Вплив тривалості зберігання на стан прооксидантно-антиоксидантної системи тканин насіння Fagopyrum esculentum L.
Закономірності зміни прооксидантно-антиоксидантного балансу в тканинах насіння Fagopyrum esculentum L. залежно від термінів зберігання рослинної продукції. Аналіз вмісту продуктів вільнорадикального перекисного окиснення мембран у тканинах насіння.
Подобные документы
Кореляційні залежності між константами швидкості окиснення, фізико-хімічними параметрами розчинників. Закономірності розкладу пероксидеканової кислоти у водно-органічних середовищах. Модифікація кополімеру стиролу з малеїновим ангідридом кислоти.
автореферат, добавлен 28.08.2015М’які маргарини на основі олеогелів - жирові системи нового покоління. Можливість контамінації розроблених жирових систем у процесі їхнього виготовлення та зберігання. Шляхи вирішення проблеми зниження вмісту транс-ізомерів в харчових продуктах.
статья, добавлен 24.02.2021Дослідження впливу ступеня відновлення Fe-Te-Mo-O-каталізатора окиснення олефінів С4, промотованого різними солями Ba2+, на його каталітичні властивості. Визначення оптимуму селективності утворення цільових продуктів при відновленні шару каталізатору.
статья, добавлен 10.03.2014Стан вологи в молочно-білкових сумішах з екструдатами рису й пшениці до розморожування та після дефростації. Порівняння відносної інтенсивності смуг води і протеолітичного протону сиру кисломолочного. Технології зберігання молочно-білкових продуктів.
статья, добавлен 13.08.2016Результати дослідження впливу етилового спирту та солей свинцю і кадмію на стан ферментної і неферментної ланок антиоксидантної системи та гуморальної ланки імунітету в організмі білих щурів. Виявлення активації перекисних процесів в організмі тварин.
автореферат, добавлен 26.09.2015Кінетичні закономірності та механізм обриву ланцюгів окиснення кластерів кобальту Co3(м3–C–R)(CO)9 при окисненні індивідуальних органічних сполук. Можливості використання трьох ядерних кластерів кобальту як стабілізаторів окиснення органічних матеріалів.
автореферат, добавлен 29.07.2014Дослідження реакції окиснення ацетальдегіду в оцтовокислому розчині кластеру Pd561Phen60(OAc)180 з утворенням оцтового ангідриду та оцтової кислоти. Визначення кінетичного ізотопного ефекту. Вплив зміни температури на вихід ангідриду та оцтової кислоти.
статья, добавлен 10.03.2014Визначення характеристик неспецифічних естераз, що каталізують процес гідролітичного розщеплення снодійного препарату "Левана". Процес збільшення вмісту активного метаболіту в тканинах мозку після її гідролізу, кінетичні параметри ензиматичного гідролізу.
статья, добавлен 21.02.2017Вплив простих солей металів(ІІ), нижчих карбонових кислот та нітрогенвмісних агентів на провідність та потенціал бішарових ліпідних мембран. Вплив природи центрального атома та лігандів на зміну провідності та потенціалу бішарових ліпідних мембран.
автореферат, добавлен 30.07.2015Розгляд каталітичних систем на основі солей металів змінної валентності і координаційно-активних сполук для процесу рiдиннофазного окиснення циклогексану. Дослідження впливу будови краун-ефірів і полігліколів на селективність утворення продуктів реакції.
автореферат, добавлен 19.04.2014Опис методики синтезу складних бінарних каталітичних систем на основі фосфату кобальту. Дослідження каталітичної активності даних систем при атмосферному тиску в реакції парціального окиснення етану на каталізаторах. Аналіз механізму окиснення алканів.
статья, добавлен 28.11.2016Проблема каталітичного перетворення парафінових вуглеводнів. Переваги гетерогенних каталізаторів оксидної природи. Вивчення реакції окиснення пропану, н-бутану та їх суміші на фосфаті хрому та дослідження умов одержання на їх основі цінних продуктів.
