Структура и свойства физиологически важных углеводов
Классификация углеводов и их биологическая роль. Анализ физиологически важных гексозов и дисахаридов. Изучение метаболизма веществ и гликогена. Синтез заболеваний, связанных с нарушениями углеводного обмена. Суть наследственной неперносимости фруктозы.
Подобные документы
- 51. Обмен углеводов
Рассмотрение процесса глюконеогенеза. Характеристика анаэробного окисления углеводов (гликолиза). Исследование спиртового и молочнокислого брожения. Особенности аэробного окисления углеводов (цикла Кребса). Определение этапов глиоксилатного цикла.
реферат, добавлен 26.09.2018 История развития биохимии. Общая характеристика метаболических процессов, белков и аминокислот. Биологическая роль аминокислот. Строение, механизм действия и классификация ферментов. Химическое строение и свойства углеводов. Основные группы липидов.
курс лекций, добавлен 26.09.2017Общая характеристика пищеварительной системы. Классификация, свойства, физиологическая роль пищеварительных ферментов. Функции и рекомендуемые средние нормы в суточном рационе жиров, белков, углеводов, витаминов. Дефицит и избыток минеральных веществ.
шпаргалка, добавлен 25.04.2016Основные ферменты пищеварительного тракта. Переваривание углеводов в желудке и тонком кишечнике. Процесс всасывания моносахаридов эпителиальными клетками тощей и кишок. Транспорт глюкозы из крови в клетки. Нарушение переваривания и всасывания углеводов.
реферат, добавлен 25.11.2015Метаболизм как совокупность протекающих в живых организмах биохимических превращений веществ и энергии. Белки – высокомолекулярные соединения, построенные из аминокислот. Характеристика основных этапов углеводного обмена. Классификация лечебных диет.
лекция, добавлен 14.10.2015- 56. Обмен углеводов
Цикл трикарбоновых кислот как центральная часть общего пути катаболизма, в ходе которого происходит превращение двух и трёхуглеродных соединений. Открытие пути прямого окисления углеводов. Глюконеогенез – синтез глюкозы из неуглеводных продуктов.
лекция, добавлен 01.09.2017 Биологическая роль белков в клетках, тканях и органах человека. Суточная норма потребления высокомолекулярного вещества, состоящего из аминокислот. Классификационные характеристики углеводов и жиров. Значение воды в обмене веществ и терморегуляции.
реферат, добавлен 24.03.2016Анализ влияния источников света на протекание физиологических процессов in vivo и биосинтез различных веществ в растениях. Определение реакции образования гексоз из углекислого газа и воды. Разработка и усовершенствование технологии получения углеводов.
статья, добавлен 10.03.2018Определение и понятие питательных веществ, значение их для организма человека. Характеристика жиров, белков и углеводов как необходимых составных частей пищи, их строение, свойства и функции. Процесс обмена происходящего в организме как источник энергии.
реферат, добавлен 05.05.2009Характеристика изучения химического состава живых организмов. Понятие биологического уровня организации. Этапы развития биохимических технологий. Биологическая роль углеводов в тканях человека. Определение гиповитаминоза, его физиологическая роль.
шпаргалка, добавлен 06.04.2013Основные органические вещества живой материи: белки, нуклеиновые кислоты, углеводы и жиры. Разнообразие ферментов в организме. Энергетическая функция углеводов. Расщепление сложных углеводов (крахмала и солодового сахара). Расщепление и синтез жиров.
реферат, добавлен 04.09.2009Переваривание и всасывание углеводов в пищеварительном тракте. Основные этапы синтеза белков и наименования гормонов, регулирующих этот процесс. Характеристика временного обезвреживания аммиака. Строение и биологическая роль гормонов коры надпочечников.
контрольная работа, добавлен 24.12.2013Систематизация пищевых продуктов. Энергетические затраты организма. Значение жиров, углеводов и минеральных веществ в питании человека. Величины физиологической потребности в энергии и пищевых веществах. Заболевания, влияющие на энергетический баланс.
реферат, добавлен 27.02.2020Определение влияния пищевых веществ на процессы обмена. Анализ непрямых методов исследования баланса энергии. Характеристика взаимосвязи превращений белков, жиров и углеводов. Изучение основных типов регуляции обменных процессов в биологических системах.
реферат, добавлен 26.09.2018Понятие обмена веществ и энергии, или метаболизма. Обмен белков, жиров, углеводов. Состав пищи, содержание витаминов, органических кислот, пищевых добавок. Суточный расход энергии. Основные факторы расхода калорий. Нормы суточного расхода энергии.
реферат, добавлен 20.11.2019Изменения ферментативной активности обмена углеводов в органах двухлеток карпа (Cyprinus carpio L.) под действием различных по химической природе гербицидов. Рассмотрение колебаний концентрации глюкозы и гликогена, их влияние на жизнедеятельность рыб.
статья, добавлен 17.04.2014Исследование значения белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ в питании. Потребность человека в энергии и питательных веществах. Оценка пищевого статуса. Основы организации рационального питания человека. Общая цепь обмена веществ.
курсовая работа, добавлен 22.05.2014Исследование основных стадий метаболизма. Изучение особенностей обмена веществ и энергии в клетках. Энергетический и пластический обмен. Роль биологически активных веществ в обмене веществ и жизнедеятельности организма. Источники получения витаминов.
презентация, добавлен 29.10.2013Понятие обмена веществ и обмена энергии как совокупности процессов их превращения в организмах и между организмом и окружающей средой. Функции клеточного метаболизма. Аутотрофные и гетеротрофные клетки. Различие между обменом веществ и обменом энергии.
реферат, добавлен 23.12.2012- 70. Всасывание различных веществ в отделах пищеварительного тракта, его механизмы. Регуляция всасывания
При каком pH происходит интенсивное всасывание натрия и воды в тонкой кишке. Где в основном происходит всасывание углеводов. Каким путем происходит поступление Na в эпителиоцит. Какой гормон замедляет процесс всасывание углеводов. Что такое хиломикроны.
тест, добавлен 08.03.2017 Азот как один из основных биогенных элементов, входящих в состав важнейших веществ живых клеток - белков и нуклеиновых кислот. Их синтез путём восстановительного аминирования ряда альдегидокислот и кетокислот, возникающих в результате окисления углеводов.
статья, добавлен 29.04.2019Особенности спектра аминокислот и апликарнитинов в различных возрастных группах в контрольной выборке. Изучение спектра мутаций при наиболее частных наследственных болезнях обмена, выявленных в ходе селективного скрининга. ДНК-тесты для выявления мутаций.
автореферат, добавлен 02.08.2018- 73. Биохимия печени
Изучение особенностей строения гепатоцита. Роль печени в метаболизме углеводов. Характеристика процессов метаболизма липидов и белков в организме человека. Принцип действия детоксицирующей функции печени. Определение зональности ферментных систем.
реферат, добавлен 06.12.2014 Понятие и физиологическое значение углеводов как органических соединений, состоящих из углерода, водорода и кислорода. Их классификация и виды: сахароза, глюкоза, фруктоза, галактоза, лактоза, мальтоза. Содержание в продуктах питания и суточная норма.
реферат, добавлен 03.12.2014Исследование процесса синтеза сложных высокомолекулярных соединений и их распада с выделением энергии и образованием простых низкомолекулярных веществ. Распад структурных элементов клетки. Продукты диссимиляции белка. Обмен белков, жиров и углеводов.
доклад, добавлен 02.12.2013