Управление качеством туруслуги
Принципы формирования системы управления качеством на современном туристическом предприятии. Матрица приверженности потребителя и степени его удовлетворенности. Обеспечение высочайшего уровня обслуживания в турфирме и полного удовлетворения клиента.
Подобные документы
Определение и основные понятия организации и управления в сфере туризма, особенности развития индустрии в современных условиях. Специфика обслуживания клиентов и правовые проблемы отрасли в Российской Федерации. Обеспечение качества туристского продукта.
курсовая работа, добавлен 02.05.2011Индустрия гостеприимства и специфика его деятельности. Качество сервисной службы в турфирме. Исследование международного туристического рынка. Повышенные требования к содержанию и организации отелей и служб. Гостеприимство как компонент зон обслуживания.
курсовая работа, добавлен 16.04.2014Содержание процесса обслуживания и особенности продажи туристского продукта. Описание документального оформления взаимоотношений турфирмы и клиента. Специфика технологии продвижения и стимулирования продаж. Применение информационных технологий в туризме.
контрольная работа, добавлен 18.07.2010Сущность, структура, содержание и основные функции экскурсии. История и описание Ливадийского дворца. Понятие и комплекс задач экскурсионного обслуживания. Н.П. Краснов как архитектор Высочайшего двора. Разработка экскурсии по Ливадийскому дворцу.
курсовая работа, добавлен 18.01.2014Факторы, оказывающие влияние на восприятие сервиса клиентов. Характеристика туристического предприятия "Колумб". Анализ и значение культуры сервиса предприятия для его успешного функционирования. Совершенствование организации отдыха на предприятии.
курсовая работа, добавлен 10.04.2013Улучшение эффективности гостиничных организаций путем интеграции сервис-ориентированных операций с принципами управления проектами. Сочетание взаимодополняющих сервиса, культуры управления и обслуживания в проектной составляющей управления отелем.
статья, добавлен 02.11.2018Организационная структура гостиничного предприятия. Службы гостиницы и их характеристика. Культура поведения персонала гостиниц. Поиск путей удовлетворения потребностей клиентов. Особенности обслуживания клиентов гостиницы "Октябрьская" г. Красноярска.
курсовая работа, добавлен 07.10.2013Понятие и характеристики туристского продукта в деятельности туроператора. Особенности его формирования, продвижения и реализации. Качество обслуживания клиента. Прием и выявление потребностей туристов. Презентация туристской услуги и ее продажа.
курсовая работа, добавлен 29.04.2019Выделено основные этапы использования Интернета в секторе туризма. Изучение интересов клиента с помощью Интернета. Информирование потенциальных клиентов о туристических возможностях региона. Проблемы развития туризма, которые характерны в целом по России.
статья, добавлен 31.03.2019Рассмотрение совокупности важнейших технических и человеческих факторов, влияющих на удовлетворенность клиентов гостиниц, в целях формирования модели анкетирования. Построение диаграммы Исикавы для общей оценки удовлетворенности клиентов гостиницы.
статья, добавлен 20.11.2020Службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда. Особенности оказания услуг туристам в гостинице "Президент-отель". Мероприятия по повышению качества системы управления отелем. Исследование особенностей обслуживания клиентов гостиниц города Уфы.
курсовая работа, добавлен 20.11.2013Характеристика видов завтраков и методов обслуживания в гостинице. Структура управления предприятиями питания гостиницы. Изучение пищевого комплекса гостиницы и секции обслуживания номеров. Пути совершенствования системы обслуживания туристов питанием.
реферат, добавлен 28.12.2015Исследования в области туристического бизнеса. Повышение качества обслуживания клиентов. Элементы логистической системы и факторы, необходимые для ее разработки. Усовершенствование сервисного качества обслуживания всех туристических организаций.
статья, добавлен 17.07.2018Инфраструктура индустрии гостеприимства. Подходы к проведению категоризации гостиниц. Показатели, характеризующие эффективность деятельности гостиничного предприятия. Концепции управления качеством услуг. Мировые бренды в индустрии гостеприимства.
контрольная работа, добавлен 27.09.2012Рассмотрение основных сетей гостеприимства, позволяющих продвигать на мировой туристский рынок высокие стандарты обслуживания. Анализ мирового туристического рынка, его специфики работы. Изучение качества обслуживания на предприятиях гостиничного бизнеса.
курсовая работа, добавлен 02.04.2014Понятие качества услуг в гостиничном бизнесе. Конституция РФ - основной закон государства, федеральные законы и нормативно-правовые акты. Государственные стандарты в сфере туризма, гостеприимства. Международные стандарты, их использование и перечень.
контрольная работа, добавлен 21.01.2014Характеристика современного состояния, нормативно-правовой базы туристической и гостиничной деятельности. Экономические механизмы поддержки развития туризма. Пути совершенствования государственного управления в туристическом и гостиничном комплексе.
реферат, добавлен 01.08.2017Главные особенности гостиничного предпринимательства и функции управления персоналом. Сущность стандартов обслуживания как комплекса обязательных для исполнения правил обслуживания клиентов. Организационная деятельность мотивации труда работников.
курсовая работа, добавлен 12.01.2015Рассмотрение субъективных и объективных факторов формирования туристского образа территории. Анализ уровня развития туристкой инфраструктуры, обслуживания и системы маршрутов на территории локального историко-культурного района "Витебское Приднепровье".
курсовая работа, добавлен 15.02.2017Понятие и особенности туристического продукта, его жизненный цикл, и экономическая эффективность обслуживания. Стратегия создания привлекательного туристского продукта и системы его сбыта. Анализ хозяйственной деятельности туристского предприятия.
дипломная работа, добавлен 13.06.2014Взаимосвязь программного обслуживания и рекреационной деятельности. Виды услуг и программа обслуживания. Построение и ориентирование программы на конкретного потребителя и его целевые мотивы. Курортно-оздоровительный, экологический, познавательный туризм.
реферат, добавлен 21.11.2010Оператор как конечное звено в сложной системе доведения тура до потребителя. Планирование тура по времени, отвечающего требуемому и ценному для туриста составу и качеству графика предоставления заявленных услуг. Ценообразование на туристическом рынке.
статья, добавлен 12.02.2013Средства размещения и обслуживания туристов. Сегодняшнее состояние российской туристской отрасли. Комплекс действующих сооружений и сетей производственного, социального и рекреационного назначения, предназначенный для функционирования сферы туризма.
реферат, добавлен 05.05.2015Развлекательные туры, их разновидности: периодические или разовые, рождественские, во время каникул, "зеленый" или экологический туризм. Предложения на туристском рынке, состояние и динамика развития. Построение тура для удовлетворения пожеланий клиента.
реферат, добавлен 16.06.2009Служба питания и ее роль в гостиничном предприятии. Особенности обслуживания клиентов в номерах гостиницы. Условия питания и основные методы, культура обслуживания. Организация обслуживания массовых мероприятий. Санитарно-гигиенические требования.
реферат, добавлен 10.06.2014