Мотивация деятельности в организации гостеприимства
Общая характеристика мотивации. Теория иерархии потребностей Маслоу. Мотивационная структура: потребности, интересы, мотивы и стимулы. Концепция партисипативного управления в индустрии гостеприимства: увлеченность и взаимозаинтересованность партнеров.
Подобные документы
Общее понятие и классификация потребностей. Анализ основных потребностей человека. Основные уровни удовлетворения потребностей существования. Теория мотивации А. Маслоу. Формирование общественных потребностей как социально-экономический процесс.
курсовая работа, добавлен 04.01.2015- 77. Мотивация труда
Технология построения мотивации на предприятии. Научное понятие мотивации. Теории мотивации труда. Иерархия потребностей по Маслоу. Теория приобретенных потребностей Дэвида МакКлелланда. Двухфакторная теория Герцберга. Модель Хекмана и Олдхэма.
реферат, добавлен 18.04.2011 Основные теории мотивации: иерархии потребностей Маслоу, ERG Альдерфера, двухфакторая Герцберга. Использование мотивации в теории менеджмента. Определение качества продовольственных и непродовольственных товаров в соответствии с требованиями ГОСТов.
курсовая работа, добавлен 20.10.2010Главные идеи и предпосылки концепции иерархии потребностей, разработанной Маслоу. Отличительные особенности теории Альдерфера. Влияние соучастия и потребности властвования на мотивацию человека в учении МакКлелланда. Теория двух факторов Герцберга.
контрольная работа, добавлен 07.07.2010Сущность мотивации и стимулирования персонала. Мотивы и потребности как основа процесса мотивации. Процессуальные теории: ожидания, справедливости, модель Портера-Лоулера. Пирамида потребностей Маслоу. Подходы к исследованию трудовой деятельности.
реферат, добавлен 11.03.2013Иерархия потребностей Маслоу. Теория мотивационных потребностей Д. МакКлелланда. Теория двух факторов Херцберга. Сущность процессуальных теорий мотивации: модель мотивации по В. Вруму, теория справедливости. Основные идеи мотивации по Л. Выготскому.
контрольная работа, добавлен 30.05.2009Деятельность человека как труд, который занимает, как минимум, треть взрослой самостоятельной жизни. Определение характеристик основных теорий мотивации. Теория иерархии потребностей Маслоу. Метод "Кнута и пряника". Стимулирование работы персонала.
курсовая работа, добавлен 18.01.2015Исторические данные о жизни и работе А. Маслоу. Теория потребностей, и мотивации, ее основные постулаты. Динамика и иерархия потребностей, их управленческое приложение и использование в работе в многонациональной внешней среде. Критика теории Маслоу.
реферат, добавлен 07.05.2014Менеджмент - процесс планирования, мотивации и контроля, необходимый чтобы сформулировать цели организации воздействия на других людей. Теория иерархии потребностей Абрахама Маслоу. Двухфакторное удовлетворение трудом. Теория приобретенных потребностей.
курсовая работа, добавлен 22.01.2014- 85. Мотивация труда
Понятие мотивации как способа побуждения себя и других людей к целенаправленному действию для достижения цели. Метод "кнута и пряника" как самая первая концепция мотивации. Содержательные теории мотивации. Теория Маслоу, концепция К. Альдерфера.
реферат, добавлен 19.12.2011 Понятие мотивации, три аспекта этого явления. Содержательные теории мотивации. Иерархия потребностей Маслоу. Факторы, влияющие на удовлетворенность в работе Герцберга. Структура потребностей высшего уровня Мак Клеланда. Процессуальная теория мотивации.
реферат, добавлен 18.12.2010Ознакомление с биографией А. Маслоу и Б. Скиннера. Определение мотивации как "изучение предельных целей человека". Рассмотрение иерархии потребностей А. Маслоу. Изучение стимулов и реакции на них. Описание роли менеджера в современной организации.
