Продукция как составная часть услуги питания
Контроль качества продукции на предприятиях общественного питания. Всеобщий менеджмент качества. Оценка качества предоставляемых услуг ООО "Санаторий Танай". Несоответствия между функциями качества гостя и персонала. Жизненный цикл гостиничных услуг.
Подобные документы
Постановка задачи оптимизации деятельности дотационного пассажирского автотранспортного предприятия с позиции качества оказываемых услуг. Пример получения комплексной оценки качества услуг по методике оценивания, основанной на применении шкал отношений.
статья, добавлен 27.05.2018Изучение результатов разработки системы мероприятий для предприятия сферы услуг с использованием инструментов и методов менеджмента качества. Разработка мероприятий по повышению качества и предотвращения дефектов. Характеристика исполнения регламента.
реферат, добавлен 15.06.2016Повышение качества продукции. Контроль качества продукции. Показатели стандартизации и унификации. Насыщенность продукции стандартными, унифицированными и заимствованными элементами. Показатель патентной чистоты. Патентная защита технических решений.
реферат, добавлен 16.02.2012Анализ эффективности менеджмента в компании по предоставлению услуг телефонной связи: SWOT-анализ фирмы; её политика в области качества; декомпозиция процесса реализации услуг; результативность заключения договора; документация по управлению качеством.
контрольная работа, добавлен 27.05.2014Экономическое содержание качества продукции и его контроля. Основные стандарты и система качества предприятия ООО "Вкусное изобилие". Повышение роли человеческого фактора в совершенствовании контроля и оценка мероприятий по улучшению контроля качества.
курсовая работа, добавлен 06.11.2014Изучение методов количественной оценки уровня качества продукции. Применяемость основных показателей качества по классам и группам продукции. Качество и конкурентоспособность продукции. Организационное проектирование систем менеджмента качества.
курс лекций, добавлен 12.05.2017Понятие качества продукции и управления им. Оценка уровня качества, сертификация и стандартизация. Улучшение качества продукции как основа интенсивного развития общественного производства. Современные системы управления качеством продукции предприятий.
реферат, добавлен 13.06.2012Понятие конкуренции и конкурентоспособности. Структура системы управления. Его основные функции. Уровни решения управленческих задач. Основа менеджмента качества, пути его развития. Процесс сращивания МВQ и общего менеджмента. Всеобщий контроль качества.
реферат, добавлен 23.08.2013Рассмотрение основных вопросов управления качеством продукции на производстве. Особенности внедрения системы качества на предприятиях. Анализ основных взаимосвязанных направлений функционирования систем качества. Факторы обеспечения качества продукции.
статья, добавлен 04.03.2018Понятие качества продукции как одного из основных факторов успешной деятельности предприятий в условиях рыночной экономики. Принципы обеспечения качества и управление качеством продукции. Создание и этапы разработки системы качества на предприятиях.
реферат, добавлен 22.03.2012Изучение видов и основных методов контроля качества продукции. Определение задач и исследование функций службы технического контроля качества на предприятии. Организация системы контроля качества на предприятии и проведение технологических испытаний.
курсовая работа, добавлен 26.12.2011Характеристика показателей качества почтовой связи. Оценка конкурентоспособности предоставляемых услуг. Контрольные проверки, обеспечение пересылки почтовых отправлений в соответствии с контрольными сроками. Проблемы внедрения новых почтовых услуг.
реферат, добавлен 21.03.2013Становление и развитие менеджмента качества, эволюция подходов к управлению качеством. Этапы планирования и разработки методов обеспечения качества. Классификация основных средств управления качеством. Понятие знака качества, пять звезд качества.
реферат, добавлен 28.03.2017Организационная структура авиакомпании. Оценка функционирования системы менеджмента качества организации. Классификация процессов управления. Мероприятия по улучшению качества обслуживания пассажиров. Определение их социальной эффективности.
практическая работа, добавлен 06.10.2020Понятие качества продукции и анализ факторов на него влияющих. Исследование пунктов плана повышения качества продукции, для более эффективной работы предприятия. Характеристика целевых программ, основных методов и системы показателей повышения качества.
курсовая работа, добавлен 19.12.2009Повышение качества и конкурентоспособности продукции. Сертификация системы качества на предприятии. Универсальность стандартов ИСО 9000/2000. Системный подход к управлению. Ответственность по управлению документацией системы менеджмента качества.
дипломная работа, добавлен 12.03.2012Понятие качества продукции. Система показателей качества, оценка уровня качества. Экономическая проблема качества. Анализ системы управления качеством на предприятии ООО "Шоколенд". Предложения по совершенствованию управления качеством на предприятии.
курсовая работа, добавлен 26.10.2011Теоретические основы управления методами обслуживания на предприятиях индустрии. Особенности менеджмента качества гостиничных услуг. Анализ деятельности и методов обслуживания отеля. Мероприятия по совершенствованию качества обслуживания в гостинице.
курсовая работа, добавлен 09.04.2020Понятие качества продукции. Показатели, характеризующие качество выпускаемой продукции. Оценка качества и конкурентоспособности выпускаемой продукции на примере СП ОАО "Спартак". Основные направления совершенствования качества и ассортимента продукции.
курсовая работа, добавлен 30.11.2015Анализ проблем качества услуг и управления затратами на качество услуг. Анализ методов и инструментов управления качеством продукции в компаниях, оказывающих услуги аудита, консалтинга, экспертизы и разработки мероприятий по повышению безопасности труда.
статья, добавлен 14.05.2017Понятие качества продукции и методики управления им. Оценка уровня качества, сертификация, стандартизация и экономические проблемы. Внедрение системы менеджмента качества, как необходимость повышения конкурентоспособности продукции предприятия АО "ЗККСМ".
курсовая работа, добавлен 31.01.2011- 122. Роль военной приемки в формировании качества продукции предприятий военно-промышленного комплекса
Обеспечение высокого качества военной продукции, вооружения, военной и специальной техники. Военная приемка как часть системы менеджмента качества предприятия военно-промышленного комплекса. Соответствие продукции современным стандартам качества.
статья, добавлен 22.02.2019 Определение качества услуги средств размещения. Услуга как основа сервиса и определяющий фактор успешной конкуренции. Влияние качества услуг на эффективность работы санаторно-курортного комплекса. Принципы оценки качества услуги и стандарты обслуживания.
дипломная работа, добавлен 20.10.2011Понятие качества продукции (высокое, конкурентоспособное, низкое, неконкурентоспособное), приоритеты поставщиков, потребителей. Конкуренция как элемент рыночного механизма. Убытки, затраты предприятия. Стандарты, принципы менеджмента качества товаров.
дипломная работа, добавлен 24.11.2014Специфика качества медицинских услуг. Современные реалии и содержание качества услуг. Анализ качества медицинских услуг в филиале ГАУЗ "РНД МЗ РТ" "Нефтекамский наркологический диспансер". Проблемы улучшения качества медицинских услуг и пути их решения.
дипломная работа, добавлен 27.04.2014