Диетотерапия и диетопрофилактика пищевой аллергии
Рассмотрение аллергических проявлений, связанных с приемом пищевых продуктов. Диагностика пищевой аллергии, верификация диагноза в остром периоде заболевания. Понятие и сущность диетотерапии, использование кисломолочных продуктов в питании детей.
Подобные документы
Анализ клинических форм проявления аллергических реакций. Проведение исследования наиболее распространенных экзогенных аллергенов. Особенность возникновения пищевой сенсибилизации. Характеристика лекарственных препаратов, применяющихся при аллергии.
конспект урока, добавлен 12.01.2018Изучение факторов окружающей среды, имеющих влияние на развитие аллергических заболеваний. Рассмотрение видов детской аллергии: пищевой, лекарственной, респираторной, крапивницы, отека Квинке. Ознакомление с особенностями ухода за больным ребёнком.
реферат, добавлен 22.03.2016- 28. Пищевая аллергия
Определение основных пищевых аллергенов. Ознакомление с сенсибилизирующими свойствами различных сортов рыб. Исследование этиологии и патогенеза пищевой аллергии. Рассмотрение показаний для аллергологического обследования. Изучение лейкопенической пробы.
контрольная работа, добавлен 25.10.2015 - 29. Виды аллергии
Причины нарушения иммунных реакций организма, возникновения респираторных аллергозов и пищевой аллергии. Особенности проявления крапивницы, отека Квинке, атопического дерматита, экземы, анафилактического шока. Лечение иммунопатологических состояний.
реферат, добавлен 12.06.2010 Распространенность аллергических заболеваний и нежелательных реакций на прием или введение медикаментов. Клинические признаки типичного анафилактического шока, меры помощи при нем и профилактика. Виды кожных проявлений при лекарственной аллергии.
контрольная работа, добавлен 29.05.2014Изучение патологии иммунной системы. Сущность и основные фазы аллергических реакций. Клинические проявления анафилаксии и атопии. Анализ возникновения инфекционной аллергии. Микробные заболевания, сопровождающиеся развитием гормонозаместительной терапии.
презентация, добавлен 06.09.2017Специфическая и неспецифическая микрофлора продуктов. Опасность инфицирования пищевых продуктов патогенными микроорганизмами. Состав микрофлоры свежего сырого молока. Перечень пищевых продуктов по степени загрязнения микроорганизмами и частоте отравлений.
реферат, добавлен 05.05.2018Функциональные нарушения органов пищеварительного тракта. Этапы нарушения деятельности клапанов пищеварительного тракта. Рецидивирующее течение и патогенез пищевой аллергии, причины клинических обострений. Типы аллергических реакций на пищевые продукты.
реферат, добавлен 19.09.2011Клинические проявления пищевой аллергии. Распространенность орального аллергического синдрома в различных климатогеографических регионах мира. Рассмотрение верификации пищевой сенсибилизации у больных к растительным аллергенам в респираторном тракте.
статья, добавлен 29.03.2014Изучение иммунологических основ аллергических реакций, способы диагностирования аллергии в организме. Описание стадий развития аллергической реакции немедленного типа. Этапы диагностики аллергических заболеваний, системные и местные аллергические реакции.
статья, добавлен 01.03.2019Возрастные и клинико-патогенетические особенности пищевой аллергии у детей. Характеристика причин и аспектов развития аллергических реакций. Изучение стадий развития аллергена в организме человека. Причины приобретения клетками аутоантигенных свойств.
реферат, добавлен 15.12.2013Типы аллергических реакций. Клинические проявления аллергических реакций. Иммунные реакции как часть общих защитных реакций организма. Респираторные аллергозы, пищевая аллергия: клинические проявления, диагностика. Кожные формы проявления аллергии.
статья, добавлен 10.03.2019Физиологические потребности организма в лечебном питании. Характеристика процессов разных заболеваний и цель назначения диетотерапии. Химический состав продуктов и их кулинарная обработка. Изучение допустимых и противопоказанных продуктов при диете.
реферат, добавлен 30.01.2013- 39. Поражения слизистой оболочки полости рта, обусловленные аллергией и приемом лекарственных веществ
Понятие и причины аллергии, классификация заболеваний, связанных с ней. Диагностика и лечение реакций гиперчувствительности немедленного и замедленного типов. Системные токсико-аллергические заболевания. Профилактические стоматологические мероприятия.
реферат, добавлен 25.12.2010 Первое сообщение о лекарственной аллергии. Классификация осложнений медикаментозного лечения. Проявления лекарственной аллергии. Диагностика лекарственной аллергии. Профилактика лекарственной аллергии. Лечение лекарственной аллергии, случаи осложнений.
реферат, добавлен 04.07.2010Возбудитель заболевания, источники заражения, клинические проявления, первоначальные признаки. Пищевой ботулизм возникает после употребления в пищу продуктов, содержащих накопившийся ботулинический токсин. Диагностика, предупреждение и профилактика.
презентация, добавлен 16.11.2017Особенность применения диетотерапии как единственного и эффективного способа лечения детей с целиакией. Исключение из питания глютенсодержащих продуктов из пшеницы, ржи, ячменя и овса. Анализ использования сертифицированных продуктов для питания детей.
статья, добавлен 01.12.2018Употребление высококалорийных продуктов как одна из причин ожирения. Использование пищевых волокон в промышленности в роли технологических добавок. Снижение калорийности мучных кондитерских изделий. Создание продуктов с пониженным содержанием жира.
статья, добавлен 22.10.2017- 44. Лечение аллергии
Иммунная реакция, сопровождающаяся повреждением собственных тканей организма. Этиология аллергических заболеваний. Условия, способствующие развитию аллергии. Классификация аллергических реакций. Снижение чувствительности организма к аллергену.
презентация, добавлен 11.05.2015 Общее понятие о пищевых заболеваниях, их классификация. Заболевания людей с клинической картиной отравлений, возникающих вследствие употребления в пищу мяса и животных продуктов. Эпидемиология пищевых сальмонеллезов. Условия возникновения токсикоинфекций.
реферат, добавлен 13.11.2017Методы специфической аллергологической диагностики. Основные задачи анамнеза. Виды кожных проб при аллергии. Провокационные тесты - способ этиологической диагностики аллергических реакций. Выявление реагинового и цитотоксического типов сенсибилизации.
реферат, добавлен 03.05.2022Группа состояний, характеризующаяся патологическим и чрезмерным иммунным ответом на специфические белки пищи. Распространенность пищевой аллергии, факторы, способствующие развитию. Аллергены: молоко, яйца, арахис, орехи, соя, моллюск, рыба, пшеница.
презентация, добавлен 01.03.2015Понятие пищевой аллергии у детей, характеристика механизма ее развития. Нарушение барьерных функций кожи и слизистой желудочно-кишечного тракта, изменение микрофлоры и иммунного статуса, нарушение регуляции цитокинов как факторы формирования заболевания.
статья, добавлен 30.01.2016Сущность и факторы, влияющие на появление аллергии. Особенности проявления наследственных, наследственно-приобретенных и приобретенных факторов, способствующих развитию аллергии. Стадии развития аллергических реакций. Основные аллергены среди растений.
презентация, добавлен 11.05.2016Неадекватные понижения и повышения иммунных реакций в организме, иммунодефицитные состояния и аллергии. Респираторные аллергозы. Симптомы ринита. Диагностика круглогодичного конъюнктивита. Пищевые аллергии. Кожные формы проявления гипериммунных реакций.
реферат, добавлен 08.06.2010