Особливості класифікації та експертизи вершкового масла і спредів

Визначення аспектів фальсифікації товарів "масло вершкове" та "спред", їх ідентифікації й особливостей класифікації. Етапи проведення судової товарознавчої експертизи цих товарів. Визначення якості та з’ясування можливих відмінностей між продуктами.

Подобные документы

  • Засоби фальсифікації алкогольних напоїв. Ідентифікація спирту етилового харчового і горілки. Засоби фальсифікації коньяків, вина, пива, їх відмінність від оригінальних. Методика аналізу аромату коньячних напоїв. Документація по контролю якості пива.

    статья, добавлен 25.06.2017

  • Суть методів продажу товарів. Існуючі варіанти класифікації методів продажу у роздрібній та гуртовій торгівлі, їх аналіз. Проведення презентації й демонстрації товарів, віртуальні зразки виробів (через інтернет-магазини) та продаж за виграними тендерами.

    статья, добавлен 30.10.2016

  • Особливості класифікації алкогольних товарів за УКТЗЕД на прикладі коньяку, її значення для нарахування митних платежів. Визначальні характеристики товару, номенклатура, розділи, групи. Основні правила інтерпретації УКТЗЕД, визначення власних пропозицій.

    презентация, добавлен 11.01.2010

  • Особливість розробки системи критеріїв класифікації нових товарів, що групуються за характеристикою товару з точки зору його новизни. Аналіз систематизації продукції за рівнем знань споживачів про нові продукти та впливу на зміну споживчої поведінки.

    статья, добавлен 31.08.2018

  • Аналіз вітчизняного та світового ринку кисломолочних напоїв. Товаросупровідний документообіг при надходженні партії товарів. Характеристика відповідності пакування та маркування транспортної та споживчої тари кефіру вимогам нормативної документації.

    дипломная работа, добавлен 24.07.2015

  • Розгляд порядку оформлення заявки на проведення товарознавчої експертизи. Ознайомлення з вимогами до маркування, упакування та правил транспортування і зберігання виробів. Характеристика ринку деревноволокнистих плит. Вивчення видів дефектів виробів.

    контрольная работа, добавлен 22.10.2014

  • Підходи до розуміння і класифікації нових товарів. Способи планування товарів: узагальнений, конкретний та розширений. Характеристика рівнів створення торгових марок та упаковок. Моделі процесів прийняття рішень споживачами щодо купівлі товарів-новинок.

    доклад, добавлен 11.10.2011

  • Особливості експертизи імпортних какао-бобів, свіжих і перероблених плодів та овочів. Перевірка якості продукції. Пакування, маркування і якості плодоовочевих консервів, розфасованих в транспортну тару. Пошкодження і хвороби свіжих плодів та овочів.

    контрольная работа, добавлен 28.07.2017

  • Розгляд основних властивостей непродовольчих товарів, виготовлених з шкіри, хутра, текстильних матеріалів. Вивчення їх маркування, умов використання, транспортування та зберігання. Визначення асортименту непродовольчих товарів, їх якості та дефектів.

    учебное пособие, добавлен 25.10.2014

  • Встановлення у результаті експертизи відповідність пакування, маркування, органолептичних показників якості і безпечності зразків твердого мила, проведення тестування на шкірі і дослідження фізико-хімічних показників якості. Вимоги нормативних документів.

    статья, добавлен 05.12.2018

  • Основні правила класифікації за гармонізованою системою опису і кодування товарів. Перелік необхідних державних стандартів України для системи штрихового кодування. Класифікація товарів при митному оформленні. Державна політика в галузі охорони праці.

    курсовая работа, добавлен 27.08.2013

  • Історія виникнення дизайну як основного показника конкурентоспроможності товарів. Функції дизайну в системі розповсюдження. Маркетингові вимоги щодо нового дизайну. Роль етикетки і упаковки в просуванні товарів. Визначення конкурентних переваг та якості.

