Разработки технологии производства композиционных биопрепаратов на основе фосфолипидных концентратов растительных масел капсулированных форм гепатопротекторного действия
Получение фосфатидов при производстве растительных масел из семян подсолнечника, сои и других масличных культур. Использование фосфатидных концентратов в качестве эмульгаторов при производстве маргарина. Особенность влагоудаления фосфолипидной эмульсии.
Подобные документы
Изучение эффективности включения микроэлементов в систему удобрения подсолнечника. Накопление сухого вещества растениями подсолнечника при некорневой подкормке посевов микроэлементами. Динамика содержания азота, фосфора и калия в листьях подсолнечника.
реферат, добавлен 20.05.2017- 77. Теллур
История открытия теллура. Применение в металлугрии и стекольном производстве. Использование в качестве полупроводника. Токсичность химического элемента. Симптомы хронического отравления элементарным теллуром. Двухцветный ангидрид. Минералы теллура.
реферат, добавлен 28.01.2010 - 78. Получение фицина
Технологическая схема производства протеолитического фермента фицина из растительного сырья. Использование листьев и свежих зеленых побегов инжира в качестве сырья для получения фицина. Расчет материального баланса производства и подбор оборудования.
курсовая работа, добавлен 08.02.2015 Номенклатура и классификация витаминов. Исследование водорастворимых и жирорастворимых витаминов. Особенность появления первичных гиповитаминозов и авитаминозов. Содержание аскорбиновой кислоты в растительных продуктах. Разные формы нафтохинона.
учебное пособие, добавлен 20.11.2022Определение кислотности при контроле производства пищевых концентратов. Процесс определения электропроводности раствора при титровании его раствором щелочи. Определение активной кислотности. Электрометрический (потенциометрический) метод определения pH.
реферат, добавлен 04.11.2019Описание технологии утилизации абгазной соляной кислоты, образующейся в производстве хлорметанов, с получением раствора хлорида кальция с массовой долей 32%. Обработка известкового камня соляной кислотой, фильтрование раствора от взвешенных веществ.
статья, добавлен 30.04.2018Характеристика природных животных и растительных жиров, состав и свойства, роль в питании. Кислоты как их составляющая, классификация, свойства, разновидности. Производные жиров: мыла, классификация, получение. Химические формулы сложных липидов.
реферат, добавлен 19.11.2009- 83. Получение индикаторов из природных источников. Исследование их свойств (pH перехода, устойчивость)
Приготовление растворов растительных индикаторов из природного сырья, изучение их свойств и определение с их помощью pH раствора. Рассмотрение классификации индикаторов. Проведение исследования и определение эффективности определения кислотности среды.
курсовая работа, добавлен 03.05.2019 Применение эмульгаторов для повышения агрегативной устойчивости разбавленных эмульсий. Состав и структура оболочек жировых шариков в молочных продуктах. Хлориды натрия и калия - способ осуществления осмотического давления и электропроводности молока.
статья, добавлен 18.12.2014Сущность, понятие и значение полиэтилена, история разработки производства материала. Характеристика и отличительные черты технологии производства полиэтилена, описание и специфика свойств полиэтилена высокой и низкой плотности, его применение и получение.
реферат, добавлен 21.05.2015История открытия платины, ее химическая стойкость, суть аффинажу (очистки от других металлов). Физические и механические свойства платины как металла, ее использование в точных приборах, химическом производстве, автомобилестроении и в ювелирных изделиях.
реферат, добавлен 20.05.2010Результаты исследования процесса образования отложений частиц загрязнений при разделении отработанных моторных масел с помощью трубчатых мембран "Владипор". Использование активного слоя из фторопласта, полисульфона, полиэфирсульфона, полисульфоамида.
статья, добавлен 06.05.2018Глицерин - простейший представитель трехатомных спиртов. История открытия вещества. Основные способы получения глицерина: гидролиз растительных или животных жиров, синтез из пропилена. Химические и физические свойства глицерина, области применения.
реферат, добавлен 08.12.2011Разделение углеводородов по строение углеродного скелета на ациклические и циклические. Рассмотрение основных представителей алканов. Способы получение натурального и искусственного вазелина. Использование вазелинового масла и парафина в производстве.
реферат, добавлен 17.05.2016Понятие о нефти, ее элементный состав, физические и химические свойства. Классификации нефтепродуктов, особенности их производства и транспортировки. Назначение жидких нефтяных топлив. Показатели эксплуатационных свойств масел. Состав парафина и церезина.
реферат, добавлен 26.11.2021Использование производных модельного объекта как реагентов при производстве биологически активных препаратов. Классификация и сравнительная характеристика антибактериальных препаратов. Особенности комбинированных медикаментов на основе гидразинов.
курсовая работа, добавлен 29.11.2011Натуральные и синтетические душистые вещества. Методы получения эфирных масел. Основные химические процессы получения душистых веществ. Специальные добавки к косметическим изделиям. Ассортимент декоративной косметики. Технология производства губных помад.
реферат, добавлен 04.04.2012- 93. Химия ароматов
Исследование распространенных и эффективных методов получения сложных эфиров в лаборатории. Технология и основные принципы изготовления парфюмерии. Основные этапы и методы создания парфюмерных композиций на основе приготовленных сложных эфиров и масел.
научная работа, добавлен 05.12.2023 - 94. Технология сульфидов силикатов и композиционных материалов с применением активатора хлорида алюминия
Эффективность применения технологии неорганических веществ на основе сульфидов силикатов при получении серных композиционных материалов. Химическое взаимодействие серы с хлоридом алюминия, закрепленным на поверхности кремнеземсодержащего материала.
статья, добавлен 02.12.2018 - 95. Технология сульфидов силикатов и композиционных материалов с применением активатора хлорида алюминия
Химическое взаимодействие серы с хлоридом алюминия, закрепленным на поверхности кремнеземсодержащего материала. Эффективность применения технологии неорганических веществ на основе сульфидов силикатов при получении серных композиционных материалов.
статья, добавлен 02.04.2019 Особенности ферментов - биологических катализаторов белковой природы. Химическая природа коферментов, их функции в ферментативных реакциях и механизм действия. Влияние температуры и рН на стабильность амилаз. Осахаривание крахмала в производстве.
реферат, добавлен 05.05.2018- 97. Эмульсии
Эмульсиями называются дисперсные системы, в которых дисперсионная среда и дисперсная фаза находятся в жидком состоянии. Малополярные органические жидкости. Эмульсии, полученные из чистых жидкостей. Коллоидные системы. Разбавленные эмульсии. Эмульгаторы.
доклад, добавлен 17.07.2008 Эмульсии как один из видов грубодисперсных систем из несмешивающихся жидкостей, способы образования. Роль эмульгатора в формировании устойчивой и концентрированной эмульсии, его моющее действие. Биологическое значение эмульсий, роль в физиологии человека.
реферат, добавлен 24.05.2016Понятие жиров, химическая природа, синтез. Использование жиров и масел для фармацевтических целей и в парфюмерии (кремы, помады и др.). Классификация жиров, нитросоединения. Влияние жиров на кожу человека. Метаболизм незаменимых жирных кислот в организме.
реферат, добавлен 29.09.2017Мыла - соли высших жирных кислот, производстве и быту технические смеси водорастворимых солей этих кислот, часто с добавками некоторых других веществ, обладающие моющим действием. Изучение технологического процесса получения мыла и его использование.
доклад, добавлен 28.04.2010