Їжа та характер харчування
Залежність фізичного, психічного та сексуального здоров'я людини від якості їжі, характеру та дотримання режиму харчування. Аналіз складу їжі: нутрієнти (власне поживні речовини), білки, жири, вуглеводи, клітковина, вітаміни, мінеральні речовини й вода.
Подобные документы
Значення амінокислот в органічному світі. Ізомерія. Номенклатура. Шляхи отримання амінокислот. Фізичні властивості. Хімічні властивості. Біосинтез амінокислот. Синтез незамінних амінокислот. Білкові речовини клітини: структурні білки, ферменти, гормони.
реферат, добавлен 07.02.2009Основні особливості, які обумовлюють біологічне значення кислот, основ та оксидів. Найбільш поширені реакції солей. Вода, її значення, властивості та особливості будови молекул. Роль води в біосистемах, що визначається її фізико-хімічними властивостями.
статья, добавлен 24.05.2017Ставлення жінок до рухової активності та харчування. Чинники, які порушують правильний режим харчування дорослих жінок. Вивчення особливостей харчового раціону жінок міської і сільської місцевості. Чинники, які впливають на якість життя дорослих жінок.
статья, добавлен 23.02.2022- 29. Біометал Ферум
Визначений якісного і кількісного вмісту катіону у продуктах харчування, раціон дітей і хворих за вмістом йонізованого Феруму. Сутність рекомендацій з корекції патологій та профілактики захворювань, що виникають при недостачі в організмі йонів Феруму.
курсовая работа, добавлен 25.02.2016 Роль лабільної органічної речовини ґрунту в агрегатоутворенні. Особливості кількісних змін водорозчинної органічної речовини в болотних едафотопах Верхньодністерської рівнини внаслідок торф’яних пожеж. Важлива роль ВОР у функціонуванні наземних екосистем.
статья, добавлен 11.04.2018Вивчення фактичного забезпечення раціону студентів в основних нутрієнтах харчування у вищих навчальних закладах України. Обгрунтування скомплексованих обідніх харчових раціонів у двох варіантах, збалансових за харчовими речовинами та енергоцінністю.
статья, добавлен 28.08.2016Вміст біогенних елементів у природній воді є одним з факторів, що визначають різноманітність водоростевих угруповань водних екосистем. Структурно-функціональна організація фітопланктону за різних концентрацій біогенних елементів та органічної речовини.
статья, добавлен 10.09.2022Що таке раціональне харчування. Поняття про авітаміноз, гіповітаміноз, гіпервітаміноз. Біологічна цінність вітамінів на потребуорганізму у вітамінах. Обмін речовин в організмі. Пластичний, енергетичний обмін, перетворення речовин. Етапи виділення енергії.
реферат, добавлен 05.07.2013Досліджено основний зміст підходів до розуміння здоров’я з точки зору філософії, валеології, медицини, соціології, соціальної роботи та юриспруденції. Характеристика здоров’я з психолого-педагогічної позиції, а також з позиції фізичного виховання.
статья, добавлен 11.07.2018Функції води у біологічній системі організму людини. Залежність фізичної активності спортсменів від вмісту води. Врахування тривалості, інтенсивності фізичного навантаження, виду спорту, умов довкілля та індивідуальних особливостей при регідратації.
статья, добавлен 13.05.2024Причини ефективності та необхідність добрив, вплив на навколишнє середовище. Вміст мінеральних елементів у рослинах. Становлення кореневого живлення. Виникнення неінфекційних хвороб у рослин через несприятливе мінеральне харчування, особливості хвороб.
курсовая работа, добавлен 07.05.2016Аналіз теорій походження життя на Землі, серед яких найбільш аргументована вважається розроблена вченими А.І. Опаріним та Д. Холдейном, яка грунтується на тому, що до складу первинної атмосфери входили різні речовини і температура її була високою.
