Потребительские свойства, требования к качеству, упаковка, маркировка, условия и сроки хранения товара (на материалах продуктового магазина ИП Шапель М.Р.)

Теоретические основы формирования потребительского поведения на рынке. Нормативно-правовое регулирование предоставления товаров потребителю. Соблюдаемые нормы упаковки, маркировки и хранения товаров в продуктовом магазине. Требования к качеству товара.

Подобные документы

  • Строение, химический состав и пищевая ценность куриных яиц. Упаковка, маркировка, транспортировка, условия, сроки хранения и реализация продукции. Характеристика витаминного состава яиц, их физико-химические свойства. Основные требования к качеству.

    курс лекций, добавлен 28.01.2014

  • Субъективные методы оценки показателей качества товаров, их достоинства и недостатки, пути совершенствования. Керамическая посуда: требования к качеству, дефекты, хранение. Стеклянные бытовые товары, их классификация, упаковка и маркировка товара.

    контрольная работа, добавлен 25.01.2018

  • Изучение видов, функций и назначения упаковки товаров. Описание критериев выбора упаковочного материала в зависимости от вида товара, способа его транспортировки и хранения. Рассмотрение упаковки как элемента имиджа, требований к ее внешнему виду.

    презентация, добавлен 29.03.2016

  • Проведение исследования классификации и ассортимента колбасных изделий. Характеристика основных требований к качеству товара. Анализ упаковки и маркировки колбасы. Технология хранения и подготовка к продаже продукции. Принципы выкладки мясных продуктов.

    курсовая работа, добавлен 20.05.2017

  • Характеристика и роль тары в процессе товарного обращения. Материалы, используемые для её производства. Порядок складирования и хранения. Условия транспортировки товаров. Эстетические требования к качеству упаковки продукции и декоративное оформление.

    реферат, добавлен 25.04.2014

  • Понятие хранения товаров. Условия хранения товаров. Относительная влажность воздуха и температура как наиболее значимый показатель режима хранения. Требования к санитарно-гигиеническому режиму хранения. Биологические загрязнения окружающей среды хранилищ

    реферат, добавлен 13.01.2014

  • Классификация и ассортимент средств для ухода за кожей. Факторы, формирующие потребительские свойства и требования к качеству кремов. Правила упаковки, маркировки, транспортировки и условий хранения средств. Характеристика приемки и метода отбора проб.

    курсовая работа, добавлен 21.11.2016

  • Классификация и ассортимент изделий из серебра, основные требования к их качеству, принципы идентификации и критерии оценки фальсификации. Упаковка, маркировка, условия и сроки хранения данной группы товаров. Организация торговли изделиями из серебра.

    курсовая работа, добавлен 24.05.2022

  • Оценка качества товара по органолептическим показателям и установление соответствия требований стандартов и технических регламентов. Способы рекламы товаров в магазине. Внешние дефекты продовольственных товаров, их маркировка, способы хранения и упаковки.

    отчет по практике, добавлен 07.12.2016

  • Исследование товарного ассортимента в ООО "АРМАР", маркировка товаров, оценка упаковки, оценка качества товаров. Условия и сроки хранения и транспортирования товаров, их сохраняемость. Оценка соблюдения санитарно-эпидемиологических требований к товарам.

    отчет по практике, добавлен 17.10.2023

  • Анализ основных факторов, формирующих потребительские свойства на слабоалкогольную продукцию. Специфические особенности маркировки, упаковки, транспортировки и хранения данного типа товара. Порядок проведения экспертизы слабоалкогольных напитков.

    реферат, добавлен 07.04.2014

  • История создания телевизоров. Их классификация и ассортимент, состав сырья для изготовления, схемы производства. Требования, предъявляемые к их качеству. Факторы, влияющие на спрос. Маркировка, принципы упаковки техники, условия и сроки ее хранения.

    реферат, добавлен 02.05.2019

  • Понятие и условия хранения продуктовых товаров в магазинах и на складах, требования к к санитарно-гигиеническому режиму. Влияние температуры, относительной влажности воздуха и типа упаковки на сохраняемость продуктов. Виды товарных потерь магазина.

    курсовая работа, добавлен 14.09.2010

  • Классификация и ассортимент изделий из серебра. Требования к качеству, упаковка, маркировка, условия и сроки хранения. Приемка ювелирных изделий из серебра от поставщиков. Подготовка к продаже, размещение и выкладка товаров из серебра в торговом зале.

    курсовая работа, добавлен 14.04.2013

  • Характеристика средств для ухода за кожей: классификация, ассортимент, потребительские свойства. Технологическая схема производства и требования к качеству кремов. Упаковка, маркировка, транспортировка и условия хранения средства для ухода за кожей лица.

    курсовая работа, добавлен 09.04.2015

  • Сущность и основные требования, предъявляемые к организации товароснабжения. Технология завоза товаров на розничные торговые предприятия. Организация доставки товаров в магазин и их приемка по качеству в магазине "ТЦ Макси, Детский Мир", анализ спроса.

    курсовая работа, добавлен 11.12.2013

  • Характеристика предприятия (адрес, режим работы, устав и др.). Ассортиментный перечень товаров в магазине. Расчет товарных потерь и мероприятия по их предупреждению. Органолептическая оценка качества. Условия и сроки хранения товаров, примеры маркировки.

    курсовая работа, добавлен 30.11.2014

  • Сущность, составные элементы, основные характеристики и уровни товара. Главные потребительские свойства товара. Сущность товарной марки и торгового знака. Понятие рекламоспособности товара. Сущность и функции упаковки. Классификация и группы товаров.

    реферат, добавлен 28.04.2010

  • Анализ требований к качеству, упаковке, маркировке и хранению швейных изделий. Исследование основных особенностей технологического процесса продажи товаров в магазине ООО "Детский сад". Характеристика формирования ассортимента швейных товаров в магазине.

    курсовая работа, добавлен 08.04.2012

  • Классификация молока по характеристикам, полученного от различных животных. Требования к качеству молока. Маркировка сыров. Полукопченые, копченые колбасные изделия: условия и сроки хранения. Соленые гастрономические товары. Классификация посолов.

    контрольная работа, добавлен 11.04.2013

  • Экономическая сущность упаковки товара. Характеристика носителей маркировки. Упаковка и маркировка в комплексе маркетинга. Анализ цвета, маркетингового образа персонажа упаковки пельменей и блинчиков "Колпинские", рекомендации по совершенствованию.

    курсовая работа, добавлен 04.10.2010

  • Маркировка как средство информации о товаре. Роль упаковки в торгово-технологическом процессе, характеристика упаковочных материалов: свойства, преимущества и недостатки, область применения. Анализ упаковки и маркировки на примере гречневой крупы.

    курсовая работа, добавлен 31.05.2010

  • Классификация и характеристика ассортимента парфюмерно-косметических товаров. Классификация и свойства сталей, применяемых для производства товаров народного потребления. Процедура качественной приемки товаров. Градация и требования к качеству товара.

    контрольная работа, добавлен 19.07.2010

  • Основные этапы приемки товара на предприятии. Приемка товаров отечественного производства по количеству и качеству. Документальное оформление поступления товаров, учет возвратов. Организация доставки товаров в магазин и его приемка в нем по качеству.

    дипломная работа, добавлен 05.06.2015

  • Значение маркировки и упаковки в формировании качества парфюмерных товаров. Факторы, определяющие структуру маркировки и упаковки кремов. Проблемы маркировки и упаковки товаров в России и за рубежом. Влияние упаковки на качество кремов по уходу за лицом.

    курсовая работа, добавлен 10.11.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.