому азоті. Стан акросоми сперматозоїдів бугаїв рідкісних порід.
статья, добавлен 30.10.2016Вивчення перетравності поживних речовин бугайцями різного віку та живої маси. Особливості газоенергетичного обміну у бугайців та телиць від народження до 18-місячного віку. Аналіз балансу азоту, кальцію та фосфору, м'ясні та забійні якості тварин.
автореферат, добавлен 07.03.2014Практичне визначення найбільш ефективного вмісту магнію в раціонах молодняку свиней на відгодівлі за його впливом на показники росту, перетравності поживних речовин. Основні забійні показники, хімічний склад та фізико-технологічні параметри свинини.
автореферат, добавлен 29.08.2015