Виявлення відношення споживачів до розчинної кави торгової марки "Якобз"
Маркетингові дослідження кавових виробів України. Загальна характеристика асортименту кави, яка реалізується на ринку країни. Збір вторинної та планування збору первинної інформації. Отримання інформації за допомогою опитування та формування вибірки.
Подобные документы
Історія розповсюдження кави, її різновиди та сорти. Хімічний склад і харчова цінність кавових зерен. Маркетингові дослідження стану ринку кави та кавових напоїв в Україні. Оцінка якості кави за результатами органолептичної та фізико-хімічної експертизи.
курсовая работа, добавлен 26.05.2012Характеристика українського ринку кави. Особливості хімічного складу кави та його вплив на споживчі властивості. Класифікація кави, різновиди та помологічні сорти, основні торговельні марки. Вимоги до якості за стандартами, сенсорний аналіз видів кави.
контрольная работа, добавлен 12.10.2020Характеристика кави як товару, сировини для виробництва кавової продукції. Вплив упакування на збереження якості розчинної кави. Оцінка органолептичних показників. Методи дослідження хімічних властивостей. Результати визначення повної розчинності кави.
курсовая работа, добавлен 29.10.2014Сегменти світового ринку кави. Кава в Україні та зрілість ринку. Основні конкуренти. Характеристика ринку кави з точки зору потенціалу продаж у довгостроковому періоді. Аналіз ринку з точки зору попиту та вимог споживачів. Розвиток умови конкуренції.
курсовая работа, добавлен 08.06.2020Основи проведення маркетингових досліджень з урахуванням опитувань, їх різновиди та відмінні особливості. Опитування як один із методів збору первинної інформації, його значення в маркетингу, принципи організації та етапи проведення, аналіз результатів.
реферат, добавлен 23.03.2014Формування напрямів забезпечення якості натуральної розчинної кави за рахунок розробки нової класифікації. Застарілі класифікаційні ознаки та недостатня деталізація у визначенні органолептичних показників під час використання методів оцінки якості.
статья, добавлен 05.12.2023Характеристика основних виробників, експортерів й імпортерів кави на світовому ринку. Рівень і динаміка цін на продукцію, темпи інфляції та можливий прогноз. Ступінь конкуренції на ринку кави, особливості та зміст найпоширеніших форм і методів торгівлі.
курсовая работа, добавлен 25.12.2017Суть та значення первинної інформації, виявлення обставин та методів її використання. Детальний аналіз такого методу збору первинної інформації як Internet, виявлення його ефективності, недоліків та переваг застосування при маркетингових дослідженнях.
курсовая работа, добавлен 03.08.2009Основні напрями та етапи рекламного дослідження ринку. Десять заповідей успіху Огілві. Встановлення цілей дослідження, розробка плану його проведення. Збирання інформації за допомогою спостережень, опитування, експерименту. Складання вибірки, її обробка.
реферат, добавлен 16.06.2009Система планування маркетингу. Маркетингові дослідження: систематичний збір, обробка та аналіз даних. Правильне визначення джерел отримання інформації. Типи досліджень і прийомів, відбір джерел інформації. Первинна та вторинна маркетингова інформація.
реферат, добавлен 23.06.2009Вивчення технологічного процесу перевезення та постачання чаю та кави автомобільним транспортом на роздрібні підприємства. Умови зберігання, асортимент, маркування та пакування. Порівняльна характеристика основних виробників чайних та кавових напоїв.
курсовая работа, добавлен 22.04.2013Функції, принципи та завдання маркетингу. Поняття товару, його рівні. Джерела формування та використання прибутку. Маркетингове дослідження методом анкетування. Розробка анкети та методика проведення опитування на прикладі продукції торгової марки "Смак".
курсовая работа, добавлен 11.01.2013Теоретичні основи проведення маркетингових опрацьовувань. Опитування, як основний метод отримання досліджуваної інформації. Порядок розробки форм для здійснення інтерв'ювання. Дослідження відношення споживачів до солодких безалкогольних газованих напоїв.
курсовая работа, добавлен 22.12.2014Маркетингові дослідження, функції проблеми. Процес, визначення проблеми і формулювання цілей дослідження. Збирання і аналіз вторинної та первинної інформації. Методи проведення "польових" досліджень. Програма розробки нових товарів. Інноваційні процеси.
контрольная работа, добавлен 08.09.2008Виявлення проблем та формування цілей дослідження. Програмування та організація маркетингового дослідження. Організація збору інформації. Організація вибірки в маркетинговому дослідженні. Обробка та аналіз інформації в маркетинговому дослідженні.
реферат, добавлен 25.05.2010Маркетингові дослідження і їх основні принципи. Види методів збору інформації. Аналіз структури ринку взуття на Україні. Опис виробничого підприємства "Комфорт". Організація та проведення маркетингового дослідження сучасного ринку взуття України.
курсовая работа, добавлен 16.01.2011Визначення поняття та характеристика маркетингових досліджень. Опис методів збору первинної інформації. Аналіз даних і представлення їх результатів. Вивчення сутності і особливостей споживчої поведінки на прикладі сфери продажу лікувальної косметики.
реферат, добавлен 21.11.2014Основні методи збирання первинної інформації. Принципові переваги первинних даних. Інформаційні системи маркетингу. Сутність і розрахунок місткості ринку. Ринкове сегментування. Аналіз попиту і пропозиції за конкретними товарами та їх співвідношення.
реферат, добавлен 27.04.2012Аналіз та характеристика ринку тютюнових виробів. Обсяги виробництва тютюнової продукції в Україні. Особливості пропозиції, попиту та дистрибуції та споживчі властивості тютюнових виробів. Маркетингові дослідження та сегментація ринку споживачів.
контрольная работа, добавлен 17.05.2016Маркетингове дослідження закордонного ринку як збір, нагромадження, фіксація, аналіз і інтерпретація інформації, що відображає умови функціонування фірми за кордоном, формування програми даного процесу. Проблеми маркетингового дослідження та їх вирішення.
контрольная работа, добавлен 24.10.2012Чинники, що визначають якість кави натуральної смаженої. Способи та етапи термічної обробки кавового зерна. Вплив температури та тривалості нагрівання кавового зерна на якість і збереженість споживних властивостей кави натуральної під час товароруху.
статья, добавлен 23.09.2017Види інформації в маркетинговій системі. Головні переваги та недоліки вторинної інформації. Загальне поняття про опитування, основні елементи. Структура анкети, класифікація питань. Письмове, телефонне опитування. Спостереження, експеримент, моделювання.
реферат, добавлен 08.06.2011Сукупність методів і засобів збирання‚ обробки та аналізу інформації. Одержання інформації в польових маркетингових дослідженнях. З’ясування позиції людей. Методи збирання первинної інформації. Алгоритм розроблення і реалізації програми стимулювання.
реферат, добавлен 04.01.2012Поняття маркетингових досліджень як діяльності по збільшенню обсягів ринку, зниження витрат та збільшення прибутковості. Характеристика основних напрямків роботи: дослідження ринку, товару, системи стимулювання збуту і реклами. Збір первинної інформації.
курсовая работа, добавлен 17.04.2014Значення при прийнятті маркетингових рішень у реальному масштабі часу. Польове дослідження – сукупність методів збору та оцінки інформації безпосередньо про об'єкт дослідження. Спостереження як метод збору маркетингової інформації. Аналіз документів.
курсовая работа, добавлен 19.11.2017