Проращивание зерна как биотехнологический приём повышения доступности белковых компонентов
Увеличение содержания свободного восстановленного глутатиона в зародыше при проращивании. Исследование изменения фракционного состава белка проросшего зерна пшеницы при применении для замачивания ферментного препарата целлюлолитического действия.
Подобные документы
Взаимодействие бактериофага с бактериальными клетками. Основные стадии развития и простейшие методы исследования современных антимикробных препаратов. Изучение белок-белковых, белок-пептидных и ДНК-белковых взаимодействий методом фагового дисплея.
реферат, добавлен 26.09.2017Разработка и апробация методов и биотехнологических процессов культивирования микроорганизмов, клеток животных и вирусов и репродукции культур клеток. Определение, анализ и оценка токсичности и реактогенности масляных адъювантов и других компонентов.
автореферат, добавлен 25.12.2017Відбір штаму-продуценту гідролітичного ферментного комплексу на основі визначення його біосинтетичної здатності. Спосіб, умови та механізми іммобілізації комплексу. Технологічні режими отримання іммобілізованого гідролітичного препарату, апаратурна схема.
автореферат, добавлен 16.07.2012Изучение роли белков теплового шока и белка р53 в реализации адаптогенного действия экстракта сухого астрагала перепончатого и комплексного растительного средства "Кардекаим", содержащих в качестве действующих веществ фенольные соединения и тритерпены.
статья, добавлен 05.06.2022Анализ низкого качества белков в зерновых культурах, обусловленного недостаточным содержанием незаменимых аминокислот. Зависимость биологической ценности белковых фракций от уровня незаменимых аминокислот. Применение тонкоизмельченных фракций отрубей.
статья, добавлен 30.10.2020Методом хроматомасс-спектрометрии определено содержание некоторых высших жирных спиртов в проростках ячменя после обработки зерна электромагнитными полями сверхвысокой частоты. Распределение в анатомических органах проростка ячменя четырех жирных спиртов.
статья, добавлен 02.01.2022Протеом митохондрий сердца: анализ растворимых белков. Структурные исследования белка гемолизина. Транcпортный белок с белком ядрышка фибрилларином. Протеом митохондрий сердца мембранных белков. Причины пространственной организации домена белков.
реферат, добавлен 12.04.2010Содержание белков в организме человека. Факторы устойчивости белковых растворов. Виды связей аминокислот в белках. Физико-химические свойства белков. Формирование гидратной оболочки. Форма белковых молекул. Выделение, фракционирование и очистка белков.
реферат, добавлен 17.11.2015Исследование возможного содержания и соотношения различных компонентов катехиновой группы в микропобегах чая при осмотическом стрессе, вызванном добавлением в питательную среду маннита, хлорида натрия и хлорида кальция в различных концентрациях.
статья, добавлен 18.06.2021Изучение метаболических и антидиабетических свойств экстрактов гимнемы лесной в зависимости от дозы и степени очистки. Исследование панкреотропных механизмов действия композиции. Характеристика механизма экстрапанкреатических эффектов препарата.
автореферат, добавлен 21.07.2018Фракционирование и характеристика особенностей белковых антигенов методом электрофореза в полиакриламидном геле, денситометрии, спектрофотометрии и флуорометрии. Ознакомление с процессом получения гибридом-продуцентов моноклональных антител к антигенам.
автореферат, добавлен 11.08.2018Разработка люминесцентного метода анализа качественного состава партий воздушно-сухих семян и прогнозирования их всхожести без проращивания. Влияние ионизирующей радиации и других факторов, в обычно используемых для стимуляции всхожести, на состав семян.
автореферат, добавлен 26.12.2017Химический состав живых организмов. Строение и функционирование белковых веществ в организме. Вторичная структура белковых молекул. Кинетика ферментативных реакций, уравнение Михаэлиса-Ментен. Витамины и их роль в протекании ферментативных процессов.
учебное пособие, добавлен 18.09.2015Влияние и механизм действия шаперонинов GroEL/GroES на фолдинг белка LuxR и его делетированных форм. Бактериальные штаммы и плазмиды. Изучение механизма защитного действия бактериальных шаперонов семейства Hsp100 при термоинактивации белков в клетке.
автореферат, добавлен 24.09.2018Использование конфокальной микроскопии для выявления местоположения белка в клеточной культуре. Характеристика гликозилированных форм YFP-бета экспрессируемых в клеточной линии LLC-PK1. Рекомбинантная ДНК гибридного белка YFP-бета субъединицы Н,К-АТФазы.
статья, добавлен 10.03.2018Механизмы положительного действия микроорганизмов на высшие растения. Изучение состава и концентрации аминокислот и органических кислот в корневых выделениях и их влияние на прирост биомассы Rhodococcus erythropolis ВКМ Ас-2017D, оценка результатов.
статья, добавлен 22.05.2017Скабиоза венечная - многолетнее травянистое растение, произрастающее в Восточной Сибири. Определение микроэлементного состава растений и почв из мест их произрастания. Установление избирательной поглотительной способности. Оценка содержания флавоноидов.
статья, добавлен 26.07.2013Химическое строение белков и свойства входящих в них компонентов, классификация аминокислот. Характеристика полипептидных цепей различных белков, принцип построения белковых молекул. Ферментативная, гормональная, транспортная, защитная функции белков.
лекция, добавлен 27.04.2012Анализ элементного состава сырья стевии, определение содержания эссенциальных элементов в растительном сырье в зависимости от условий выращивания. Изучение способности растения к регуляции потока тяжелых металлов и поступления токсичных элементов.
статья, добавлен 30.07.2017Клонирования кДНК белка GMLK из листьев винограда сорта Пино Нуар. Выравнивание аминокислотных последовательностей клонированного белка MAST2HP и белка GMLK. Экспрессия полученного конструкта в гетерологичной системе: в культивируемых клетках Vero.
статья, добавлен 31.10.2012Сравнение аминокислотной последовательности структурного белка денсовируса BmDNV-1 тутового шелкопряда с последовательностями белков бактериофагов и вирусов архей в базе данных Genbank. ИФА-тестирование гусениц шелкопряда, кормов и содержания насекомых.
статья, добавлен 09.11.2020Процесс взаимодействия белка Sfr1 с Rad51. Образование фокусов Rad51, индуцированных ионизирующей радиацией, уменьшено в мутанте sfr1. Идентификация нового мотива в белке Sfr1 и его анализ. Мутации в PSA мотивах белка Sfr1. Модель образования Rad51.
автореферат, добавлен 16.12.2010Изучение микробиологического состава ризосферы пшеницы мягкой, ячменя двурядного, овса посевного. Изменение общей численности ризосферных микроорганизмов в процессе роста и развития растений. Специфичность состава физиологических групп микроорганизмов.
статья, добавлен 29.04.2017Общая характеристика вирусов растений и изучение их жизненного цикла. Исследование особенностей вирусов, в геноме которых закодировано три транспортных белка. Экспериментальное изучение возможности экспрессии тройного блока генов у X-вируса шалоты.
курсовая работа, добавлен 15.04.2014Исследование техники изготовления анатомических музейных препаратов. Изучение фаз обработки органов. Фиксация в формалино-солевой смеси. Восстановление естественной окраски препарата в спирте. Хранение препаратов. Проглицериненные надувающиеся легкие.
презентация, добавлен 29.09.2015