статья, добавлен 28.11.2016Каталітичне окиснення гідропероксиду циклогексану за участю каталізаторів на основі стеарату кобальту і краун-ефірів. Вплив температури і природи краун-ефіру на швидкість реакції. Визначення псевдомономолекулярної константи розкладання гідропероксиду.
статья, добавлен 10.03.2014Фармакогностическое исследование по обоснованию целесообразности использования травы гречихи посевной как потенциального сырьевого источника флавоноидных отечественных лекарственных препаратов. Анализ показателей качества рутина как стандартного образца.
автореферат, добавлен 08.03.2018Хімічні перетворення антибіотиків груп пеніциліну і цефалоспорину, похідних аміду кислоти сульфанілової та барбітурової кислоти при тривалому зберігання під впливом зовнішніх факторів. Валідація спектрофотометричних методів кількісного визначення.
автореферат, добавлен 25.06.2014Закономірності антиокиснювальної дії N-фенілантранілатів лужноземельних металів в різних дисперсійних середовищах. Кінетичні механізми обриву ланцюгів окиснення органічних сполук. Пошук малотоксичних поліфункціональних присадок до нафтопродуктів, біопалив
автореферат, добавлен 27.07.2015Характеристика фізико-хімічних параметрів алюмофосфатних каталізаторів. Дослідження впливу величини кислотності поверхні на селективність та активність каталізаторів. Аналіз процесів парціального окиснення метану та етану на синтезованих алюмофосфатах.
статья, добавлен 28.11.2016Фізико-хімічні характеристики цільових компонентів, механізм вилучення цільових компонентів з метою визначення лімітуючої стадії процесу. Аналіз кінетичних закономірностей процесу екстрагування, розробка математичних моделей технологічного процесу.
автореферат, добавлен 24.07.2014Аналіз областей використання систем зберігання та подачі водню на основі оборотних гідридів інтерметалідів. Комплекс термодинамічних і фізичних характеристик та параметрів процесу генерації водню в СХП на основі гідридів ИМС, взаємозв'язок параметрів.
автореферат, добавлен 27.08.2014Пошук каталітично активних систем шляхом варіювання вмісту компонентів та залежності каталітичної активності від масового складу каталізатора. Адсорбційна здатність поверхні каталізаторів по відношенню до реагентів, проміжних сполук і продуктів.
автореферат, добавлен 27.07.2014Дослідження рідиннофазного окиснення молекулярним киснем етил– і ізопропілбензолу в присутності органічних пероксидів і амонієвих солей. Зв’язок ефективності системи пероксид бензоїлу–амонієвая сіль з природой компонентів бінарної ініціювальної системи.
автореферат, добавлен 11.08.2014Оптимальні умови проведення реакцій окиснення фероїна і дифеніламіносульфоната пероксимоносульфатною кислотою. Вплив сторонніх речовин на швидкість реакцій. Кінетичні методи визначення перехідних металів, що здійснюють значний вплив на швидкість реакції.
автореферат, добавлен 24.07.2014Синтез мікросферичних і гранульованих цеолітвмісних каталізаторів. Вивчення їх властивостей імпульсним методом крекінгу кумолу. Вплив вмісту цеолітної фази та її катіонного складу на активність каталізаторів. Розподіл основних продуктів крекінгу кумолу.
статья, добавлен 08.03.2014Дослідження ключових складових цільових компонентів та основних хімічних характеристик амарантової та щирицевої олій. Розробка та обґрунтування математичної методики технологічного процесу екстрагування на основі фізичних моделей зернових культур.
автореферат, добавлен 28.08.2015Отримання насіння, яке застосовують у їжу. Типи спазмолітичних речовин. Вилучення морфіну і кодеїну. Розчинення наркотину в сульфатній кислоті. Вміст морфіну у медичному опії. Фармакологічна дія молекули морфіну та властивості алкалоїдів опійного маку.
реферат, добавлен 13.06.2016