Післязбиральна обробка зерна
Класифікація хлібоприймальних підприємств. Технологічна підготовка зернових мас до тривалого зберігання, їх післязбиральна обробка. Фізико-механічні властивості маси різних зернових культур. Відбір матеріалу за еталоном поверхні і формою зерна і насіння.
Подобные документы
Зернова маса як складна біологічна система, її довговічність. Причина зниження життєздатності насіння при тривалому зберіганні. Фактори, що впливають на інтенсивність дихання зерна: самозігрівання, мікроорганізми. Заходи з підвищення якості борошна.
реферат, добавлен 18.09.2009Створення вихідного матеріалу кременистої кукурудзи при селекції гібридів для харчової промисловості. Фізико-механічні та біохімічні властивості та специфічність структурного складу зерна. Ґрунтово-кліматичні умови та методика проведення досліджень.
автореферат, добавлен 26.08.2015- 53. Типи зерносховищ
Вибір способу зберігання зернових мас в залежності від фізичних та фізіологічних властивостей зерна. Особливості технологічного процесу у зерносховищах. Вивчення особливостей зерносховищ бункерного типу та елеваторів як одного із типів зерносховищ.
реферат, добавлен 17.03.2015 - 54. Оптимізація процесів обробляння і зберігання насіння кукурудзи та методи поліпшення його якостей
Особливості формування якості насіння, динаміка накопичення в ньому сухої речовини та вологовіддача в процесі дозрівання кукурудзи. Розрахунок теплового балансу камерних кукурудзосушарок. Способи та режими тривалого зберігання насіннєвого матеріалу.
автореферат, добавлен 14.09.2014 Підвищення ефективності очищення і сортування насіння зернових культур шляхом обґрунтування параметрів технологічного процесу сепарації їх на вібраційній насіннєочисній машині. Експериментальні установки та макетні зразки вібраційних насіннєочисних машин.
автореферат, добавлен 15.11.2013Діагностика лежкоздатності плодів та вплив післязбиральної обробки хімічними препаратами на їх фізичні і структурні зміни. Товарна оцінка плодів після тривалого зберігання. Обробка яблук препаратами кальцію і зберігання в ящиках, вистелених поліетиленом.
автореферат, добавлен 29.01.2016Особливості галузі сільського господарства. Об'єкти та завдання обліку виробництва і обчислення собівартості зернових культур. Документальне оформлення обліку витрат і виходу продукції зернових культур. Калькуляція собівартості зернових культур.
курсовая работа, добавлен 06.08.2017Надання статистичної оцінки динаміки виробництва зернових і формування пропозиції на вітчизняному ринку. Динаміка виробництва, структура внутрішнього використання та експорт зерна. Визначення проблем подальшого функціонування і розвитку ринку зерна.
контрольная работа, добавлен 01.12.2016Здійснення аналізу виробництва, споживання і торгівлі зерновими за останні роки. Проведення аналізу стану виробництва та споживання зернових культур, динаміки експорту-імпорту зернових культур в Україні. Проблеми, які стримують розвиток зернового ринку.
статья, добавлен 02.11.2018- 60. Технологічні властивості зерна і борошна озимого жита залежно від режимів та термінів зберігання
Динаміка біохімічних, посівних і технологічних показників якості зерна озимого жита різної вологості та режимів зберігання. Зміна біохімічних і технологічних властивостей борошна. Використання в хлібопеченні зерна з підвищеним вмістом пророслих зерен.
автореферат, добавлен 26.09.2015 Удосконалення технології післязбиральної обробки насіння кукурудзи з метою забезпечення підвищення виходу насіння та зниження енерговитрат на його сушіння. Теплофізичні характеристики та фізико-технологічні властивості самообрушу і насіння кукурудзи.
автореферат, добавлен 15.11.2013Особливості зберігання зерна в господарствах і підприємствах заготівельної системи. Збільшення кількості перезавантаження до 2-3-х та застосування інноваційних технологій залежно від стану і використання зерна з метою підвищення потужності зерноскладів.
