Электроснабжение и электрооборудование комплекса овощных закусочных консервов
Изучение и характеристика особенностей комплекса овощных закусочных консервов. Расчет электрических нагрузок с учетом компенсации реактивной мощности. Ознакомление с категорией надежности электроснабжения и процессом выбора схемы электроснабжения.
Подобные документы
Случайные величины и законы их распределения. Количественная оценка показателей надежности в энергетике. Поведение участка производства при нарушениях его электроснабжения. Особенности экспертного оценивания показателей последствий управления нагрузкой.
учебное пособие, добавлен 03.02.2016История баночного консервирования, изобретение машин для закатывания жестяных банок. Технология консервирования пищевых продуктов нагреванием. Современные стерилизаторы, работающие под давлением. Требования к хранению консервов. Консервная промышленность.
доклад, добавлен 16.10.2011Ознакомление со структурой предприятия и ассортиментом вырабатываемой продукции. Характеристика основного и дополнительного сырья. Описание технологии производства булочек закусочных. Проверка объема пробника Журавлёва и определение пористости мякиша.
отчет по практике, добавлен 31.03.2015Использование термопара для снятия кривых изменений температуры продукта и греющей среды в процессе пастеризации, выработка высококачественных консервов, отвечающих требованиям стерильности. Производство доброкачественного нектара яблочного в упаковке.
статья, добавлен 18.09.2018Назначение комплекса устройств НЭРПА. Схемы монтажа и установки устройств. Характеристика состава и наладка комплекса. Требования по техническому обслуживанию. Наименование блоков и характеристика автоматизированного комплекса, принцип его работы.
курсовая работа, добавлен 30.11.2015Состав и краткая техническая характеристика станка. Требования к электрооборудованию. Принцип действия электрической машины и систем управления. Расчет мощности и выбор двигателей. Подбор аппаратов защиты, проводов, кабелей, элементов электрической схемы.
курсовая работа, добавлен 01.06.2014Анализ характера потребления электроэнергии печными агрегатами. Организация рациональных режимов работы системы электроснабжения дуговых сталеплавильных печей. Разработка энергосберегающих мероприятий. Установка средств компенсации неактивной мощности.
статья, добавлен 23.12.2017Рассмотрение принципиальной упрощенной схемы электрооборудования автомобиля. Ознакомление со структурой генератора. Исследование особенностей функционирования стартера. Анализ типов систем зажигания. Характеристика специфики системы сигнализации.
контрольная работа, добавлен 08.12.2022- 109. Синхронная машина
Ознакомление с основными частями синхронной машины. Изучение особенностей синхронных электрических машин, которые используются в качестве генераторов и двигателей большой мощности. Анализ конструкции статора и схемы включения синхронного генератора.
шпаргалка, добавлен 23.03.2023 Назначение и краткая характеристика дожимной насосной станции. Определение категории надежности электроснабжения. Организация технического обслуживания и ремонта электрооборудования на проектируемом объекте. Анализ внедрения устройства плавного пуска.
курсовая работа, добавлен 06.07.2016Объем потребления рыбопродуктов в Беларуси. Доля на рынке ведущих предприятий по переработке рыбы. Усовершенствование рецептурных композиций рыборастительных консервов. Оценка спроса потребителей и конкурентоспособности. Анализ предпочтений потребителей.
статья, добавлен 30.01.2017Технология производства мясных и мясорастительных консервов. Ассортимент и рецептура изделий. Расчеты сырья, готовой продукции, вспомогательных материалов. Выбор схем производства, графика работы оборудования. Основы управления качеством на производстве.
курсовая работа, добавлен 05.03.2018- 113. Разработка и изготовление наладочно-исследовательского комплекса на базе оборудования фирмы "Овен"
Анализ процесса проектирования и изготовления мобильного наладочно-исследовательского лабораторного комплекса. Характеристика функциональной схемы комплекса. Принципиальная схема формирователя дискретных команд. Анализ особенностей печатной платы.
статья, добавлен 21.12.2019 Технология производства мясных консервов. Схема взаимосвязи технологических операций с дефектами готового продукта. Порядок проведения сертификации мясных консервов. Показатели безопасности и методы их определения, с указанием нормативной документации.
курсовая работа, добавлен 09.01.2015Моделирование режимов работы двигателя в координатах обобщенного вектора. Оценка переходных процессов в синхронных двигателях и их влияние на работу систем электроснабжения сахарных заводов. Выражение для тока статора в стадии переходного процесса.
статья, добавлен 14.05.2017Перспективы и основные тенденции развития мясоконсервной отрасли России. Необходимость в увеличении численности технологий мясных консервов для функционального питания. Эффективность использования пищевых волокон в качестве добавки к мясным консервам.
статья, добавлен 23.06.2018Ознакомление с эквивалентной схемой замещения электрогидравлического комплекса с учетом кавитационных процессов в трубопроводной сети. Рассмотрение и характеристика основных причин изменения гидравлического сопротивления трубопровода во времени.
статья, добавлен 30.10.2016Исследование качества мясных консервов "Говядина тушеная", расфасованных в реторт-пакеты обычным образом и под вакуумом. Значения показателей, характеризующих степень окисленности жиров и белков в консервах при хранении. Массовая доля мяса и жира.
статья, добавлен 22.09.2024Ознакомление с процессом выбора технологической схемы очистки шахтных вод. Характеристика особенностей реагентного умягчения шахтной воды. Расчет осадкоуплотнителя и шламонакопителя. Рассмотрение методов использования шахтной воды для котельной.
курсовая работа, добавлен 17.03.2015Способы заготовки консервов в производстве детского и диетического питания. Химический состав, пищевая ценность: содержание углеводов, белков и жиров. Технологическая схема производства консервов: операции разваривания, протирания, смешивания, фасования.
курсовая работа, добавлен 21.09.2013Приемка мяса на мясокомбинат и его ветеринарный контроль. Зачистка и разделка туш. Требования к основному сырью и вспомогательным материалам для производства мясных консервов. Контроль качества, хранение, транспортирование и реализация готовой продукции.
отчет по практике, добавлен 28.01.2015Ознакомление с функциями аккумуляторов батареи. Расчет среднего коэффициента мощности нагрузок преобразователя. Рассмотрение и характеристика дешифрирующих устройств автоблокировки. Определение и анализ нагрузок на внешние сети переменного тока.
контрольная работа, добавлен 19.11.2017Надежность технических систем и инженерного оборудования. Подбор и компоновка оборудования технологической и технической системы отрасли в помещении. Расчет искусственного освещения и электроснабжения помещения. Расчет вентиляции (кондиционирования).
курсовая работа, добавлен 09.02.2013Говядина тушеная: потребительские свойства, показатели качества. Требования к качеству консервов, химический состав и классификация. Технология изготовления: подготовка сырья и тары, порционирование, закатка. Пастеризация и фальсификация мясных консервов.
дипломная работа, добавлен 16.06.2014Организация и выполнение работ по монтажу (установке) и наладке электрооборудования промышленных и гражданских зданий, их внешнее электроснабжение. Монтаж и наладка электрических сетей. Организация деятельности подразделений электромонтажной организации.
отчет по практике, добавлен 05.06.2015