Организация тарного хозяйства
Роль тары в технологическом и торговом процессе, принципы ее классификации, стандартизации и унификации. Особенности маркировки, определение качества, использование для хранения товара и в складских работах. Анализ тарного хозяйства на предприятии.
Подобные документы
Особенности предохранения товара от вредного воздействия внешней среды. Роль упаковки и тары в торгово-технологическом процессе. Виды и свойства бумаги. Основные группы твердого фарфора. Анализ комбинирования многослойных материалов как упаковочных.
реферат, добавлен 09.02.2016Изучение особенностей размещения товара, ассортимент и правила выкладки в торговом зале хлеба. Получение и подготовка к продаже хлебобулочных изделий. Разруб мяса и крупных рыб. Проверка упаковки и маркировки. Режим хранения и обслуживание покупателей.
реферат, добавлен 26.05.2016Организация хранения товаров, оптимальные режимы хранения. Методы борьбы с товарными потерями. Принципы организации технологических процессов в непродовольственных магазинах. Приемка товаров по количеству и качеству. Структура складского хозяйства.
курсовая работа, добавлен 18.08.2009Упаковка как представитель производителя в торговом зале. Анализ системы самообслуживания, которую используют современные торговые точки. Дизайн упаковки как инструмент роста продаж. Необходимость маркировки товара и антикризисные стратегии в упаковке.
реферат, добавлен 18.03.2014Роль и функции складского хозяйства в логистических системах. Определение критериев эффективности функционирования склада и его основных параметров. Управление материальными ресурсами, разработка мероприятий по рационализации складского хозяйства.
курсовая работа, добавлен 22.11.2012Изучение потребительских свойств, пищевой ценности чая и чайных напитков; оценка их физико-химических и органолептических показателей. Ознакомление с правилами упаковки, маркировки и хранения продукции. Экспертиза качества чая в торговом предприятии.
курсовая работа, добавлен 14.06.2014Маркировка как средство информации о товаре. Роль упаковки в торгово-технологическом процессе, характеристика упаковочных материалов: свойства, преимущества и недостатки, область применения. Анализ упаковки и маркировки на примере гречневой крупы.
курсовая работа, добавлен 31.05.2010Товарные склады: понятие, функции, классификация и их характеристика. Виды складских помещений и их планировка. Технология хранения и отпуска товаров со склада. Общая характеристика, анализ коммерческой деятельности и рекомендации по ее совершенствованию.
курсовая работа, добавлен 20.05.2014Характеристика сырья для производства игрушек. Исследование классификации безопасности игрушек и детских игр. Гигиенические требования к качеству. Особенности упаковки, маркировки и хранения. Правила продажи товара. Организация рабочего места продавца.
реферат, добавлен 14.10.2014Характеристика условий хранения товаров: температурный режим, влажность воздуха, воздухообмен, освещенность. Требования к санитарно-гигиеническому режиму хранения. Особенности хранения продовольственных товаров и виды товарных потерь в магазине "Лотос".
курсовая работа, добавлен 11.10.2010Суть и особенности организации материально-технического обеспечения и складского хозяйства. Организация складского хозяйства на ООО "Белвест". Учет поступления, расхода материалов, их реализация и инвентаризация. Совершенствование складского хозяйства.
курсовая работа, добавлен 05.02.2010История создания универмага. Организация охраны труда и пожарной безопасности на торговом предприятии. Порядок хранения, размещения и выкладки товаров. Подготовка рабочего места продавца и продукции к продаже. Функции продавца при облуживании покупателей.
отчет по практике, добавлен 12.09.2012Роль упаковки и тары в торговотехнологическом процессе. Классификация и характеристика основных видов тар. Стандартизация, унификация тары и качество тары. Организация ее оборота в торговле. Приспособления, при помощи которых производится вскрытие тары.
реферат, добавлен 28.06.2016Теоретические аспекты технологической оснащенности торгового предприятия. Организация технологических процессов в магазине: разработка технологической планировки торгового зала, процесс приёма, хранения, подготовки товара, его выкладка перед продажей.
курсовая работа, добавлен 16.01.2011Содержание и принцип организации складских операций. Условия хранения на складе. Передвижение и укладка товаров в пределах выбранной зоны. Организация и технология хранения, приемки и выкладки товара на примере ТД "Копейка", обязанности персонала.
курсовая работа, добавлен 12.01.2013Исследование особенностей продвижения товаров с точки зрения логистики. Характеристика роли доставки товара в системе товародвижения. Пути оптимизации и рационализации складских операций. Зарубежный и отечественный опыт организации складского хозяйства.
реферат, добавлен 03.04.2014Особенности складского хозяйства в логистике. Основные функции и виды складов, размещение и хранение товаров на них. Методы учета материальных запасов: сальдовый, партионный и др. Документальное оформление поступления, хранения и реализации товаров.
курсовая работа, добавлен 20.12.2015Проведение исследования классификации и ассортимента колбасных изделий. Характеристика основных требований к качеству товара. Анализ упаковки и маркировки колбасы. Технология хранения и подготовка к продаже продукции. Принципы выкладки мясных продуктов.
курсовая работа, добавлен 20.05.2017Описание исследуемого товара. Оценка качества экспертами сливочного масла разных производителей. Определение числовых показателей продукции. Исследование цены, упаковки, маркировки, вкусовых качеств, жирности, наличия добавок, срока хранения масла.
практическая работа, добавлен 23.03.2015Изучение качества и стадий жизненного цикла товара (коровьего молока, сметаны, творога). Характеристика особенностей проведения экспертизы и исследования товара, описание предпродажных операций (упаковки, маркировки, транспортировки и хранения) товара.
курсовая работа, добавлен 28.11.2014Сущность организации складских операций на торговых предприятиях: содержание и принципы организации складских операций, организация приемки товаров на складе. Технология хранения товаров на складе. Организация товароснабжения предприятий г. Астрахани.
курсовая работа, добавлен 02.03.2009Роль и место складов в бесперебойном обеспечении производства и в логистических системах. Организация приема, размещения, хранения и отгрузки продукции. Оценка рациональности размещения сырьевых ресурсов, оптимизация производственных и сбытовых запасов.
курсовая работа, добавлен 28.04.2015Товарная политика предприятия, как элемент комплекса маркетинга. Анализ понятия и классификации товара. Суть создания фирменного стиля и его элементов. Назначение и использование упаковки и маркировки продукции. Основные принципы современного сервиса.
контрольная работа, добавлен 27.11.2015Основные функции и задачи складов в логистической системе предприятия. Виды складов и их основные характеристики. Маркетинговая характеристика и организация складского хозяйства на ОАО "Промприбор". Разработка системы складирования на предприятии.
курсовая работа, добавлен 12.08.2011Изучение классификации тары и упаковки по назначению, материалу, форме и технологии производства. Назначение производственной, потребительской, транспортной и специальной тары. Организация оборота тары между торговыми складами и предприятиями торговли.
реферат, добавлен 28.12.2012