Организация технического обслуживания и планово-предупредительного ремонта энергетического оборудования и сетей предприятий
Централизованный ремонт на специализированных предприятиях (отраслевых и межотраслевых). Основные виды технического обслуживания. Расчет трудоемкости ремонтных работ. Основные фонды организации, расчет амортизационных отчислений и организация труда.
Подобные документы
Теоретическая основа международного стандарта обслуживания. Понятие качественного обслуживания. Организация предоставления гостиничных услуг в предприятиях индустрии гостеприимства. Элементы международных стандартов обслуживания в гостиничном комплексе.
курсовая работа, добавлен 31.10.2011Характеристика проектируемого участка. Мероприятия по техническому перевооружению. Определение стоимости производственных фондов: здания и оборудования. Расчет амортизационных отчислений. Планирование финансовых и экономических показателей участка.
курсовая работа, добавлен 07.10.2015Определение термина "организация труда", ее составляющие. Виды разделения труда: технологическое, профессиональное, квалификационное и технологическое. Последовательность проектирования организации обслуживания рабочих мест. Понятие трудового процесса.
презентация, добавлен 23.02.2018Основные задачи и виды услуг в ресторане. Функции, распределение обязанностей между сотрудниками ресторана. Технология обслуживания на предприятии: обслуживание по предварительному заказу, доставка в номера, техника ведения телефонных переговоров.
отчет по практике, добавлен 28.09.2015Организационная и производственная структура ремонтных служб предприятия. Функции и задачи ремонтного хозяйства. Классификация ремонта и виды выполняемых работ. Межремонтное обслуживание оборудования. Сокращение вынужденных простоев оборудования.
контрольная работа, добавлен 09.11.2011Краткая характеристика автотранспортного предприятия. Характеристика кузнечно-рессорного отделения. Расчет годовой производственной программы. Расчёт численности производственных работ. Выбор метода организации труда и технического процесса на участке.
контрольная работа, добавлен 24.04.2012Общая характеристика гостиничного предприятия, а также особенностей деятельности его служб. Анализ технологического цикла обслуживания клиентов в гостинице. Описание организации уборочных работ, бронирования, приема, размещения и обслуживания гостей.
курсовая работа, добавлен 09.06.2016Сущность и показатели качества туристского обслуживания, принципы предоставления современного сервиса. Основные направления и факторы обеспечения качественного обслуживания в туристических предприятиях. Методы повышения квалификации и мотивации персонала.
курсовая работа, добавлен 19.12.2015Организация труда как организация управления предприятием, органическое соединение орудий, предметов труда и самого труда. Организация труда управленческого персонала. План работы парикмахерской: численность рабочих, расчет фонда заработной платы.
контрольная работа, добавлен 02.03.2011Расчет трудоемкости изготовления одной детали, и всей производственной программы. Определение баланса рабочего времени, потребности оборудования. Капитальные затраты и амортизационные отчисления. Расчет численности персонала и фонда заработной платы.
курсовая работа, добавлен 23.04.2012Характеристика методов и форм обслуживания на предприятиях общественного питания. Порядок подготовки торгового зала к обслуживанию посетителей. Формы обслуживания банкетов и приемов. Кейтеринг как дополнительный бизнес и другие специальные формы услуг.
курс лекций, добавлен 24.05.2016Ознокомление с предприятием. Составление меню и организация труда в фитнес-баре "Ирена", а также организация обслуживания. Обслуживание посетителей и предоставление меню. Организация работы администратора и бармена-официанта. Системы оплаты труда рабочим.
отчет по практике, добавлен 14.10.2010Роль обслуживающих хозяйств в производственном процессе. Задачи инструментального и ремонтного хозяйства. Прогрессивные методы ремонта. Организация функционирования транспорта. Определение грузооборота завода. Повышение экономичности энергохозяйства.
курсовая работа, добавлен 10.03.2018История предпринимательства в сфере обслуживания. Специфика деятельности предприятий общественного питания, их товарооборот. Типы предприятий общественного питания и организация обслуживания в них. Особенности производственного процесса на предприятии.
реферат, добавлен 15.09.2009Выявление особенностей организации производства на предприятиях пивоваренной промышленности. Расчет основных параметров переменно-поточной линии. Организация производственной инфраструктуры: ремонтного, энергетического, транспортного, складского хозяйств.
курсовая работа, добавлен 19.05.2013Кадровая политика предприятия. Характеристика человеческих ресурсов. Структура кадров и классификация кадров. Кадры производства и управления. Предельно допустимый уровень текучести кадров. Потенциал работника на рынке труда. Расчет основных фондов.
реферат, добавлен 13.05.2009Характеристика особенностей траттории - типа ресторана в итальянском стиле и с соответствующей кухней. Ознакомление с процессом организации труда обслуживающего персонала. Исследование основных принципов рекламно-маркетинговой стратегии предприятия.
курсовая работа, добавлен 06.10.2017Расчет норм управляемости, определение трудоёмкости производственной программы, уровня организации труда на предприятии. Определение коэффициентов: оперативного времени; потерь, вызванных недостатками в организации и нарушениями трудовой дисциплины.
шпаргалка, добавлен 07.04.2014Классификация предприятий общественного питания. Методы обслуживания и виды сервиса. Культура и прогрессивные технологии обслуживания на предприятиях общественного питания. Методы управления предприятием с привлечением системы менеджмента качества.
курсовая работа, добавлен 23.01.2015Основные положения развития коллективных форм организации труда. Функции и задачи нормирования труда, виды норм труда. Структура затрат рабочего времени. Хронометраж, фотография рабочего времени и другие методы нормирования труда, анализ трудозатрат.
дипломная работа, добавлен 25.02.2013Изучение вопросов планирования на мебельных предприятиях. Расчет годового плана на основе технико-экономических показателей прибыли, рентабельности, амортизационных отчислений, оптимизации текущих затрат и рациональной потребности предприятия в персонале.
курсовая работа, добавлен 11.05.2015Виды и классификация предприятий общественного питания. Методы обслуживания в организациях ресторанного хозяйства. Русский фастфуд на примере кафе ООО "Смак". Анализ основных экономических показателей хозяйственной деятельности. Эффективность бизнеса.
курсовая работа, добавлен 24.01.2015Должностные обязанности коммерческого директора организации. Оснащение рабочего места руководителя. Пространственная организация рабочего места. Организация обслуживания рабочего места. Оплата труда руководителя. Основные требования к работнику.
реферат, добавлен 17.06.2012Формирование бригад при организации технологического процесса на предприятии. Требования, которые предъявляются к производственным бригадам. Расчет численности, годовые фонды времени. Организация управления бригадой. Распределение бригадного заработка.
курсовая работа, добавлен 05.06.2011Этапы организации снабжения предприятий общественного питания. Виды, характеристика, оснащение и требования к складским помещениям. Требования к персоналу предприятий общественного питания. Последовательность оперативного планирования производства.
контрольная работа, добавлен 30.01.2016