статья, добавлен 29.09.2016Агротехнічні вимоги до основного обробітку ґрунту та агрегати для висіву зернових і зернобобових культур. Технологічні операції при обробці ґрунту, агротехнічні вимоги до сівалок. Технологічна характеристика машинно-тракторного агрегату в складі трактора.
курсовая работа, добавлен 16.06.2014Економічна суть процесу виробництва продукції зернових і зернобобових культур. Організаційно-інформаційна модель аналізу виробництва продукції. Аналіз посівних площ та урожайності зернових культур. Основні напрями нарощування обсягу виробництва продукції.
курсовая работа, добавлен 08.10.2014Підвищення ефективності післязбиральної обробки зерна за рахунок інтенсифікації внутрішньошарових процесів зернових сумішей як незворотних і нерівноважних. Дробовий інтегро-диференціальний аналіз та розробка динамічних, об’ємних інтенсифікаторів.
автореферат, добавлен 28.07.2014Характеристика загальнодержавної та відомчої статистики, їх основні державні органи, права та обов’язки. Поняття моди та медіани в статистиці. Вплив урожайності на собівартість продукції. Визначення середньої урожайності зернових культур для різних років.
контрольная работа, добавлен 27.11.2014Аналіз результатів досліджень і рекомендацій виробництву щодо вирощування зерна та високоякісного насіння рису сортів різних груп стиглості залежно від норм висіву та доз азотних добрив. Визначення впливу різноякісності насіння рису в межах волоті.
автореферат, добавлен 02.08.2014Підвищення урожайності озимої пшениці. Оптимальне удобрення з передпосівною інокуляцією насіння біопрепаратами. Покращення якості зерна і насіння за різних умов зберігання. Економічна і енергетична ефективність вирощування пшениці і її зберігання.
автореферат, добавлен 27.07.2015Закономірності генотипової та модифікаційної мінливості селекційно і біологічно важливих ознак зернових культур (пшениці та кукурудзи). Створення оригінального вихідного матеріалу, синтез на його основі нових генотипів для умов зрошення Степу України.
автореферат, добавлен 28.08.2014Групування господарств по впливу виробничих витрат. Аналіз зміни валового збору і врожайності зернових культур в господарстві. Кореляційно-регресійний аналіз зміни рівня окупності витрат виробництва зернових культур в господарствах Луганської області.
курсовая работа, добавлен 27.11.2012Пневмовихровідцентровий спосіб і конструкція пристрою для сепарування зернових сумішей з застосуванням в зерноочисному блоці (модулі) пневмовібровідцентрових сепараторів зерна. Вимоги до технологічних показників та конструктивно-кінематичних параметрів.
статья, добавлен 29.07.2016Встановлення закономірностей генотипової та модифікаційної мінливості селекційно- і біологічно-важливих ознак зернових культур в умовах зрошення. Удосконалення методів створення оригінального вихідного матеріалу і синтез на його основі нових генотипів.
автореферат, добавлен 27.12.2015Визначення поняття "ринок зерна". Уточнення ролі і місця зернових ринків в ринковій системі, що обслуговує АПК. Визначення сутності економічного механізму, його структури і принципів дії для створення повноцінних ринків. Прогноз ринку продовольчого зерна.
автореферат, добавлен 23.11.2013Результати досліджень лабораторії насінництва та насіннєзнавства з вивчення впливу регуляторів росту рослин та мікродобрива на посівні та врожайні властивості насіння. Оцінка економічної ефективності розроблених елементів технологій виробництва насіння.
статья, добавлен 30.10.2016Режими обробки насіння цукрових буряків мікрохвильовим полем при різних способах передпосівної підготовки. Ступінь впливу мікрохвильової обробки насіння цукрових буряків на його продуктивні властивості залежно від ґрунтово-кліматичних умов вирощування.
автореферат, добавлен 29.09.2014