Основные функции и принципы организации менеджмента в социально-культурном сервисе и туризме
Особенности туризма как объекта управления. Основные понятия и управленческие категории туризма. Предпосылки возникновения менеджмента в туризме. "Синтетические" учения об управлении. Основные школы управления. Функция прогнозирования и планирования.
Подобные документы
Характеристика технологии проектирования в арт-туризме, как научной проблемы. Ознакомление с принципами менеджмента в сфере арт-туризма. Рассмотрение полученных результатов анализа рынка туристических услуг в сфере арт-туризма в Российской Федерации.
курсовая работа, добавлен 23.02.2018Суть и основные принципы инноваций в туризме, их классификация, разновидности и основные функции. Система инноваций в туризме на примере фирмы Hotel Expert: общая характеристика, анализ источников, использования инноваций, методика управления процессами.
курсовая работа, добавлен 14.05.2012Основные функции менеджмента и их взаимосвязь. Характеристика функций планирования, организации, контроля, координации. Значение правильного взаимодействия функций менеджмента для эффективного функционирования предприятия. Особенности управления запасами.
курсовая работа, добавлен 21.08.2012Этапы развития науки управления. "Одномерные" учения об управлении. Школа человеческих отношений и школа поведенческих наук. Синтетические учения об управлении. Ф. Тейлор как основатель первой школы менеджмента, его вклад в развитие научного управления.
презентация, добавлен 03.10.2017Значение и содержание теории управления. Основные категории менеджмента: объект, субъект, функции, законы и закономерности, виды, методы, принципы. Условия и факторы возникновения менеджмента, перспективы его развития. Основные этапы развития управления.
курсовая работа, добавлен 02.06.2010Исторические предпосылки возникновения менеджмента и школ управления. Основные положения административной школы. Система управления Тейлора. Бюрократическая система М. Вебера. Схема управления организацией по Форду. Принципы и функции управления Файоля.
реферат, добавлен 03.06.2014Особенности инновационного менеджмента в туризме и гостиничном бизнесе. Характеристика деятельности гостиницы ОАО "Atlantis-Moscow": анализ основных показателей; организационная структура управления; социально-демографическая характеристика персонала.
курсовая работа, добавлен 20.09.2013Создание системы управленческой деятельности по удовлетворению потребности людей в путешествиях с любыми целями. Место и роль менеджмента в экологическом туризме. Единство туристов и работников индустрии туризма со сторонниками защиты окружающей среды.
реферат, добавлен 10.11.2009Сущность, содержание, функции, методы и основные разновидности менеджмента. Эволюционное развитие управленческой мысли. Школы управления. Основные различия российского и зарубежного менеджмента. Понятие и принципы планирования. Составление бизнес-плана.
курс лекций, добавлен 16.04.2013История менеджмента как науки. Экономическое развитие Америки. Характерные признаки японского управления. Основные категории скрытых потерь. Сущность понятия "кайдзен". Основные традиции русского менеджмента. Особенности европейской модели управления.
реферат, добавлен 18.06.2012Основные этапы формирования модели американского менеджмента. Становление и развитие школы научного управления, роль инженера Ф.У. Тейлора. История возникновения понятия "стратегическое управление". Особенности и основные черты японского менеджмента.
курсовая работа, добавлен 05.12.2014Анализ этапов развития менеджмента. Характеристика туризма как объекта управления. Характеристика функций, принципов и методов менеджмента. Анализ стилей руководства. Изучение поведенческих элементов управления. Анализ процесса принятия решений.
шпаргалка, добавлен 22.08.2016Туризм как одна из крупнейших, высокодоходных и наиболее динамичных отраслей мировой экономики. Проблема кризисного состояния стихийного российского рынка туристских услуг. Особенности выбора оптимальных организационных структур управления в туризме.
статья, добавлен 20.04.2019Принципы и техника планирования. Функция организации и мотивации в туризме. Современные и содержательные теории мотивации. Иерархия потребностей по Маслоу. Теория потребностей Мак-Клелланда. Двухфакторная теория Герцберга. Процессуальные теории мотивации.
курсовая работа, добавлен 18.10.2011Краткая история менеджмента в туризме. "План приемлемого путешествия в чужие края" Вениамина Генша. Согласования совместных действий между туристскими и транспортными организациями различных стран. Формирование и подъем международного туризма 1945 г.
реферат, добавлен 19.06.2013Понятие, признаки, задачи менеджмента как науки. Формулировка главной внутренней цели организации. Основные принципы и методы управления фирмами. Базовые принципы построения менеджмента в компании "MoldInterGaz". Классификация функций управления.
доклад, добавлен 10.12.2011Главный анализ регионального туризма как объекта управления. Характеристика системной теории и ее компонентов. Роль и особенности менеджмента в сфере экскурсионной деятельности. Изучение профессиональных требований к менеджеру в туристической фирме.
реферат, добавлен 14.12.2014Общая теория менеджмента, функциональные категории и понятия, принципы и методы, система функций и задач менеджмента. Основные принципы и методы современного управления, его роль в обеспечении жизнедеятельности и конкурентоспособности организации.
учебное пособие, добавлен 01.06.2014Определение понятия и структура менеджмента, его важнейшие цели и задачи. Управленческие роли в системе менеджмента и классификация ролей руководителей по Г. Минцбергу. Особенности менеджмента в гостиничном хозяйстве. Виды темперамента и их особенности.
контрольная работа, добавлен 15.10.2013- 45. Менеджмент
История возникновения современного менеджмента. Принципы, функции и основные законы менеджмента. Сущность методов управления, их характеристика. Технология принятия решений в менеджменте. Взаимосвязь управления и производственного потенциала предприятия.
курс лекций, добавлен 22.12.2011 Предпосылки возникновения менеджмента и школ управления. Рассмотрение административной школы управления во взаимосвязи с научным подходом Тейлора. Принципы и функции управления Файоля. Применимость и значение концепций в практике современного управления.
реферат, добавлен 08.07.2012Основные понятия и управленческие категории туризма. Организация управления туристским комплексом за рубежом. Стабилизация финансового состояния фирмы за счет проведения маркетинговых мероприятий. Повышение конкурентоспособности турпродукта и услуг.
курс лекций, добавлен 24.09.2014Особенности деятельности менеджеров на предприятиях туризма и гостеприимства. Примеры инноваций в туризме и гостиничном бизнесе. Проблемы формирования кадровых ресурсов индустрии туризма. Особенности подготовки кадров для индустрии туризма за рубежом.
реферат, добавлен 30.10.2017Классификация и основные функции инноваций в туризме, направление и значение соответствующей деятельности. Инновационные процессы как инструмент их реализации, их нормативное обоснование. Основные принципы менеджмента в сфере туристической индустрии.
контрольная работа, добавлен 03.02.2015Представлена попытка определить и обобщить основные тенденции и тематики в международных публикациях в области сервисного менеджмента в сфере туризма и гостеприимства. Выделены тематические области сервисного менеджмента в туризме и гостеприимстве.
статья, добавлен 18.11.2020