Конъюнктура предложения мясных продуктов "Халяль" на примере города Челябинска
Результаты маркетинговых исследований конъюнктуры предложения мясных продуктов стандарта "Халяль" в выбранном территориальном сегменте. Основные тенденции развития рынка мясопродуктов. Оценка дистрибуции различных торговых марок в розничной сети.
Подобные документы
Понятие маркетингового исследования рынка. Виды исследовательской деятельности, связанные со стоящей перед фирмой задачей. Конъюнктура и прогнозирование рынка спроса товарного предложения. Определение критериев при оценке и выборе рыночных сегментов.
реферат, добавлен 19.04.2015Особенности управления процессами развития и продвижения собственных торговых марок. Использование стратегий имитации, позиционирования и бренда. Анализ текущего состояния рынка розничной торговли. Осуществление планирования и проведения фокус-групп.
дипломная работа, добавлен 24.10.2017Рассмотрение вариантов управления товаром на различных стадиях жизненного цикла по П. Диксону. ОАО "Эдильбай" как крупнейший производитель мясной консервированной продукции на рынке мясопродуктов. Характеристика пищевой ценности мясных консервов.
курсовая работа, добавлен 30.08.2012Понятие и основные этапы развития розничной торговли в России. Классификация торговых центров: европейские стандарты. Состояние розничной торговой сети и стратегические проекты по организационно-экономическому развитию на примере города Екатеринбурга.
курсовая работа, добавлен 18.05.2010Исследование и прогнозирование конъюнктуры товарного рынка: понятие рыночной конъюнктуры, цели и методы ее анализа. Анализ тенденций и устойчивости развития рыночной конъюнктуры. Краткий обзор цементного рынка Украины. Разработка рыночных стратегий.
курсовая работа, добавлен 13.05.2009Ознакомление с основными признаками обмана потребителя за счет значительных отклонений качества мясных продуктов. Особенности определения ассортиментных фальсификаций на рынке субпродуктов и консервов. Методика идентификации качества полуфабрикатов.
реферат, добавлен 29.12.2016Молочные продукты и их биологическая ценность. Товарная структура рынка. Исследование спроса и предложения твердых сыров на рынке Украины. Оценка конъюнктуры рынка. Виды сыров и их классификация. Прогнозирование развития рынка сыров в ближайшее время.
дипломная работа, добавлен 17.12.2011Изучение потребительских свойств и пищевой ценности мясных полуфабрикатов. Товароведная характеристика современного ассортимента мясных полуфабрикатов. Описание процесса формирования и оценки качества мясных полуфабрикатов в процессе производства.
курсовая работа, добавлен 13.02.2015Цель и задачи маркетинговых исследований. Основные этапы их проведения. Анализ предложения и финансовая оценка спроса на рынке окон и дверей Санкт-Петербурга. Анализ основных игроков на рынке. Тенденции развития и рекомендации основным участникам рынка.
реферат, добавлен 17.09.2014Конъюнктура рынка как совокупность условий, при которых в данный момент протекает деятельность на рынке. Основные уровни исследования конъюнктуры рынка: общеэкономический, отраслевой и товарный. Расчеты вероятных значений показателей конъюнктуры.
реферат, добавлен 04.04.2010Основные тренды современной экономики в части развития розничного рынка и рынка быстро оборачиваемых потребительских товаров. Роль розничных торговых сетей (ритейлеров) в сегменте реализации продукции. Перспективы развития торговых марок в России.
статья, добавлен 08.07.2016Характеристика технологического процесса производства кисломолочных продуктов, их химический состав и пищевая ценность. Факторы, формирующие качество и сохранность продуктов, ассортиментная номенклатура. Мониторинг рынка кисломолочной продукции.
курсовая работа, добавлен 17.11.2014Рассмотрение различных вопросов и проблем развития потребительского рынка России. Тенденции и закономерности рынка потребительских товаров и услуг. Запуск рекламных кампаний в России продуктов питания и напитков с помощью различных способов продвижения.
статья, добавлен 24.01.2022Определение сущности и основных задач международного маркетинга. Анализ состояния и структуры мирового рынка маркетинговых исследований. Конъюнктура современного рынка маркетинговых исследований. Место России на мировом рынке маркетинговых исследований.
дипломная работа, добавлен 25.08.2012Основные направления и методы маркетинговых исследований. Характеристика понятия "рынок", его классификация, структура и сегментация. Сущность конъюнктуры рынка и его емкости. Состояние конкуренции и барьеры рынка, анализ рыночных возможностей и рисков.
курсовая работа, добавлен 21.11.2012Организационные формы маркетинговых исследований. Анализ современного рынка парфюмерии и косметики в Казахстане, пути совершенствования. Проведение маркетингового исследования предпочтений потребителей. Разнообразие торговых марок изготовителей продукции.
курсовая работа, добавлен 03.04.2017Изучение теоретических основ конъюнктурного анализа рынка. Анализ и оценка конъюнктуры рынка на примере музея "Третьяковская галерея" с применением методики анкетирования. Выявление основных направлений совершенствования товарной политики музея.
курсовая работа, добавлен 12.03.2014Определение понятий маркетинг, рынок и конъюнктура рынка. Структура маркетинговых исследований и их основные направления. Анализ спроса потребителей, его мотивов и размеров в заданной отрасли. Исследование конкуренции на рынке. Расчёты емкости рынка.
контрольная работа, добавлен 16.08.2014Сущность, значение маркетинга, основные задачи данных исследований. Случаи необходимости проведения маркетинговых исследований. Изучение товарной структуры рынка. Основные показатели конъюнктуры. Факторы, оказывающие влияние на потребительское поведение.
курсовая работа, добавлен 14.01.2013Анализ результатов экспертизы образцов мясных охлажденных полуфабрикатов по органолептическим, физико-химическим и микробиологическим показателям. Выявление целевого сегмента предприятия и предпочтения потребителей путем маркетинговых исследований.
дипломная работа, добавлен 23.04.2014Преимущества и недостатки использования собственных торговых марок в деятельности торговых компаний. Классификация и виды собственных торговых марок в сфере розничной торговли. Позитивный опыт создания и продвижения СТМ на примере компании ОАО "Магнит".
статья, добавлен 15.05.2017Методы хранения (консервирования) пищевых продуктов. Консервы из мясных продуктов и субпродуктов. Технология производства баночных консервов, маркировка. Ветеринарно-санитарная оценка баночной продукции. Проверка тары, органолептические показатели.
контрольная работа, добавлен 04.04.2013Назначение органолептической системы оценки качества продуктов. Микробиологические методы исследования качества пищевых продуктов. Контроль качества яиц, молока, мяса и мясопродуктов. Влияние рыбных продуктов на организм человека. Способы оценки рыбы.
контрольная работа, добавлен 21.05.2015Роль маркетинговых исследований и подходы к получению информации. Объем выборки и инструменты маркетинговых исследований. Оценка эффективности рекламы марок "Тайд" и "Ариэль". Построение семантического дифференциала для оценки эффективности рекламы.
курсовая работа, добавлен 07.06.2012Изучение числа роста потребителей мясных полуфабрикатов. Анализ ассортимента продукции в розничной торговле за 2014 год. Суть представления брендов регионального и федерального значения на рынке. Разработка логистических схем и расширение дистрибуции.
статья, добавлен 19.05.2017