Влияние повышенного уровня кормления бычков на их мясную продуктивность и качество мяса
Биологические особенности молодого организма бычков. Факторы интенсивного роста тканей тела и эффективного превращения кормового белка в белок тела на том же количестве кормов. Анализ энергии, необходимой для поддержания жизненных процессов животного.
Подобные документы
Рост – это количественные изменения организма животного, которые проявляются в увеличении массы, размеров тела в целом и отдельных органов. Процесс морфологических и физиологических изменений в организме животного от момента зачатия до конца жизни.
реферат, добавлен 17.06.2015Влияние пробиотиков на продуктивные качества сельскохозяйственных животных. Значение кормового белка для животноводства. Темпы роста производства кормовых добавок в России и за рубежом. Применение спорообразующих аэробных бактерий в птицеводстве.
курсовая работа, добавлен 22.05.2016Изучение мясной продуктивности и химического состава туш, а также биоконверсии корма в питательные вещества мясной продукции, получаемой от молодняка мясных пород скота. Методы и приемы интенсивного доращивания на рационе, не содержащем сочные корма.
статья, добавлен 18.06.2020Понятие об обмене энергии и методы его изучения. Баланс энергии, основной и общий обмен энергии. Образование и выделение тепла, терморегуляция и роль химических процессов в ней. Этапы поступления энергии в организм, схема превращения энергии в организме.
реферат, добавлен 12.02.2016Факторы, влияющие на качество объемистых кормов. Взаимосвязь питательности зеленой массы кормовых культур и травосмесей с молочной продуктивностью коров в зависимости от фазы вегетации, содержания обменной энергии, сырого протеина и сырой клетчатки.
статья, добавлен 30.08.2018Рассмотрение морфологического состава полутуши бычков. Соотношение отдельных естественно-анатомических частей в полутушах бычков. Определение межгрупповых различий по морфологическому составу туши и ее отдельных естественно-анатомических частей.
статья, добавлен 05.12.2018Проблема качества мяса как одна из первостепенных в животноводстве. Основные показатели качества мяса (химический состав, содержание аминокислот, нежность (жёсткость), влагосвязывающая способность, рН длиннейшей мышцы спины, интенсивность окраски).
статья, добавлен 30.08.2018Особенности откорма свиней, корма, основные виды продуктивности животных и их оценка. Факторы, влияющие на мясную продуктивность и определение интенсивности откорма свиней и качества мяса. Влияние технологии откорма на показатели мясной продуктивности.
курсовая работа, добавлен 01.06.2014Химический состав комбикормов с различными уровнями ввода лакрина. Влияние различной дозировки добавки на изменение живой массы цыплят-бройлеров, мясную продуктивность и качество мяса. Морфологические и биохимические показатели, баланс микроэлементов.
статья, добавлен 29.04.2017Мясные качества бычков симментал-голштинских помесей первого и второго поколений (бычки получены от поглотительного скрещивания при одинаковых условиях кормления, ухода и содержания). Животные были отобраны по методу аналогов по 10 голов в каждую группу.
статья, добавлен 12.10.2023Разработка и реализация селекционных программ совершенствования пород мясного скота - способ, который позволит снизить себестоимость говядины и повысить её качество. Процессуальная схема производства комплексного кормового концентрата "Тетра-Пробио".
статья, добавлен 13.11.2020Исследование влияния разной степени распадаемости протеина рационов на биоэнергетический статус, интенсивность роста и использование субстратов кормов в энергетическом обмене бычков черно-пестрой породы в период интенсивного доращивания и откорма.
статья, добавлен 23.11.2020Биологические особенности рубцового пищеварения и обмена веществ у высокопродуктивных молочных коров. Требования к качеству кормов для высокопродуктивных коров с учетом уровня продуктивности, особенности и методы их кормления, разработка рациона.
контрольная работа, добавлен 27.11.2014- 89. Интенсивность роста молодняка крупного рогатого скота мясных пород как селекционный признак отбора
Анализ среднесуточных приростов бычков и телок специализированных мясных пород в племенных хозяйствах Украины. Установление возможности бычков и телок интенсивно расти в разные возрастные периоды. Изучение эффективности селекции телок по их живой массе.
статья, добавлен 02.04.2019 Влияние протеина и аминокислот в рационе молодняка свиней гибридного происхождения на обмен азотсодержащих метаболитов и качество мяса. Оптимизация состава кормов, расчет сбалансированной смеси добавок в рационе для наращивания мышечной массы поросят.
статья, добавлен 24.11.2020Хозяйственно-биологические особенности крупного рогатого скота, понятие о породе и структуре стада. Генетические, физиологические и внешние факторы, влияющие на мясную продуктивность скота, методы ее учета и оценка. Откормочные и мясные качества свиней.
контрольная работа, добавлен 07.07.2015Влияние факторов кормления беременных животных на эмбриональное и постэмбриональное развитие приплода. Влияние кормов нового поколения на обмен веществ и продуктивность крупного рогатого скота. Коэффициенты переваримости питательных веществ рациона.
дипломная работа, добавлен 07.10.2015Характеристика крупного рогатого скота мясных пород. Способы получения мраморности мяса. Свойства мраморного мяса, особенности его послеубойного созревания. Технология выращивания бычков Kobe в Японии. Поставщики мраморной говядины на мировой рынок.
реферат, добавлен 16.03.2015Виды и характеристика молочных пород коров; факторы, влияющие на молочную продуктивность. Значение полноценного кормления в повышении производительности молочных коров. Влияние рациона кормления лактирующих коров на химический состав и качество молока.
дипломная работа, добавлен 31.05.2024Научные основы разведения, содержания и кормления кроликов и пушных зверей в условиях Беларуси. Биологические особенности кроликов, лисиц, песцов, норок, нутрий, а также особенности кормления, превращения энергии в организме, методов и техники разведения.
лекция, добавлен 03.08.2013- 96. Обмен веществ в организме животного, методы их определения и энергетическая питательность кормов
Обмен углеводов, жиров (липидов), белков (протеинов) в организме животного. Методы определения обмена веществ. История развития учения о питательности кормов. Системы оценки кормов, применяемые в настоящее время. Оценка питательности по обменной энергии.
лекция, добавлен 03.04.2019 Технология возделывания озимой ржи. Агробиологические особенности овса. Кормление и содержание маточного стада свиней. Факторы, влияющие на мясную продуктивность. Системы содержания коров в молочном скотоводстве. Холодная обработка, посол и копчение мяса.
шпаргалка, добавлен 09.09.2012Установка оптимальных параметров технологии выращивания стерляди в садках на искусственных кормах. Изучение влияния кормления комбикормами на динамику массы, среднесуточный прирост и качество рыбной продукции. Определение затрат искусственных кормов.
автореферат, добавлен 01.05.2018Факторы, влияющие на продуктивность и качество молока. Влияние кормов на свойства молока. Высокоэнергетические корма и их значение в рационе коров. Потребности животных в питательных веществах. Микроэлементы как составляющие полноценного молока.
контрольная работа, добавлен 19.05.2010Хозяйственно-полезные качества бычков и кастратов черно-пестрой породы и ее помесей с породой обрак. Рост и развитие чистопородного и помесного молодняка. Интерьерные показатели, этология и адаптационную пластичность бычков и кастратов разных генотипов.
автореферат, добавлен 11.08.2018