лекция, добавлен 13.02.2014Понятие мотивации, виды потребностей человека. Концепция и отличительные черты теории потребностей А. Маслоу. Характеристика основных положений теорий мотивации Альдерфера, Мак Клелланда, Герцберга. Взаимосвязь мотивации и стимулирования труда персонала.
контрольная работа, добавлен 24.01.2014- 89. Мотивация труда
Сущность мотивации, её роль в процессе управления. Содержательные теории мотивации: теория А. Маслоу, теория потребностей Клелланда, двухфакторная теория Герцберга. Процессуальные теории мотивации: теория ожидания, справедливости, модель Портера-Лоулера.
реферат, добавлен 01.11.2010 Мотивы экономического поведения менеджеров организации. Понятие потребностей и их классификация. Анализ выбора эффективных форм стимулирования работников различных социальных групп компании. Исследование мотивации и удовлетворенности трудом персонала.
курсовая работа, добавлен 15.05.2016Понятие, теории мотивации и их классификация. Стимулирование производительности труда по Ф. Тейлору. Теория иерархии потребностей А. Маслоу. Двухфакторная модель удовлетворенности трудом Ф. Герцберга. Теория приобретенных потребностей Д. МакКлелланда.
реферат, добавлен 18.05.2014Типы организационных структур в индустрии гостеприимства и туризма, применимых для малых предприятий. Разновидности гостиниц и особенности управления ими. Характеристика мини-отеля "Вилма". Организационная структура управления ресторана "Жемчужина".
курсовая работа, добавлен 23.02.2014Общее понятие и способы мотивации, ее роль для достижения целей организации. Иерархия потребностей А. Маслоу. Теория двух факторов Фредерика Герцберга. Сущность теории мотивации Мак Клеланда. Процессуальные теории мотивации, их краткое содержание.
контрольная работа, добавлен 07.03.2016Использование человеческих ресурсов в организации. Трудовое поведение членов общества. Общая модель мотивации. Анализ и актуализация мотивов. Понятие трудовой мотивации и рабочая концепция трудовой мотивации. Иерархия потребностей по А. Маслоу.
контрольная работа, добавлен 21.02.2012Особенность развития концепции мотивации разными школами управления. Анализ изучения теории иерархии потребностей А. Маслоу. Характеристика концепции приобретенных надобностей МакКлелланда. Проведение исследования доктрины справедливости и ожиданий.
контрольная работа, добавлен 17.01.2018Теории содержания мотивации: иерархии потребностей Маслоу, ERG Альдерфера, приобретенных потребностей МакКлелланда, двух факторов Герцберга. Система стратегического управления - области и проблемы его планирования, проведения, закрепления результатов.
книга, добавлен 21.10.2010Зависимость успеха организации от процесса планирования, реализации и оценки стратегического плана. Использование на практике содержательных теорий мотивации. Ранжирование потребностей по иерархии Маслоу. Эффективный контроль деятельности организации.
контрольная работа, добавлен 15.05.2009Основные понятия, модели, механизмы и эволюция концепций мотивации. Содержательные и процессуальные теории мотивации. Теории иерархии потребностей А. Маслоу, двухфакторная Ф. Герцберга, приобретенных потребностей Д. Мак-Клелланда и ERG Альдерфера.
курсовая работа, добавлен 28.12.2014Изучение теоретических основ индустрии гостеприимства. Характеристика функционирования основных служб отеля на примере ООО гостиницы "Пять звезд". Исследование процесса управления персоналом и рекомендаций по совершенствованию качества обслуживания.
курсовая работа, добавлен 01.12.2010Особенности работы с мотивацией в организации, дающей менеджеру инструмент руководства, преимущество над конкурентами. Теория иерархии потребностей А. Маслоу. Анализ системы мотивации на основе компании по продаже красок для творчества "Tury-Design".
курсовая работа, добавлен 21.08.2019