Використання веб-квестів у процесі підготовки студентів спеціальності "Готельно-ресторанна справа"
Поняття "веб-квест", характеристика його структури та видів завдань, інтернет-платформ для створення. Удосконалення загальної та фахової компетентності майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи, підвищення конкурентоспроможності у суспільстві.
Подобные документы
Структурно-системний аналіз концептуальних основ професійної підготовки майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи в закладах вищої освіти. Вихідні положення професійної підготовки майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи, методологічні основи.
статья, добавлен 27.03.2023Проблеми розвитку фахової підготовки здобувачів закладів вищої освіти. Напрями формування професійно-практичних навичок, необхідних для майбутньої діяльності фахівців готельно-ресторанної справи. Організація їх практичної професійної підготовки у ЗВО.
статья, добавлен 22.08.2022Визначення вимог, принципів і дефініцій поняття "проектні технології". Забезпечення здобуття майбутніми українськими фахівцями кваліфікацій відповідно до професійних програм освітніх рівнів бакалавр і магістр спеціальності "Готельно-ресторанна справа".
статья, добавлен 14.09.2022Використання кулінарних авторських блогів на YouTube, Instagram, Facebook для створення привабливого та зацікавлюючого продукту. Проведення майстер-класів для майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи. Формування медіакомпетентності студентів.
статья, добавлен 18.10.2022Розкриття особливостей формування професійної компетентності майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи у процесі їхньої практичної підготовки. Обґрунтування необхідності систематичної практичної підготовки здобувачів вищої професійної освіти.
статья, добавлен 20.07.2023Визначення основних проблем та особливостей підготовки майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи в закладах вищої освіти. Розробка рекомендацій щодо створення вимог для підготовки означених фахівців в умовах очного та дистанційного навчання.
статья, добавлен 19.12.2022Специфіка, структура культури професійного спілкування майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи. Засвоєння та коригування знань на практичних заняттях. Інтерактивні методи навчання. Підготовка майбутніх фахівців з готельно-ресторанної справи.
статья, добавлен 24.03.2016Поняття вищого навчального закладу, визначення його ролі у структурі підготовки майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи. Підготовка спеціалістів до практичної діяльності. Шляхи організації практичної підготовки спеціалістів туристичної галузі.
статья, добавлен 05.03.2018Особливості та головні підходи до формування професійної компетентності майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи. Обґрунтування необхідності систематичної практичної підготовки здобувачів вищої професійної освіти, а також принципи її організації.
статья, добавлен 22.08.2023Висвітлення механізму формування санітарно-гігієнічної компетентності у здобувачів вищої освіти спеціальності "Готельно-ресторанна справа". Формування у студентів на високому рівні безпечної й відповідальної поведінки щодо турботи про своє здоров’я.
статья, добавлен 03.07.2023П’ять основних складників методичної системи професійної підготовки майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи а саме: теоретико-цільовий, методологічно-концептуальний, змістово-процесуальний, реалізаційно-техологічний та аналітико-результативний.
статья, добавлен 13.12.2022Фахова спрямованість - фактор, що посідає вагоме місце у системі підготовки майбутніх спеціалістів готельно-ресторанної справи. Ознаки, які формують рівень професійної комунікативної культури студентів вищих навчальних закладів сфери обслуговування.
статья, добавлен 18.07.2018Опис основних положень формування мотивації до професійної діяльності майбутніх фахівців з готельно-ресторанної справи. Класифікація та характеристика мотивів діяльності. Процес підготовки кадрів для індустрії гостинності, його значення та особливості.
статья, добавлен 24.06.2016Аналіз використання проблемних методів навчання у професійній підготовці бакалаврів і магістрів із готельно-ресторанної справи у Класичному приватному університеті. методи, які використовуються на практичних заняттях: SWOT-аналіз, "мозкова атака", інші.
статья, добавлен 05.02.2019Особливості професійної підготовки майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи в сучасних економічних умовах. Необхідність модернізації баз практик студентів завдяки створенню освітньо-виробничих кластерів; забезпечення технічним обладнанням.
статья, добавлен 19.04.2023Аналіз вимог, які висуває нинішнє суспільство до професійної діяльності майбутніх спеціалістів готельно-ресторанної справи. Необхідність підвищення уваги викладацького колективу до проблем формування комунікативної культури майбутніх спеціалістів.
статья, добавлен 30.01.2022Особливості функціонування туризму в період повномасштабного вторгнення. Головні педагогічні методи та значення розвитку професійно-орієнтованого англомовного усного спілкування в професійній діяльності майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи.
статья, добавлен 11.07.2023Специфіка реалізації дуальної освіти майбутніх фахівців у туристичній і готельно-ресторанній сферах. Розглянуто форми співпраці з роботодавцями. Перелік дисциплін, у процесі вивчення яких застосування принципів дуальної освіти відбувається найбільш вдало.
статья, добавлен 13.03.2023Аналіз ефективності впровадження цифрових технологій в освітній процес, систематизації професійно орієнтованих мобільних застосунків у навчально-пізнавальній діяльності з підготовки майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи в закладах вищої освіти.
статья, добавлен 28.07.2023Компетентнісний підхід як спрямованість процесу навчання на формування та розвиток у студента професійно-спеціалізованих компетенцій, шляхом створення відповідних педагогічних умов. Складові моделі компетенції фахівця готельно-ресторанної справи.
статья, добавлен 19.07.2018Аналіз ефективності впровадження цифрових технологій в освітній процес. Систематизація професійно орієнтованих мобільних застосунків у навчально-пізнавальній діяльності з підготовки майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи в закладах вищої освіти.
статья, добавлен 29.08.2023Зміст компетентнісного потенціалу освітнього процесу, реалізація в освітній практиці. Характеристика його понятійної системи, структурних компонентів. Огляд компетенцій, що сприяють адаптації фахівців до умов ринку праці готельно-ресторанної індустрії.
статья, добавлен 04.08.2021Зміст поняття "професійна компетентність бакалаврів готельно-ресторанної справи". Проблема формування професійної компетентності, ефективність підготовки, конкурентоспроможність бакалаврів. Становлення особистості в соціальному, професійному середовищах.
статья, добавлен 06.12.2021Основні положення формування мотивації до професійної діяльності майбутніх фахівців з готельно-ресторанної справи, її зміст, показники та рівні. Поняття, які характеризують мотиваційний компонент готовності майбутнього фахівця до професійної діяльності.
статья, добавлен 05.12.2018Впровадження новітніх інформаційних технологій у готельно-ресторанній справі. Зміст навчальної дисципліни "Імітаційне моделювання в роботі готельно-ресторанного комплексу" у підготовці студентів-бакалаврів. Програма навчальної дисципліни, тематика занять.
статья, добавлен 17.09.2023