    реферат, добавлен 27.10.2014

  • Аналіз відомих методів контролю показників якості м’ясної продукції та шляхи оперативної ідентифікації її видів. Види фальсифікації та відомі методи розпізнавання м’яса і м’ясних товарів. Оптичні та електричні методи аналізу та їх характеристика.

    статья, добавлен 14.09.2016

  • Показники якості, її класифікація та методи визначення: органолептичний, розрахунковий, вимірювальний, експертний, соціологічний показники. Чинники формування, збереження та оцінка, а також номенклатура споживчих властивостей і показників якості товарів.

    реферат, добавлен 01.03.2014

  • Принципи та етапи планування продукції, розробка ідей та визначення стратегії маркетингу. Етапи життєвого циклу товару. Характеристика ТОВ ДДЗ "Енергоавтоматика", сегментування ринку та позиціювання товарів підприємства, його конкурентний статус.

    курсовая работа, добавлен 27.12.2011

  • Органи, які уповноважені проводити товарознавчі експертизи. Права й обов'язки експерта, види експертиз. Інформаційні засоби експертизи, товаросупровідні документи та маркування. Системи управління якістю послуг. Види послуг, підвищення рівня їх виконання.

    реферат, добавлен 29.09.2014

  • Товароведная експертиза дитячого харчування, проведення сертифікаційної експертизи, фальсифікації продуктів, контроль товару на всіх етапах життєвого циклу, аналіз асортиментів продукції, маркування, пакування, органолептичних і фізико-хімічних показників

    дипломная работа, добавлен 22.02.2012

  • Товарознавча характеристика кисломолочних продуктів: асортимент, споживчі властивості. Фактори, що формують якість товару та впливають на його збереження. Вимоги стандартів на кисломолочні продукти, вади, порядок і методи експертизи; приймання товарів.

    курсовая работа, добавлен 13.11.2014

  • Розробка методики оцінювання споживчого ризику при купівлі харчових продуктів з використанням експертного методу оцінювання якості на прикладі вершкового масла (ВМ). Показники якості ВМ. Середньозважені показники якості інформації щодо вершкового масла.

    статья, добавлен 08.02.2017

  • Аналіз ринку та класифікація асортименту парфумерних товарів в Україні. Проведення перевірки якості на торговельному підприємстві. Дефекти парфумерних товарів. Аналіз асортименту парфумерних товарів на прикладі парфумерного відділу магазину "Watsons".

    курсовая работа, добавлен 19.04.2013

  • Розглянуто питання необхідності оновлення методичного забезпечення судових товарознавчих експертиз, зокрема швейних виробів, що перебували в експлуатації. Алгоритм огляду швейних виробів, відповідно до якого рекомендовано проводити огляд у три етапи.

    статья, добавлен 08.01.2024

  • Визначення поняття реклами та характеристика її засобів. Аналіз специфіки декоративних засобів реклами. Визначення позитивних та негативних аспектів рекламної пропаганди товарів. Оцінка економічної цінності реклами з точки зору споживачів та продавців.

    реферат, добавлен 29.03.2017

  • Аналіз особливості управління якістю у торгівлі. Основні умови досягнення якості товарів. Особливості діяльності служби маркетингу в процесі управління якості. Основне завдання виробляючих, посередницьких і торгуючих організацій, контроль якості товару.

    статья, добавлен 02.10.2018

  • Цінова політика як важливий елемент загальної стратегії підприємства. Етапи процесу встановлення ціни. Особливості прямого маркетингу товарів виробничого призначення. Процес прийняття рішення про купівлю товарів та послуг для виробничого призначення.

    контрольная работа, добавлен 07.10.2011

  • Аналіз системи класифікацій товарів. Розгляд товарознавчої характеристики мінеральних вод. Огляд галузі виробництва мінеральних вод. Визначення найвідоміших міжнародних компаній-виробників товару. Особливості імпорту продукції на території України.

    курсовая работа, добавлен 22.11.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.