реферат, добавлен 27.06.2010Загальні поняття про вітаміни та характеристика готового продукту. Продуценти, поживні середовища і основний ферментаційний процес. Ферментер для вітамін-продукуючих мікроорганізмів. Очищення та стерилізація аераційного повітря для процесу ферментації.
курсовая работа, добавлен 08.11.2016Дослідження динаміки засвоєння мікроелементів грибами шиїтаке з природного і збагаченого на хром субстрату з метою модифікування їх мікроелементного складу і визначення перспектив створення нового функціонального продукту харчування. Вміст макроелементів.
статья, добавлен 27.06.2024Нітрати як безбарвні кристалічні речовини, солі і ефіри азотної кислоти HNO3, особливості їх хімічної будови, властивості. Шляхи зниження надходження нітратів до організму людини, аналіз і оцінка негативного впливу на серцево-судинну та інші системи.
презентация, добавлен 12.11.2014Встановлено достовірну пряму позитивну залежність (p<0,01) між чисельністю евтрофних бактерій у воді та донних відкладах і вмістом органічної речовини. Вміст потенційно патогенної мікрофлори був найбільшим у пригреблевій ділянці Київського водосховища.
статья, добавлен 21.09.2024- 42. Особливості м’язової системи у дітей молодшого шкільного віку з різним рівнем фізичного здоров’я
Дослідження можливостей м’язової сили кистей у дітей з різним рівнем фізичного здоров’я у контексті загального підвищення уваги до фізичного розвитку дітей. Аналіз особливостей м’язової сили та порівняльний аналіз показників у дітей різної статі.
статья, добавлен 15.05.2024 Результати дослідження фізико-хімічних показників якості монофлорного меду з липи в залежності від складу пилкових зерен. Вивчення та характеристики первинного впливу трьох меду на фізіологічний статус клітин Staphylococ cusaureus та Escherichia coli.
статья, добавлен 14.05.2024Вода, як один з найважливіших елементів біосфери, її властивості та значення в житті людини. Гігієнічне та епідеміологічне значення води. Правила контролю якості води – важлива вимога сьогодення. Причини виникнення і розповсюдження кишкових інфекцій.
реферат, добавлен 14.01.2012Характеристика їжі як основного джерела вітамінів, номенклатура та класифікація (водорозчинні, жиророзчинні), їх біологічний вплив на всі системи в організмі людини та обмін речовин. Поняття вітамінної недостатності, аналіз необхідної добової потреби.
презентация, добавлен 03.09.2014Органічні сполуки зі змішаними функціями, що складаються із карбону, оксигену і гідрогену і за хімічною природою. Постачальники енергії організму. Список найбільш поширених вуглеводів. Функції вуглеводів в організмі. Харчові дицукриди в харчуванні людини.
реферат, добавлен 10.06.2014Гормони як біологічно активні речовини, що виробляються ендокринними залозами, або залозами внутрішньої секреції, і впливають на весь організм. Їх властивості та значення в організмі людини. Механізми дії, регуляція синтезу естрогенів, андрогенів.
презентация, добавлен 02.03.2016Поняття бактерій як однієї з основних груп живих організмів, історія їх відкриття, основні види, роль у природі і житті людини. Особливості будови бактерій, їх харчування, розмноження і життєдіяльність. Застосування бактерій у харчовій промисловості.
презентация, добавлен 14.11.2016Вивчення активності ферментів дихального ланцюга мітохондрій та активність Н+-АТФази внутрішньої мембрани мітохондрій гепатоцитів щурів за умов довготривалого перебування на висококалорійному харчуванні. Причини порушення функціонування Н+-АТФази.
статья, добавлен 01.12.2017Визначення маси нирки лабораторних тварин в нормі та після внутрішньоплідної дії антигенів у перші місяці післянатального життя. Аналіз динаміки становлення структур коркової і мозкової речовини нирки та клітинного складу у нормі і після дії антигену.
автореферат, добавлен 18.07.2015