Понятие качества обслуживания на предприятиях гостиничного бизнеса
Рассмотрение внутренних и внешних факторов, которые влияют на совершенствование качества обслуживания и доходность предприятия гостиничного бизнеса. Критерии качества обслуживания, которые позволяют добиться роста конкурентоспособности на рынке услуг.
Подобные документы
Анализ рынка гостиничных услуг г. Одинцово, характеристика конкурентов. Разработка стратегии рекламы для гостиничного бизнеса с учетом специфики города. Методы повышения информированности населения и узнаваемости сферы, продвижение услуг через web-сайт.
курсовая работа, добавлен 16.11.2011Коммуникационная компания с целью повышения качества обслуживания клиентов и выход на лидерские позиции в области инноваций. Рост доходов за счет развития бизнеса, усиление взаимодействия между подразделениями и достижение устойчивой доходности.
курсовая работа, добавлен 12.07.2015Изучение теоретических аспектов торгового обслуживания. Организационно хозяйственная характеристика, эксперимент базы исследования (экспертный метод), характеристика предприятия, а также разработка мероприятий по совершенствованию деятельности РТП.
курсовая работа, добавлен 29.06.2014Анализ состояния современного рынка гостиничных услуг. Изучение коммуникационной политики и видов информации на предприятии. Анализ комплекса маркетинга. Оценка продукта, качества услуг, цен, конкурентоспособности и рекламных мероприятий предприятия.
отчет по практике, добавлен 17.04.2016- 80. Бенчмаркинг как инструмент поддержания и повышения уровня конкурентоспособности предприятий сервиса
Сущность и задачи применения бенчмаркинга. Исследование конкурентоспособности предприятия сервиса, оценка качества услуг. Применение сервисных методов для получения информации о деятельности организации с целью улучшения уровня обслуживания клиентов.
статья, добавлен 18.12.2017 Идеальное и реальное качество обслуживания. Выявление потребностей потребителей. Методические подходы к оценке качества торгового обслуживания населения в объектах розничной торговли. Характеристика ОАО "Гродно-супер", анализ культуры торговли магазина.
курсовая работа, добавлен 17.10.2012Изучение теоретических аспектов обеспечения конкурентоспособности гостиничного предприятия. Экскурс в историю гостеприимства. Анализ ассортимента предлагаемых услуг и финансового состояния гостиничного предприятия, совершенствованию его фирменного стиля.
курсовая работа, добавлен 24.10.2017Сущность и значение форм торгового обслуживания в повышении качества жизни населения. Характеристика и организация обслуживания покупателей на примере магазина "Хозяюшка". Пути совершенствования продажи товаров и обслуживания в сфере розничной торговли.
курсовая работа, добавлен 04.11.2009Основные правила и нормы обслуживания на предприятиях общественного питания. Виды торговых помещений, их характеристика и оснащение. Правила обслуживания потребителей в ресторанах. Организация приемов и банкетов, оказание специальных видов услуг.
учебное пособие, добавлен 15.09.2017Бенчмаркинг как мощный инструмент проведения сравнительного анализа продуктов, оборудования, персонала и качества обслуживания. Применение бенчмаркинга для оценки конкурентоспособности предприятия и эффективности стратегий и действий менеджмента.
реферат, добавлен 23.09.2013Структура сферы услуг, культура обслуживания на предприятиях общественного питания. Дифференциация стран современного мира по степени развития сферы сервиса. Составляющие культуры обслуживания в ресторанах. Сравнительный анализ двух предприятий питания.
курсовая работа, добавлен 23.07.2011Понятие гостиничного бизнеса и гостиничных услуг. Структурный анализ гостиничного комплекса "Волгоград". Внедрение отдела маркетинга в организационную структуру гостиницы. Разработка мероприятий по внедрению маркетинговой службы в ГК "Волгоград".
курсовая работа, добавлен 15.08.2017Понятие о гостиничной сети и сетевой организации гостиничного бизнеса. Экономико-правовая и маркетинговая природа сети, особенности ее стратегического развития. Формирование индивидуальных брендов отелей сети для взаимного усиления конкурентных позиций.
статья, добавлен 28.10.2021- 89. Маркетинг услуг
Понятие и разновидности услуг, их классификация, основные характеристики. Обзор рынка ритуальных услуг, принципы управления дифференциацией, контроль качества обслуживания. Экономический эффект от внедрения мероприятий по совершенствованию маркетинга.
курсовая работа, добавлен 08.05.2012 Моделирование результатов бизнеса в менеджменте организации. Функционально-стоимостный анализ сбытовой деятельности предприятия. Исследование эффективности организации маркетинга на предприятии. Оценка качества обслуживания в отделениях российского банка.
курсовая работа, добавлен 23.11.2019Разработка экономического комплекса мер по стандартизации и регулированию сферы торговли и услуг. Совершенствование управления потребительским рынком России. Защита прав потребителей. Расширение ассортимента товаров. Повышение качества обслуживания.
статья, добавлен 28.05.2018Понятие сервиса и услуг. Характеристика основных форм организации сервисного обслуживания. Рассмотрение особенностей форм организации сервисного обслуживания и рынка услуг на примере ООО "Ниссан-сервис", рекомендации, предложения по его совершенствованию.
курсовая работа, добавлен 05.12.2011Особенности качества работы с рекламациями на предприятиях сферы сервиса. Определение термина "рекламация", ее основные характеристики. Определение оценки качества сервисного обслуживания в заведении. Наиболее обобщенная типология конфликтных ситуаций.
статья, добавлен 09.05.2016Теоретические концепции качества услуг: взаимосвязь уровня качества услуг и удовлетворенности клиентов. Конкретизация терминов: специфика и факторы качества услуг в частных медицинских центрах. Пути улучшения качества услуг ООО "Кунгфу Центр Здоровья".
дипломная работа, добавлен 18.08.2018Сущность и понятия логистического сервиса. Классификация логистического сервиса, его принципы и задачи. Система логистического обслуживания в организации. Повышение уровня транспортно-экспедиционных услуг и улучшение качества обслуживания потребителей.
курсовая работа, добавлен 17.02.2019Исследование содержания и структуры гостиничного маркетинга. Рассмотрение рекламной функции маркетинга на примере гостиничного предприятия. Характеристика особенностей продвижения гостиничного продукта на рынке. Анализ необходимых видов рекламы.
курсовая работа, добавлен 12.04.2015Определение понятия сервиса с точки зрения компании и клиента, критерии его качества. Роль логистики в формировании целей и задач обслуживания потребителей. Основы разработки программ в области потребительского сервиса и управление его качеством.
лекция, добавлен 22.11.2009Организация и технология оптовой продажи товаров. Методы обслуживания покупателей в торговых предприятиях. Организационно-экономическая характеристика торгового предприятия. Характеристика путей повышения качества торгового обслуживания покупателей.
курсовая работа, добавлен 21.05.2019Понятие культуры обслуживания и факторы, влияющие на её формирование. Характеристика уровня обслуживания в ресторане "Нептун". Система мероприятий по улучшению культуры обслуживания с целью продвижения его на рынке предприятий общественного питания.
дипломная работа, добавлен 22.02.2013Теоретические основы формирования комплекса продвижения услуг на рынке b2b. Краткая характеристика и изучение конкурентоспособности ООО "РИН-сервис". Анализ потребителей услуг технического обслуживания торгового оборудования в Екатеринбурге на рынке b2b.
курсовая работа, добавлен 21.11.2014