Влияние Веторона Е на интенсивность окраски желтка яиц и дегустационные качества мяса кур-несушек
Внешний вид яиц, а также цвет желтка как определяющий фактор предпочтения при выборе этой продукции покупателями. Анализ использования в кормлении кур-несушек различных препаратов, придающих ярко-оранжевый цвет желтку яиц. Анализ добавок-красителей.
Подобные документы
Проведены исследования с целью изучения влияния и установления оптимального количества ввода зерна сорго взамен зерна кукурузы в составе комбикормов для кур родительского стада кросса "Хайсекс коричневый". Влияние зерна сорго взамен кукурузы в составе ком
статья, добавлен 21.06.2018Анализ развития мировой индустрии птицеводства, мировые тенденции в яичном производстве, рост продаж яиц, яичного порошка и жидких продуктов. Доля мяса птицы на рынке агропродукции. Исследования в области продления продуктивного периода кур-несушек.
статья, добавлен 07.12.2016Разработка современных методов повышения экономической эффективности производства и качества яиц за счет замены кормов животного происхождения на растительные в комбикормах при добавлении к ним целлобактерина и подкислителей для молодняка и кур-несушек.
автореферат, добавлен 01.05.2018Определение эффективности использования йодсодержащего препарата "Кайод" в кормлении лактирующих коров в условиях Западной Сибири. Влияние препарата "Кайод" на воспроизводительные качества коров, оплодотворяемость и продолжительность сервис-периода.
статья, добавлен 27.05.2021Сравнительный анализ качественных показателей производителей куриного яйца Омской области. Себестоимость единицы продукции птицеводства. Продукция сельского хозяйства региона. Уровень рентабельности продукции. Яйценоскость кур-несушек в хозяйствах.
статья, добавлен 16.02.2020Влияние липофоса и фитобиотика фарматана на организм кур-несушек. Увеличение интенсивности яйцекладки, повышение каротиноидов и витамина А в желтке после применения препаратов, естественной резистентности организма птицы, нормализация обмена веществ.
статья, добавлен 24.05.2023Производство мяса водоплавающей птицы - один из резервов в увеличении мяса в стране. Интенсивность роста гусей. Мясные показатели качества тушек водоплавающей птицы в осенне-зимний период. Химический состав мяса. Количественное содержание аминокислот.
статья, добавлен 19.12.2019Физико-химические свойства кормового концентрата "Сарепта". Эффективность его использования в рационах цыплят и кур-несушек. Влияние на продуктивность птицы и качество продукции. Переваримость питательных веществ. Физиологические показатели цыплят.
автореферат, добавлен 01.05.2018Рассмотрение технологии производства яиц в условиях птицефабрики. Характеристика цехов промышленного стада кур-несушек, выращивания ремонтного молодняка, инкубации, родительского стада яичных кур. Расчет выхода мяса от забоя выбракованной птицы.
реферат, добавлен 15.10.2015Положительное влияние использования препаратов "биотроник СЕ-форте" и ПЕП на убойные и мясные качества, что выражается в повышении выхода массы мяса и снижении массы костей, толщины шпика. Снижение концентрации в мясе и печени свиньи свинца и кадмия.
статья, добавлен 29.07.2016Основные слагаемые увеличения уровня рентабельности продукции – полноценное кормление птицы, высокий уровень конверсии питательных веществ кормов и низкая себестоимость единицы продукции. Дефицит в рационе кур. Улучшение усвояемости питательных веществ.
статья, добавлен 21.06.2018Специфика обмена веществ у несушки во время яйцекладки, биологическая полноценность яиц. Повышение процента протеина в рационе птицы, сущность и характеристика исследований Ханзакера и Старки. Роль энзима в кальцификации скорлупы и формировании желтка.
реферат, добавлен 18.02.2015Сравнительный анализ воздействия биоактивных добавок на морфологические и химические показатели крови. Влияние витаминных комплексов на показатели продуктивности молодняка. Степень развития костяка и внутренних органов при использовании добавок.
статья, добавлен 29.04.2017Определение оптимальной дозы введения нового пробиотика споронормин в виде выпойки цыплятам-бройлерам. Изучение особенностей микрофлоры желудочно-кишечного тракта. Оценка мясной продуктивности и качества мяса цыплят-бройлеров при использовании препаратов.
автореферат, добавлен 01.05.2018Разработка технологии промышленного производства мяса бройлеров. Организация правильного полноценного кормления сельскохозяйственной птицы с использованием инъекций йодистого крахмала. Формирование оптимального микроклимата в птицеводческих помещениях.
автореферат, добавлен 29.01.2018- 66. Влияние горчичного белоксодержащего кормового концентрата "Горлинка" на продуктивные качества птицы
Результаты использования горчичного белоксодержащего кормового концентрата "Горлинка" в кормлении цыплят-бройлеров кросса "Кобб 500", влияние комбикорма для мясной птицы на продуктивность и показатели мяса. Содержание белка в грудных и бедренных тканях.
статья, добавлен 21.06.2018 Основные кроссы и породы кур яичного направления и продуктивности. Содержание и кормление кур несушек. Факторы, влияющие на продуктивность птицы. Профилактика и борьба с инфекционными заболеваниями. Производство утятины, гусятины, индюшатины и перепелок.
курсовая работа, добавлен 17.11.2015- 68. Влияние полиферментного препарата "Гимизим" и его комплекса с красителем "Понсо" на организм кур
Изучение морфологического, биохимического состава крови и продуктивности кур несушек. Исследование качества продуктов убоя, яиц, их инкубационных качеств при включении в рационы полиферментного препарата "Гимизим" и его комплекса с красителем "Понсо".
автореферат, добавлен 21.07.2018 Цвет почвы как наиболее доступный морфологический признак, по которому выделяются генетические горизонты. Установление цвета почвенных горизонтов возможно с использованием кривых их спектральной отражательной способности в видимой области спектра.
статья, добавлен 25.01.2019Влияние использования в рационе ДАФС-25 отдельно и совместно с треонином на динамику живой массы, интенсивность роста свиней. Условия кормления и содержания подопытных свиней. Морфологические и биохимические показатели крови подопытных животных.
автореферат, добавлен 01.05.2018Механизмы взаимодействий генов окраски оперения у кур. Гены окраски, узора пера и гены-модификаторы, влияющие на интенсивность окраски и рисунка пера. Картирование локусов доминантной и рецессивной окраски, полосатого узора пера, сцепленного с полом.
статья, добавлен 20.10.2018Обеспечение среднесуточных приростов, продуктивности, выживаемости и снижения затрат корма на единицу продукции. Использование липидных источников энергии в животноводстве и птицеводстве. Перспективы применения сухого пальмового жира в кормлении гусей.
статья, добавлен 29.04.2017Исследование влияние различных факторов на молочную продуктивность коров. Анализ интенсивность воспроизводства и продуктивности коров разных линий от качества кормов и сезона отела. Рассмотрение физико-химического состава и технологических свойств молока.
курсовая работа, добавлен 21.04.2014Изучение микроэлементов кормов при введении в состав рациона кур-несушек разных дозировок кремнийсодержащей добавки "Черказ". Определение переваримости и использования питательных веществ комбикорма и степени влияния на них биологически активной добавки.
статья, добавлен 15.04.2024Исследование органолептических показателей молока: цвет, консистенция, запах и вкус. Определение чистоты молока с помощью прибора "Рекорд": анализ количества бактерий, проведение пробы с резазурином по оценке окраски молока, санитарная экспертиза.
статья, добавлен 24.03.2019