Розвиток готельно-ресторанної індустрії Кам’янця-Подільського на початку ХХІ ст.
Сучасний стан готельно-ресторанної індустрії міста Кам’янця-Подільського. Градація готельних та ресторанних закладів міста на цінові та сервісні критерії. Потенціал розвитку індустрії туризму Кам’янця-Подільського як осередку рекреації в майбутньому.
Подобные документы
У статті розкрито поняття фінансового потенціалу як ключової складової загального економічного потенціалу підприємства в індустрії туризму та сфери гостинності. Фінансовий потенціал відображає фінансові можливості та ресурси, якими володіє підприємство.
статья, добавлен 11.01.2024- 27. Теоретико-методологічні аспекти управління бізнес-процесами на підприємствах індустрії гостинності
Механізми, що піддягають застосуванню в умовах "туристичної глобалізації". Понятійно-категоріальний апарат управління бізнес-процесами на підприємствах готельно-ресторанного бізнесу. Економічні механізми управління розвитком сфери індустрії гостинності.
статья, добавлен 27.04.2023 Дослідження взаємозв’язків усередині туристично-рекреаційної індустрії з точки зору впливу на соціально-економічний розвиток країни. Роль туристично-рекреаційної галузі у житті країни, вплив туризму практично на всі сфери життя і діяльності людини.
статья, добавлен 02.12.2018Розгляд тенденцій, проблем розвитку, перспектив поствоєнного відновлення сфери гостинності в Україні в умовах війни. Розгляд стратегій перерозподілу клієнтів готельно-ресторанного бізнесу в післявоєнний період через прогнозоване падіння доходів громадян.
статья, добавлен 11.01.2023Виклики, які пов’язані із запровадженням воєнного стану в Україні та значними втратами готельно-ресторанного бізнесу у сучасних реаліях. Тенденції сфери споживання продуктів харчування в HoReCa в Україні. Переваги підприємств індустрії гостинності.
статья, добавлен 29.12.2023Огляд тенденцій в розвитку малих і мікропідприємств харчової індустрії. Проблем, які гальмують розвиток бізнесової діяльності у харчової промисловості. Заходи активізації бізнесової діяльності малих підприємств харчової індустрії у довоєнний період.
статья, добавлен 26.07.2024Розглядаються ключові аспекти, які впливають на формування експортного потенціалу будівельної індустрії. Досліджується важливість стійкого внутрішнього ринку, наявність ефективної інфраструктури і правильно спланованих маркетингових стратегій у цій сфері.
статья, добавлен 30.10.2023Теоретичні аспекти визначення ролі підприємств ресторанного господарства в індустрії туризму, а також характеристика ресторанів різних типів. Система показників, що характеризують чинники внутрішнього середовища готельного комплексу "Братислава".
контрольная работа, добавлен 02.08.2012Характеристика, специфіка основних інноваційних технологій в готельно-ресторанному бізнесі. Дослідження найбільш популярних інноваційних технологій, що використовуються в сфері готельно-ресторанного бізнесу, визначення та особливості їх головних переваг.
статья, добавлен 25.11.2023Аналіз основних підходів науковців, політиків та практиків до категорії "культурні та креативні індустрії", з’ясовано стану розробки цього терміну у вітчизняній та зарубіжних літературних джерелах. Показано генезис становлення креативної індустрії.
статья, добавлен 26.11.2020У статті досліджено сутність інноваційної діяльності в туристичні сфері та напрями розвитку інноваційної діяльності туризму. Досліджено туристичні потоки в Україні за 2015-2020 р. Виділені складові стратегій інноваційного розвитку в індустрії гостинності.
статья, добавлен 28.08.2022Аналіз попередньої практики трансформації харчових підприємств відповідно до вимог Індустрії 4.0. Проектування фізичної концепції цифровізованого торгово-виробничого хабу відповідно до Індустрії 4.0, який охоплює виробничі та торговельні комплекси.
