Значение хранения и переработки продукции растениеводства
Изучение теории и практики хранения сельскохозяйственных продуктов, основных причин потерь зерна и семян при хранении. Характеристика целей и задач курса "Хранение и технология сельскохозяйственных продуктов", его значения для подготовки агротехнологов.
Подобные документы
Химический состав и пищевая ценность сухих овощей. Классификация овощей по ботаническому происхождению. Условия хранения, упаковка, маркировка и транспортировка сухих овощей. Документальное оформление закупки сельскохозяйственных продуктов и сырья.
дипломная работа, добавлен 02.06.2014Исследование роли белка и его аминокислотный состав в основных зернофуражных культурах. Методы оценки и формирование качества зерна. Хранение и технология сельскохозяйственных продуктов. Планирование и обоснование оптимальной структуры по посеву.
статья, добавлен 25.01.2019Общие сведения о предприятии, месте прохождения практики. Технология возделывания культуры (в рамках предприятия "Горная поляна"). Подготовка к реализации и хранению (начиная с уборки урожая, подготовки хранилищ и хранения) Нормативные документы, ГОСТы.
отчет по практике, добавлен 29.10.2018- 29. Технология ведения сельского хозяйства в СПК "Агро-Липнишки" Ивьевского района Гродненской области
Характеристика растениеводства и технологии возделывания сельскохозяйственных культур. Послеуборочная обработка, хранение и переработка продукции растениеводства. Управление сельскохозяйственным производством. Получение экологически чистой продукции.
отчет по практике, добавлен 04.09.2013 Изучение зерна озимой тритикале. Разработка технологии послеуборочной обработки, мероприятия по подготовке зернохранилищ. Установление режимов хранения и способов размещения продукции. Требования к качеству продукции. Расчет возможных потерь семян.
реферат, добавлен 23.07.2014Микробиальная порча как одна из основных причин потерь растительного сырья при хранении. Характеристика специфических особенностей ингибирующего действия препарата "Экстрасол" по отношению к главным возбудителям болезней сельскохозяйственных культур.
статья, добавлен 22.05.2017Общая характеристика хозяйства и объекта хранения или переработки зерновой продукции. Основные этапы формирования качества растениеводческой продукции. Технология послеуборочной обработки пшеницы. Предварительная очистка и контроль качества зерна пшеницы.
курсовая работа, добавлен 03.05.2015Закупки сельскохозяйственных продуктов и сырья как основное условие рентабельной деятельности предприятия. Экономическая характеристика предприятия ООО "Совхоз Тузуклейский". Анализ закупок и производства сельскохозяйственной продукции предприятием.
курсовая работа, добавлен 01.09.2009Народнохозяйственное значение и пищевая ценность сахарной свеклы. Свойства культуры как объекта хранения. Современные способы и режимы хранения корнеплодов. Расчет потребности кагатов для хранения 500 т свеклы. Планируемые потери продукции при хранении.
курсовая работа, добавлен 20.12.2021- 35. Хранение капусты
Послеуборочная обработка, подготовка к реализации и хранение капусты белокочанной. Характеристика этапов и технологии хранения растениеводческой продукции. Разработка мероприятий по сокращению количественных и качественных потерь капусты при хранении.
реферат, добавлен 21.12.2011 Особенности закупки сельскохозяйственных продуктов у населения при оплате их стоимости из подотчетных сумм заготовителей. Основы контроля за выполнением плана закупок на субсчете. Учет закупок сельскохозяйственных продуктов, сырья, тары и тароматериалов.
реферат, добавлен 25.05.2014История развития пчеловодства на Руси. Выявление лекарственных свойств продуктов пчеловодства, изучение способов их хранения. Влияние пчелоопыления на урожайность сельскохозяйственных растений. Результаты наблюдений за количеством и качеством меда.
отчет по практике, добавлен 14.01.2011- 38. Обеспечение микробиологической стабильности и безопасности зерна, продуктов его переработки и хлеба
Знакомство с особенностями разработки новых технологий, способствующих получению качественного зерна. Рассмотрение существующих физических, биологических, химических методов и средств, используемых для обеззараживания зерна и продуктов его переработки.
автореферат, добавлен 29.01.2018 Режим хранения зерна является основным факторам, влияющим на технологическое качество зерна. В работе изучено качество зерна озимой пшеницы сортов Алексеич, Снигурка, Юка непосредственно после уборки, а также в процессе хранения в течение трех месяцев.
статья, добавлен 03.02.2024Правила подготовка зерна к хранению. Режимы хранения зерновых масс: хранение без доступа воздуха, в сухом и охлажденном состоянии. Хранилища для зерна: бунты и траншеи. Размещение зерна в хранилищах и наблюдение за ними. Учет хранящихся фондов зерна.
курсовая работа, добавлен 24.01.2012Определение особенностей подготовки к хранению агрегатов, сборочных единиц, деталей и машин. Рассмотрение контроля и технического обслуживания машин при хранении. Оценка наличия материально-технической базы и состояние хранения техники в хозяйстве.
дипломная работа, добавлен 07.12.2016Сушка, очистка, вентилирование, формирование партий как основные этапы подготовки зерна к хранению на предприятии ЗАО "Коноваловское". Организация временного хранения зерна в буртах и траншеях. Размещение зерна на хранение в зерноскладах и элеваторах.
курсовая работа, добавлен 10.06.2014Мероприятия, обеспечивающие успешное хранение зерновых масс, как по качеству, так и по экономическим показателям. Правильное размещение зерна в современных зернохранилищах. Типы зернохранилищ в сельскохозяйственных предприятиях. Системы вентиляции.
статья, добавлен 20.09.2018Технология послеуборочной обработки и хранения гречихи. Оценка кондиционности зерна, расчет стоимости. Этапы производства макаронных изделий. Характеристика сырья, принципы его переработки. Ассортимент макаронных изделий. Качество готовой продукции.
курсовая работа, добавлен 23.04.2015Основные требования к качеству корнеплодов. Анализ ассортимента ценных пищевых продуктов. Использование моркови и свеклы для приготовления разных овощных смесей. Употребления листьев петрушки в пищу. Характеристика условий и сроков хранения растений.
презентация, добавлен 23.06.2015Технологические свойства топинамбура и разработка эффективных способов его хранения. Биохимические особенности клубней как сырья для получения функциональных продуктов. Изучение российских технологий хранения топинамбура в модифицированной газовой среде.
статья, добавлен 26.05.2017Роль органических удобрений в повышении рентабельности сельскохозяйственной продукции. Технологии возделывания культур. Определение среднего содержания и пределов варьирования макроэлементов в побочной продукции для разных сельскохозяйственных культур.
статья, добавлен 25.01.2019Анализ элементов сбалансированного питания сельскохозяйственных животных. Особенности химического состава зерновых отходов и их переработки. Анализ кормовых рационов, их структура и нормы для откорма дойных коров и свиноматок. Способы хранения кормов.
курсовая работа, добавлен 12.12.2016Почвенно-климатические условия колхоза "Новый путь". Анализ производства продукции растениеводства в хозяйстве. Управление работой машинотракторного парка и диспетчерская служба. Ремонт и хранение сельскохозяйственных машин. Организация нефтехозяйства.
отчет по практике, добавлен 16.05.2015Исследование влияния длины окружности концентратора на степень очистки сыпучих сельскохозяйственных продуктов от металлических включений. Анализ зависимости качества очистки сыпучих продуктов от величины магнитной индукции в рабочей зоне сепаратора.
статья, добавлен 30.04.2018