Оценка и регулирование маркетинговой деятельности предприятий на рынке услуг (на примере рынка общественного питания Кировской области)
Особенности и виды предпринимательской деятельности на рынке услуг общественного питания региона. Методы оценки конкурентной среды рынка услуг. Разработка направлений повышения конкурентоспособности предприятия на основе оценки конкурентной среды рынка.
Подобные документы
Основные виды и направления разработки бизнес-плана предприятия общественного питания. Ситуация на рынке общественного питания и фаст-фуда на рынке города Санкт-Петербурга. Бизнес-план проекта по открытию предприятия общественного питания "БериЕшька".
дипломная работа, добавлен 07.04.2017Особенности маркетинговой деятельности в строительной отрасли. Исследование рынка светопрозрачных конструкций. Анализ деятельности и конкурентной среды исследуемого предприятия. Разработка мер по совершенствованию маркетинговой политики предприятия.
дипломная работа, добавлен 21.07.2015Теоретические подходы к анализу маркетинговой деятельности предприятий гостиничного бизнеса. Характеристика рынка гостиничных услуг Российской Федерации. Анализ маркетинговой деятельности ООО "Гостиница "Южная". Ценовая и ассортиментная политика фирмы.
дипломная работа, добавлен 25.11.2013Характеристика услуг, предоставляемых предприятиями общественного питания. Экономический анализ деятельности предприятия общественного питания. Порядок приемки товаров от транспортной организации. Основные функции буфетов, документальное оформление.
реферат, добавлен 06.03.2012Особенность изучения конкурентной стратегии оптового рынка шоколадных кондитерских изделий. Исследование тенденций появления новых конкурентов, товаров-заменителей и внутриотраслевой конкуренции. Характеристика оценки уровня организации логистики.
статья, добавлен 18.12.2017Сущность сегментации рынка товаров, его основные критерии и признаки. Характеристика методов рыночной сегментации, выбор целевых сегментов и позиционирование товара. Исследование рынка предприятия общественного питания на примере ресторана "Варвар".
курсовая работа, добавлен 15.09.2017Анализ и исследование рынка заведений общественного питания, определение места на нем новой блинной. Оценка конкурентной среды и перспективы развития данного предприятия. Определение ассортиментного минимума и разработка меню. Стимулирование сбыта.
контрольная работа, добавлен 17.03.2013Исследование маркетинговой среды туристического предприятия. Маркетинговое исследование туристического рынка, туристического продукта и конкурентов. Анализ отношений, складывающихся между субъектами маркетинговой среды и туристической компанией.
курсовая работа, добавлен 27.04.2015Исследование рекомендаций по сертификации услуг общественного питания. Классификация предприятий массового обслуживания. Особенность создания рекламы для ресторанов. Информационное обеспечение торговой деятельности спорт-бара. Планировка зала магазина.
курсовая работа, добавлен 19.12.2016Исторические предпосылки возникновения рынка услуг. Значение, виды и отличительные характеристики услуг в теории маркетинга. Изучение конкурентных стратегий на рынке услуг. Показатели культуры обслуживания. Анализ факторов внешней и внутренней среды.
курсовая работа, добавлен 19.02.2013Анализ маркетинговой стратегии туристической компании, характеристика сегментации рынка и конкурентной среды. Основные целевые группы и потребительские свойства услуг. Методы продвижения компании, развитие бренда и особенности рекламной деятельности.
презентация, добавлен 28.05.2015Модель эффективной конкуренции. Индикаторы результативности деятельности фирм. Структура государственной конкурентной политики. Анализ рынка калийных удобрений: степень отраслевой концентрации, участники рынка, конкуренции на рынке хлористого калия.
дипломная работа, добавлен 31.05.2016Особенности внешней маркетинговой среды, основные конкуренты фирмы и роль рекламы в ее конкурентоспособности. Предоставление новых видов услуг по рекламе. Выпуск новых видов рекламных носителей. Определение целевой аудитории. Оценка и сегментация рынка.
отчет по практике, добавлен 23.05.2015Рынок, его основные характеристики и элементы. Конкуренты как маркетинговая категория. Виды конкуренции и методы конкурентной борьбы на рынке. Товар и его классификации, атрибуты услуг. Оценка конкурентоспособности предприятия по показателю доли рынка.
лекция, добавлен 02.05.2014Состояние рынка, темпы его развития и основные пропорции. Классификация товарных рынков. Жизненный цикл товара. Понятие, сущность и основные виды маркетинговых услуг. Территориальная сегментация рынка. Конкуренция на рынке услуг и на товарном рынке.
реферат, добавлен 28.10.2012Основные виды деятельности автокомбината, организационная структура управления и принципы ее построения, состав и масштаб инфраструктуры предприятия. Система снабжения материалами, оценка рынка сбыта и конкурентной среды, ассортимент продукции и услуг.
контрольная работа, добавлен 23.06.2010Особенности деятельности рынка оценочных услуг. Оценка маркетинговой деятельности ТОО "Бизнес Партнер". Обзор рынка оценочных услуг в Казахстане. Анализ стратегического маркетинга "ТОО Бизнес Партнер". Рекомендации по совершенствованию данной сферы.
дипломная работа, добавлен 27.09.2017Выявление совокупности параметров, позволяющих определить интегральный показатель эффективности маркетинговой деятельности на рынке социальных услуг. Разработка методика общей оценки эффективности маркетинговой деятельности на рынке социальных услуг.
статья, добавлен 08.03.2020Услуги питания в соответствии с типом и классом предприятия. Состав услуг по изготовлению кулинарной продукции и кондитерских изделий. Методы обслуживания, применяемые на предприятиях общественного питания. Услуги по реализации кулинарной продукции.
реферат, добавлен 25.01.2016Теоретические и методологические основы конкурентоспособности продукции, товаров и услуг на мировом рынке. Факторы, определяющие конкурентоспособность, методы ее оценки. Сущность SWOT-анализа. Анализ и перспективы развития рынка телевизоров на ЖК-матрице.
курсовая работа, добавлен 19.07.2015Сущность комплекса маркетинга предприятия. Особенности рынка по производству молочной продукции. Анализ конкурентной среды. Оценка ситуации на отраслевом рынке. Разработка маркетинговой политики предприятия. Оценка эффективности комплекса маркетинга.
курсовая работа, добавлен 15.05.2016Изучение сущности и классификации маркетинговой стратегии на современном потребительском рынке. Понятие потенциала и конкурентной среды пивной продукции на примере Донецкой области. Обоснование сегментации регионального потребительского рынка пива.
дипломная работа, добавлен 15.11.2013Теоретические основы формирования комплекса продвижения услуг на рынке. Особенности использования инструментов продвижения на рынке. Краткая характеристика предприятия, анализ маркетинговой деятельности, конкурентоспособности и потребителей услуг.
курсовая работа, добавлен 20.11.2014Особенности функционирования высшего учебного заведения в качестве субъекта конкурентной среды соответствующего сегмента рынка образовательных услуг. Процесс формирования и управления имиджем высшего учебного заведения в условиях конкурентной среды.
автореферат, добавлен 04.09.2018Анализ динамики развития рынка транспортных услуг, выявление факторов внешней и внутренней среды, оказывающих на него непосредственное воздействие. Механизмы применения инструментов маркетинга для повышения конкурентоспособности рыночных субъектов.
статья, добавлен 31.05.2018