статья, добавлен 09.09.2024Особливість стратегічного розвитку бізнес-процесів підприємств. Характеристика управління інноваційною та виробничою діяльністю. Методи управління інновацій готельно-ресторанних підприємств на основі формування стратегії інноваційного зростання.
статья, добавлен 29.03.2018Критичний аналіз ситуації на ринку індустрії гостинності. Наслідки кризових явищ в індустрії гостинності, які спричинено збройною агресією на Сході держави, анексією Кримського півострова, спалахом COVID-19, військовим вторгненням російських окупантів.
статья, добавлен 27.10.2022Дослідження особливостей страхування в секторі сумісного користування індустрії гостинності з урахуванням специфіки цієї сфери економіки. Оцінка сучасних тенденцій та перспектив розвитку ринку індустрії гостинності в секторі сумісного користування.
статья, добавлен 16.04.2024У дослідженні визначено, що основний зміст соціальної відповідальності закладів індустрії гостинності в Україні полягає у наданні якісних послуг із дотриманням еколого-етичних аспектів при взаємодії як з внутрішніми, так і з зовнішніми стейкголдерами.
статья, добавлен 21.12.2023- 42. Наукові засади організації процесу управління витратами на підприємстві готельно-ресторанної справи
Витрати підприємства як сукупність витрат які виникають у підприємства за певний період часу в процесі життєдіяльності. Теоретичні підходи до визначення сутності управління витратами підприємств готельно-рестораної справи. Принципи оптимізації витрат.
статья, добавлен 05.09.2023 Окреслення сучасних тенденцій розвитку туристичної індустрії в країнах Балтії. Визначення місця Естонії на міжнародному ринку туристичних послуг Балтійського регіону і Європи. Вивчення динаміки туристичних прибуттів і географії в’їзного туризму Естонії.
статья, добавлен 30.10.2018Проблема ідентифікації стану конкурентоспроможності ІТ-галузі в Україні. Пошук нових напрямів підвищення конкурентоспроможності галузей економіки. Аналіз проблем якісної підготовки ІТ-фахівців та особливостей взаємодії вищої ІТ-освіти та ІТ-індустрії.
статья, добавлен 15.05.2018Проблеми та напрями розвитку і розміщення продуктивних сил Донецького, Придніпровського, Східного, Центрального, Поліського, Подільського, Карпатського та Причорноморського регіонів. Природно-ресурсний потенціал. Вигідне природно-географічне положення.
доклад, добавлен 13.12.2023Характеристика основних ознак послуг гостинності в залежності від сформованого запиту гостя на нематеріальну, матеріальну та змішану складові. Аналіз перспектив розвитку індустрії гостинності з позиції економічного розвитку та економічного зростання.
статья, добавлен 23.03.2024Поєднання економічних, соціальних та культурних аспектів розвитку туристичних послуг, потенціал прогресу щодо здійснення ефекту взаємодії між галузями економіки. Оцінка впливу мультиплікативного ефекту інвестиційних витрат в туристичній індустрії.
статья, добавлен 17.08.2021Аналіз сучасного стану української кавової індустрії. Характеристика найбільших виробників кави та найвідоміших брендів зернової і меленої кави. Особливості структури споживання напоїв за видами, в кількісних показниках. Місце кавової індустрії в Україні.
статья, добавлен 26.04.2023Аналіз впливу довгострокових інвестицій та витрат на дослідження і розробки у впровадження технологій індустрії 4.0 та 5.0 в діяльності найбільших компаній в світі з розвитку систем відновлюваної енергетики. Напрямки трансформації бізнес-процесів.
статья, добавлен 12.12.2023Розглянуто вплив креативних індустрій на розвиток світової економіки. На основі узагальнення напрямів складових креативних індустрій, виокремлені галузі які характеризують креативні індустрії. Проведен аналіз розвитку світової економіки в сучасних умовах.
статья, добавлен 07.05.2023