Автоматизация ресторанного бизнеса
Специализированный комплекс программного обеспечения и оборудования для автоматизации ресторанов. Классификация программного обеспечения для ресторанов, представленного разработками как российских, так и зарубежных фирм. Комплекс программ "Компас".
Подобные документы
IT-технологии в сфере управления закупками. Автоматизация процесса контроллинга обеспечения ресурсами, создание единой базы информации, исключение обеспечения неактуальной информацией, как поставщиков, так и заказчика. Алгоритм проведения закупок.
статья, добавлен 24.03.2019- 52. Некоторые концептуальные положения программного управления маркетингом предпринимательских структур
Особенность планирования маркетинговой деятельности на основе использования программного инструментария. Исследование необходимости разработки и внедрения адаптивного программного управления маркетингом, как инструментария маркетинг-менеджмента.
статья, добавлен 13.09.2018 История развития ресторанного бизнеса. Его современное состояние и тенденции рынка. Возникновение и формирование предприятий питания в России. Классификация организаций общественного питания. Методы и виды обслуживания в ресторанах гостиничных комплексов.
курсовая работа, добавлен 12.12.2013Характерные особенности рекламы предприятий ресторанного бизнеса. Теория интертекстуальности и теория прецедентных феноменов: основные проблемы и положения. Сферы-источники прецедентности, обнаруженные в интернет-рекламе предприятий ресторанного бизнеса.
диссертация, добавлен 29.06.2018Классификация ресторанов по уровню обслуживания и номенклатуре предоставляемых услуг. Классификация, баров, кафе, столовых. История возникновения и особенности работы бистро. Расчет ассортимента блюд и разработка производственной программы предприятия.
курсовая работа, добавлен 07.05.2014Основные тенденции развития рынка кафе в стране и за границей. Характеристика отечественных и зарубежных ресторанов. Методы и формы обслуживания, организация досуга в заведениях. Оборудование торговых помещений. Виды меню и особенности его оформления.
курсовая работа, добавлен 08.06.2014Требования к функциональным характеристикам, к надежности, к условиям эксплуатации программного продукта. Исследование рынка сбыта. Оценка рыночной направленности. Возможные причины финансовой неудачи. Обоснование выбора метода ценообразования.
курсовая работа, добавлен 28.12.2012Порядок ведения маркетинговых исследований. Систематизация и анализ собранной информации. Конкуренция и конкурент на рынке. Назначение и основные свойства программного продукта. Анализ тенденции рынка программного продукта. Расчет трудоемкости разработки.
курсовая работа, добавлен 28.12.2012Понятие и функции предприятий общественного питания. Классификация предприятий общественного питания по характеру производства, ассортименту выпускаемой продукции, уровню и контингенту обслуживания. Особенности ресторанов, баров, кафе, закусочных.
реферат, добавлен 14.03.2017Характеристика услуг и их классификация. Особенности маркетинга услуг. Структура управления и роль маркетинга в управлении компанией "Аэрофлот - Российские Международные Авиалинии". Комплекс маркетинга с учетом особенностей обслуживаемых сегментов.
курсовая работа, добавлен 09.11.2009Маркетинговые исследования программного продукта. Расчет трудоемкости разработки проекта, себестоимости часа машинного времени. Формирование цены предложения разработчика. Расчёт затрат и эксплуатационных расходов пользователя. Оценка эффективности ПП.
курсовая работа, добавлен 05.12.2012Описание эволюции развития маркетинг-микса от традиционной концепции 4P до электронного комплекс-маркетинга. Рассмотрение инструментария использования маркетингового комплекса в современных условиях и его методов оценки. Уточнение его структуры.
статья, добавлен 17.09.2018Вопросы теории и практики продвижения в интернете российских предприятий малого бизнеса. Основные факторы, способствующие снижению эффективности традиционной массовой рекламы. Оценка эффективности комплексного использования инструментов продвижения.
статья, добавлен 24.07.2020Современное состояние ресторанного бизнеса. Как открыть собственный бизнес в индустрии гостеприимства (ресторан). Порядок действий при организации нового бизнеса. Бизнес-план по открытию нового ресторана. Составление графика работ по выполнению проекта.
контрольная работа, добавлен 24.07.2009Реклама в современном мире, ее сущность, основные функции и задачи. Классификация рекламы и характеристика видов. Классификация и планирование рекламных компаний. Методика оценки эффективности рекламной деятельности. Виды рекламы для ресторанов.
дипломная работа, добавлен 11.05.2012- 66. Ресторанное дело
Классификация ресторанов и баров. Основные правила обслуживания посетителей. Тип предприятия питания и решение интерьера. Декоративно-художественное убранство зала. Задачи маркетинга и рекламы. Правила составления меню. Профессиональный этикет официантов.
учебное пособие, добавлен 17.02.2014 Выпуск первых ЭВМ. Использование типовых решений с "настройкой под заказчика". Преобразование программного обеспечения в инфраструктуру. Программные решения, характерные для "инфраструктурной фазы". Выбор каналов коммуникаций для продвижения продукта.
лекция, добавлен 03.10.2013Функции маркетинга: аналитическая, производственная, формирующая, сбытовая, функция управления и контроля. Комплекс маркетинга на примере безалкогольного напитка Сoca-Сola (товарная и ценовая политика, распределение товара и маркетинговые коммуникации).
контрольная работа, добавлен 04.02.2013Спортивный комплекс, оборудованный по последнему слову техники и предоставляющий услуги квалифицированных специалистов, как объект бизнес-планирования. Создание уникального ММА-центра в Иркутской области. Суть оценки возможностей, описание услуги.
бизнес-план, добавлен 20.06.2017Характеристика ресторана мексиканской кухни на 45 мест, классы ресторанов и их отличие от кафе. Последовательность обработки и размораживания мясного сырья. Определение количества блюд и напитков, реализуемых в зале, подбор технологического оборудования.
курсовая работа, добавлен 17.11.2014Анализ состояния ресторанного хозяйства, проблемы и специфические особенности управления на современном этапе развития экономики. Понятие термина "качество услуг" и формирование системы управления качеством услуг на предприятии ресторанного бизнеса.
дипломная работа, добавлен 26.11.2014Создание конкурентного преимущества цепей поставок для предприятий малого и среднего бизнеса в регионе, за счет применения информационных технологий. Способы автоматизации информационного обеспечения отдельных предприятий и их объединения в рамках ЦП.
статья, добавлен 29.03.2019Анализ развития франчайзинга как способа ведения бизнеса. Изучение его законодательно-правовой базы и влияния мирового кризиса на его развитие. Рассмотрение практики франчайзинга в сфере розничной торговли на примере сети ресторанов "McDonald’s".
курсовая работа, добавлен 29.11.2016Сущность, задачи, функции транспортной логистики. Анализ организации контроля за транспортными операциями в товаропроводящей сети на предприятии "Эс Ай Кей Эй Бел". Использование программного обеспечения для управления логистическими процессами.
курсовая работа, добавлен 14.10.2015Анализ понятия и сущности маркетинга. Характеристика организационно-экономических основ формирования процесса изучения рынка потребителей и товаров в сфере ресторанного бизнеса. Особенности и тенденции конкуренции в области услуг массового питания.
автореферат, добавлен 10.11.2013