Традиционные обряды питания мордовского населения Челябинской области

Описание участников, лиц, которые занимаются приготовлением пищи, подают на стол, распоряжаются за столом, обеспечивают материальный состав трапезы у мордовского населения. Рассмотрение особенностей повседневного, обрядового и праздничного режима питания.

Подобные документы

  • Условия жизни и статистика смертности населения городских поселений Среднего Урала, которые в 1934 г. были включены в Свердловскую область. Динамика демографического развития региона и ряд основных факторов, формирующих состав и структуру населения.

    статья, добавлен 14.06.2013

  • Демографические и политические процессы как предпосылки формирования национального состава Красноярского края. Этнический состав, культура, традиции, обряды коренных народов Таймыра. Традиционные промыслы, письменность, устное народное творчество, музыка.

    реферат, добавлен 14.07.2014

  • Изучение роли пищи в системе жизнеобеспечения немцев Западной Сибири, анализ символического значения праздничной пищи. Исследование традиций и новаций в пищевом комплексе немцев Западной Сибири, анализ влияния межэтнических контактов на систему питания.

    автореферат, добавлен 24.10.2018

  • Республика Мордовия - место компактного проживания одного из древних народов, населяющих территорию России, их этногенетические связи с различными племенами. Летописание древнерусскими источниками истории мордовского этноса, черты самосознания народа.

    доклад, добавлен 11.06.2011

  • Формирование "казанской этнографической школы", включавшей целую группу ученых, чья исследовательская проблематика выстраивалась вокруг центральной темы-изучения русского населения Среднего Поволжья. Изучение особенностей языкового поведения населения.

    статья, добавлен 30.09.2018

  • Праздники, обряды и ритуалы, обладающие групповым воздействием. Значение общенациональных торжеств, связанных с народными традициями и поверьями. Традиция встречи Нового года и Рождества в Риме, Стокгольме, Берлине. Празднование Пасхи и Дня Валентина.

    контрольная работа, добавлен 05.04.2011

  • Изучение кочевого скотоводства как главного в жизни бурятского населения Забайкальской области. Превращение земледелия тунгусов в занятие, как и у пришлого населения - русских и выходцев из Европейской России. Занятость евреев ремеслом и торговлей.

    статья, добавлен 27.12.2022

  • Поминальные обряды карачаевцев, их связь с религиозными верованиями, среди которых главную роль играл ислам и, отчасти, древние домонотеистические (языческие) верования. Погребальные обычаи, их сакральное место в семейной и общественной жизни карачаевцев.

    статья, добавлен 22.11.2018

  • Особенности патронатных отношений у коренного населения предгорий Северного Алтая в XIX-ХХ вв. Семейный состав коренного населения предгорий Северного Алтая. Нивелирование традиционной культуры, причины структурных изменений в демографической сфере.

    статья, добавлен 26.11.2018

  • Роль сельского хозяйства в экономике области. Анализ влияния природно-климатический условий и динамики формирования этнической структуры населения на систему занятий населения. Особенности продолжения традиций коневодства у астраханских казахов.

    статья, добавлен 10.08.2018

  • Общая характеристика и географическое положение Кемеровской области. Численность и национальный состав населения данного региона, автомобильное сообщение и уровень развития отраслей промышленности и сельского хозяйства. Формирование крупнейших городов.

    реферат, добавлен 30.03.2017

  • Связь песен с жизнью народа, с историей, бытом, трудом и мифологическими представлениями. Башкирские народные песни нынешней Челябинской области как глубоко национальное явление, особенности их содержание и направления культурологического исследования.

    статья, добавлен 26.06.2013

  • Рассматриваются этнолингвистические характеристики населения Удмуртской Республики по материалам переписей населения. В постсоветский период единственным источником, позволяющим достоверно выяснить число носителей языков, являются переписи населения.

    статья, добавлен 20.09.2021

  • Анализ архаичных черт в погребально-поминальной обрядности мордвы. Обзор элементов и символики погребального и поминального обрядов. Отражение в этих обрядах реальных условий жизни мордовского народа. Отголоски веры о воплощении душ умерших в деревья.

    статья, добавлен 15.05.2023

  • Роль и функциональное значение национальной одежды мордвы в современных условиях модернизации и трансформации социокультурного пространства. Характеристика и структурные элементы праздничного костюма эрзянского населения одного из районов Мордовии.

    статья, добавлен 16.01.2016

  • Сравнительный анализ распределения различных аллельных вариантов генов яокуса HLA-DR в этнических группах нагайбаков и русских, проживающих в Челябинской области, методом ДНК-тютирования. Генеалогический анамнез среди лиц этнической группы нагайбаков.

    статья, добавлен 05.07.2013

  • Складывание этнической структуры юга Красноярского края во второй половине ХХ века. Сопоставление изменений национального состава Левобережной и Правобережной части юга края, на сравнении динамики численности хакасского и русского городского населения.

    статья, добавлен 23.10.2018

  • Традиционный порядок бракосочетания в Азербайджане, его описание в этнографической литературе и в народе под названием "той-дюйун" ("свадебные торжества"). Обряды, связанные со свадебными торжествами, в регионах страны. Проведение "нишан" (обручение).

    статья, добавлен 24.12.2017

  • Общие географические характеристики Центрального района России, история его заселения. Традиционная хозяйственная деятельность крестьян (скотоводство, землепашество, охота, рыболовство), особенности их питания. Характеристика русских семейных традиций.

    реферат, добавлен 11.12.2012

  • Численность и этнический состав населения Хотинского округа во второй половине XVIII в. Взаимовлияние молдавского и украинского мажоритарных этносов в северной части Пруто-Днестровского междуречья. Роль Хотинской крепости в русско-турецких войнах XVIII в.

    статья, добавлен 26.10.2018

  • Традиционная культура населения Сибири, её формирование. Коренные народы Севера и Сибири, исследование народов Иркутской области и Красноярского края. Духовная культура населения, народная педагогика и воспитание детей, экспедиционные исследования.

    курсовая работа, добавлен 02.12.2015

  • Свадебное торжество как одно из годовых традиционных русских деревенских празднеств. Основные свадебные обряды: сватанье, запоруки, варка пива, неделя, утро свадебного дня, баня, приезд жениха, вывод невесты перед столом, девичник, отъезд к венцу.

    реферат, добавлен 17.12.2010

  • Календарные традиции белорусских переселенцев, проживающих на территории Сибири и Дальнего Востока. Описание обрядового компонента белорусского календарного цикла сибирского бытования с использованием имеющихся опубликованных (архивных) источников.

    статья, добавлен 09.01.2021

  • Особенности формирования Караимов как этноса в Крыму, территория проживания и численность населения. Современное состояние живого караимского языка. Реликты прежних верований. Фольклор, быт, обряды и обычаи. Национальный костюм крымских караимов.

    реферат, добавлен 26.09.2016

  • Суть архаического песенно-обрядового фольклора тюркских этнических групп Карачаево-Черкесии (ногайцев и карачаевцев) с целью выявления музыкально-фольклорных параллелей и механизмов их взаимодействия. Идентификация полиэтнического населения республики.

    статья, добавлен 15.10.2018

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.