Мясная продуктивность швицкого скота при разном уровне кормления
Изучение влияния разного уровня кормления на показатели роста и последующую мясную продуктивность бычков швицкой породы. Повышение мясной продуктивности крупного рогатого скота при улучшении качества говядины. Проведение учета поедаемости кормов.
Подобные документы
Анализ организации пищевой базы, кормления коров и воспроизводства стада крупного рогатого скота. Исследование возрастного состава, характеристик по живой массе. Расчет и обоснование выбора рациона и графика кормления, состава и количества кормов.
курсовая работа, добавлен 16.05.2014Характеристика пород крупного рогатого скота мясного направления. Технология содержания мясного скота. Откорм и нагул мясного скота. Откорм крупного рогатого скота в зимний период на силосе. Особенности молодого и старого скота как производителей мяса.
курсовая работа, добавлен 03.07.2011Особенности роста и развития бычков голштинской породы, принадлежащих к разным линиям, до 14-месячного возраста. Оценивание и расчет мясной продуктивности и качества мяса с учётом эффективности конверсии питательных веществ корма в пищевую продукцию.
автореферат, добавлен 29.07.2018Значение скотоводства и биологические особенности крупного рогатого скота, его экстерьер и правила определения возраста. Молочная и мясная продуктивность КРС, факторы, на нее влияющие. Технология разведения крупного рогатого скота, нагул, откорм.
курсовая работа, добавлен 01.03.2013Описание, экстерьер и интерьер голштинской породы крупного рогатого скота (КРС). Показатели надоев и жирности молока. Методы разведения, содержания и кормления голштинской породы коров. Уход за телятами. Производители КРС голштинской породы в России.
реферат, добавлен 11.05.2018Оптимизация уровня энергетического питания бычков 13-месячного возраста путем изучения его влияния на обмен веществ и энергию. Химический состав кормов молодняка крупного рогатого скота, применяемых в опыте. Сравнительный анализ продуктивности животных.
статья, добавлен 29.08.2013- 32. Мясная продуктивность крупного рогатого скота французских мясных пород в условиях Северного Зауралья
Изучение результатов научно-хозяйственного опыта по выращиванию и откорму крупного рогатого скота французских мясных пород лимузинской, шароле, обрак и салерс в условиях Северного Зауралья. Их сравнение с данными по герефордской породе рогатого скота.
статья, добавлен 22.06.2018 Проведение сравнительной оценки мясной продуктивности, эколого-пищевых качеств мяса и особенностей обмена веществ у бычков разных молочных и молочно-мясных пород. Изучение продуктивности и расхода корма на единицу продукции под действием токсикантов.
автореферат, добавлен 14.08.2018Молочная и мясная продуктивность скота, их формирование. Показатели коэффициента наследуемости. Изменчивость компонентов молока, пищевые и вкусовые качества. Понятие раздоя коров. Влияние возраста к первому отелу. Продолжительность сухостойного периода.
реферат, добавлен 06.11.2012История появления и распространения голштинской породы крупного рогатого скота молочного направления. Этапы селекции данной породы, способствующие ее быстрому генетическому прогрессу. Морфологические показатели животных. Продуктивность голштинских коров.
статья, добавлен 26.07.2018Характеристика коров красной горбатовской породы. Уровень нормированного кормления и принципы составления полноценных и экономичных рационов. Затраты корма на производство 1 ц молока. Влияние продолжительности сухостойного периода на выход телят.
курсовая работа, добавлен 04.05.2014Внешний вид крупного рогатого скота, его изменения в связи с возрастом, условиями кормления и содержания. Методы оценки экстерьера. Характеристики экстерьера крупного рогатого скота. Изменение экстерьера коров черно-пестрой породы при голштинизации.
реферат, добавлен 01.03.2014Мясная продуктивность, состав и свойства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины). Классификация пород лошадей, особенности экстерьера лошадей разного направления и производственного цикла. Породы кур мясояичного направления и их особенности.
курсовая работа, добавлен 25.01.2014Ознакомление с результатами исследования мясной продуктивности и качества говядины, полученной от молодняка калмыцкой породы и помесных бычков. Рассмотрение связи между живой массой молодняка в начале и конце откорма с общим белком в сыворотке крови.
статья, добавлен 18.05.2021- 40. Проектирование рационов и расчет годовой потребности в кормах для поголовья крупного рогатого скота
Техника кормления коров молочного направления продуктивности. Добавки, применяемые для кормления коров молочной продуктивности. Кормление сухостойных и лактирующих коров: в период раздоя, разгара и спада лактации. Стоимость нового доильного оборудования.
курсовая работа, добавлен 01.10.2017 Повышение качества животноводческой продукции в РФ. Выращивание и реализация крупного рогатого скота в Калмыкии. Выявление физических, стрессовых и кормовых факторов, под влиянием которых происходят сдвиги в обмене веществ и потери полезной продукции.
статья, добавлен 16.04.2024Основные критерии, определяющие молочную и мясную продуктивность в сфере животноводства. Изучение состава стада крупного рогатого скота в сельском хозяйстве. Годовой оборот коров симментальской породы. Кормление, содержание и разведение животных.
курсовая работа, добавлен 17.12.2013- 43. Влияние швицких производителей Американской селекции на убойные и мясные качества бычков в Ингушетии
Рассмотрение проблемы увеличения производства и повышения качества мяса. Обоснование возможностей повышения генетического потенциала молочной и мясной продуктивности разводимого скота. Изучение особенностей роста и мясной продуктивной швицкой породы.
статья, добавлен 16.07.2018 Высокие пищевые и вкусовые качества - основные причины повышенного спроса мяса крупного рогатого скота у населения. Категории упитанности животных как сырья для мясоперерабатывающих предприятий. Мышечная ткань - основная, наиболее ценная часть туши.
контрольная работа, добавлен 13.05.2015Влияние рациона питания на продуктивность животных. Изучение влияния использования в кормлении коров силоса, заложенного с применением биоконсерванта Best-Sil, на метаболические процессы в рубце, морфологические и биохимические показатели крови.
статья, добавлен 16.07.2023Оценка продуктивных качеств молодняка крупного рогатого скота, выращенного по разным технологиям. Изучение весового и линейного роста животных, их физиологических и гематологических показателей. Затраты кормов по технологическим и возрастным периодам.
автореферат, добавлен 18.04.2018Изучение мясных качеств и биологических свойств продуктов убоя. Анализ выхода мышечной ткани и жира из крупного рогатого скота, инвазированного микстинвазией эхинококкоза и дикроцелиозом. Зависимость продуктивности от интенсивности смешанных инвазий.
статья, добавлен 29.04.2017- 48. Эффективность использования ритмичного кормления при выращивании молодняка крупного рогатого скота
Процессы питания, их изменение под влиянием условий кормления. Значение структуры рациона в процессах питания у жвачных и изменения, происходящие при ее смене. Оценка периодичности замены кормов рациона при выращивании молодняка крупного рогатого скота.
курсовая работа, добавлен 12.02.2020 Мясное скотоводство и его экономическое значение для большинства штатов США. Важные особенности американского фидлота. Канада и США как мировые лидеры в производстве говядины. Рассмотрены популярные мясные породы крупного рогатого скота США и Канады.
реферат, добавлен 13.11.2020Шкура как один из важнейших продуктов убоя крупного рогатого скота. Товарно-технологические свойства шкур подопытных бычков. Показатели их качества в зависимости от направления продуктивности скота и его породных особенностей. Оценка массы парных шкур.
статья, добавлен 30.08.2018