Открытие кафе
Разработка бизнес-плана открытия кафе. Характеристика производства и реализации блинной продукции и сопутствующих товаров. Методы стимулирования продаж и привлечения покупателей. Повышение производительности за счет использования нового оборудования.
Подобные документы
Характеристика и структура производства кафе-кондитерской "Восторг", рассчитанной на 50 мест. Анализ организации снабжения на предприятии. Производственная программа кондитерской. План-меню и технологические карты блюд. Подбор оборудования и инвентаря.
курсовая работа, добавлен 30.01.2016Теоретические аспекты продвижения ресторана в социальных медиа. Понятие и виды социальных медиа. Особенности продвижения ресторанов и кафе в социальных медиа. Анализ деятельности кафе. Маркетинговое исследование потребительские предпочтения клиентов кафе.
дипломная работа, добавлен 16.06.2020Понятие конкуренции, её виды; сущность конкурентоспособности. Сравнительный анализ кафе "Баскин-Роббинс" и его конкурентов: общая характеристика, стратегические задачи; структура маркетинговой службы; swot-анализ и оценка конкурентных преимуществ кафе.
курсовая работа, добавлен 15.09.2012Организационно-экономическая характеристика предприятий общественного питания, ориентированных на предоставление услуги бизнес-ланча. Сегментирование рынка и анализ внешней среды проектируемого предприятия. Товарная политика проектируемого кафе-столовой.
презентация, добавлен 18.12.2013Роль планирования финансово-экономической деятельности предприятий. Производственный процесс и особенности деятельности предприятий общественного питания. Разработка бизнес-плана "Организация предприятия общественного питания" на примере кафе "Блинная".
бизнес-план, добавлен 07.07.2009Обеспечение медицинской помощи, места проживания и ухода за животными. Разработка бизнес-плана открытия питомника. Выбор места расположения и описание услуг. Изучение рынка, планирование и разработка маркетинговой стратегии. Оценка эффективности проекта.
бизнес-план, добавлен 15.04.2017Описание ассортимента продукции магазина музыкальных инструментов. Анализ рынка сбыта. Оценка конкурентов на Надымском рынке музыкального оборудования. Программа маркетинга и рекламы. Методы стимулирования роста объема продаж, бизнес-план производства.
бизнес-план, добавлен 05.04.2015Основные понятия организации стимулирования продаж, теории сбыта, средства стимулирования продаж и управление ими. прогнозирование сбыта продукции, методы воздействия на сбыт. Планирование сбытовой политики товаров фирмы, изучение детерминантов спроса.
курсовая работа, добавлен 18.07.2008Главный анализ бизнес-среды организации, конкурентов, партнеров и покупателей. Разработка структуры, графика реализации проекта и плана маркетинга. Составление организационного и финансового плана. Расчет срока окупаемости и эффективности проекта.
курсовая работа, добавлен 29.05.2020Сущность бизнес планирования на предприятии. Цели и задачи бизнес-плана. Особенности бизнес-планирования в Казахстане и за рубежом. Методы составления и использования бизнес плана на примере ТОО "Агропромтранс". Обзор методик разработки бизнес-плана.
курсовая работа, добавлен 01.08.2017Изучение теоретических основ бизнес-планирования. Ознакомление с процессом реализации маркетинговых исследований. Разработка бизнес-плана в туризме. Определение состава маркетинговых мероприятий фирмы по изучению рынка, рекламе и стимулированию продаж.
курсовая работа, добавлен 03.04.2014Проект перевооружения торгового зала универсама. Маркетинговое исследование рынка. План приобретения оборудования и подготовки персонала. Монтаж оборудования и реализация программы стимулирования продаж. Финансовое обоснование бизнес-плана магазина.
бизнес-план, добавлен 07.04.2015Кафе як підприємство громадського харчування, яке надає обмежений асортимент кулінарної продукції. Особливості роботи молодіжного кафе з обслуговуванням офіціантами на 75 посадочних місць. Організація виробництва готової продукції в гарячому цеху.
курсовая работа, добавлен 11.10.2013Бизнес-план как метод осуществления финансово-экономической деятельности предприятия. Основные типы предприятий общественного питания и организация обслуживания в них. Разработка бизнес-плана "Организация и планирование управления кафе "Блинная".
дипломная работа, добавлен 19.02.2011Характеристика главной задачи бизнес-плана. Ознакомление с содержанием бизнес-плана проекта на примере продуктового магазина. Определение фонда заработной платы. Разработка плана продаж и закупок. Рассмотрение и анализ прогноза финансовых показателей.
курсовая работа, добавлен 12.05.2022Понятие мерчендайзинга как средства стимулирования продаж, привлечения новых покупателей, продвижения товаров и повышения лояльности потребителей. Анализ системы мерчандайзинга розничного торгового предприятие на примере магазина, торгующего обувью.
статья, добавлен 22.03.2019Сущность, виды и направления стимулирования продаж. Методы оценки эффективности мероприятий по повышению покупательского спроса. Анализ рынка электротехнической продукции Ярославля. Повышение эффективности стимулирования продаж на примере ООО "Колорит".
курсовая работа, добавлен 17.01.2017Обоснование экономической эффективности открытия хостела. Разработка поэтапного плана создания и развития хостела: анализа рынка, плана маркетинга, производственного (прогноза объема продаж), а также организационного плана (штатного расписания).
бизнес-план, добавлен 07.05.2014Общая характеристика работы предприятий питания, их типы, требования к проектированию. Регулирование отношений между потребителями и исполнителями в сфере оказания услуг общественного питания. Разработка рекомендаций по оптимизации работы лаунж-кафе.
дипломная работа, добавлен 18.08.2017Рассмотрение понятия и сущности стимулирования продаж. Анализ роли стимулирования в жизненном цикле товара. Постановка цели, выбор методов и средств стимулирования сбыта. Коммерческая работа по стимулированию продаж на примере торговой сети "Перекрёсток".
курсовая работа, добавлен 12.05.2014Цели и задачи планирования продаж. Порядок обоснования плановых решений по объему продаж. Методы определения объема продаж. Анализ и оценка сбытовой деятельности предприятия ОАО "АСФАРМА". Планирование продаж и составление плана по сбыту продукции.
курсовая работа, добавлен 14.09.2012Оценка посетителями качества услуг, оказываемых кафе. Основные и дополнительные элементы услуг, обеспечивающие конкурентное преимущество. Объекты и маркетингового исследования. Разработка мероприятий по повышению эффективности обслуживания посетителей.
курсовая работа, добавлен 15.12.2013Организационная структура сети кафе быстрого питания Аллегро Food. Тип рынка, анализ конкурентов и рынков сбыта услуг. Выбор методов ценообразования. Производственный, организационный, финансовый планы. План маркетинга и стратегия его финансирования.
курсовая работа, добавлен 26.10.2010Особенности составления бизнес-плана: описание продукции, оценка рынка сбыта, конкуренция на рынке, стратегия маркетинга, план разработки и производства продукции, организационный, юридический и финансовый план, оценка рисков и методы их снижения.
курсовая работа, добавлен 28.05.2016Рассмотрение структуры бизнес-плана, которая представлена в виде трех блоков. Анализ особенностей маркетингового плана - стратегии продвижения продукции на рынок, объемов продаж, ценовой политики, рекламы, системы продаж, постпродажного обслуживания.
контрольная работа, добавлен 28.03.2016