Визначення безпечності м’яса птиці, хворої на еймеріоз
Дослідження епізоотичного стану птахівництва в Україні. Оцінка безпеки м’яса курей, хворих на еймеріоз. Визначення токсичності м’яса птиці за допомогою інфузорій Colpoda steinii. Обґрунтування ветеринарно-санітарної оцінки м’яса хворої на еймеріоз птиці.
Подобные документы
Удосконалення ветеринарно-санітарної експертизи і санітарної оцінки сирого незбираного молока, отриманого від хворих на лейкоз корів. Оцінка біологічного ризику розвитку інфекційного процесу лейкозу у лабораторних тварин при згодовуванні їм молока.
автореферат, добавлен 14.08.2015Напрями досліджень учених Українського науково-дослідного інституту птахівництва, внесок співробітників у розвиток птахівництва за часи Радянської України. Розробка методів осіменіння птиці, впровадження технології виробництва м’яса бройлерів в Інституті.
статья, добавлен 16.03.2020Удосконалення прийомів використання вітчизняного і зарубіжного генофонду птиці м’ясного типу (кури, качки, гуси), методи підвищення їх продуктивних і відтворювальних ознак і адаптивної здатності при чистопородному розведенні, схрещуванні та гібридизації.
автореферат, добавлен 25.07.2014Характеристика птахопідприємства. Цехи: батьківського стада; інкубації; вирощування ремонтного молодняку; промислового стада; пакування яєць; забою та переробки птиці. Приміщення, обладнання і умови утримання курей. Ветеринарно-профілактичні заходи.
курсовая работа, добавлен 30.10.2013Дослідження впливу листя горіха волоського на окислювальну стабільність приготованих комбікормів для птиці порівняно з синтетичним антиоксидантним засобом і контрольним. Опис процесу підвищення окислювальної стабільності кормів під час їх зберігання.
статья, добавлен 27.07.2024Аналіз епізоотичної ситуації щодо туберкульозу в птахогосподарствах України та виділення культур мікобактерій пташиного виду від тварин і птиці. Їх культурально-морфологічні, біохімічні, протеїногенні властивості. Характеристика туберкуліну очищеного.
автореферат, добавлен 28.07.2014Наведено результати досліджень щодо вивчення впливу змін клімату на продуктивність сільськогосподарської птиці. Шляхи оптимізації мікроклімату в пташниках за високої зовнішньої температури. Підтримання оптимального мікроклімату в птахівничих приміщеннях.
статья, добавлен 18.05.2020Результати розробки та впровадження УЕРХ-МС/МС методу для визначення залишків поліпептидного антибіотика енраміцину у м’язових тканинах курей. Переваги розробленої методики: експресність хроматографічного розділення, висока селективність та чутливість.
статья, добавлен 25.02.2020Аналіз ефективних рівнів та співвідношень треоніну і метіоніну у раціонах курей яєчного напряму продуктивності відповідно до різних періодів їх використання. Математичний опис залежності організму птиці від зміни співвідношення амінокислот у комбікорм.
статья, добавлен 07.12.2016Ознайомлення з ветеринарно-санітарної експертизою виробів зі свинини. Правила та порядок відбору проб. Вимога нормативної документації до якості продукту. Обґрунтування ветеринарно-санітарної оцінки. Органолептичні та технохімічні дослідження.
реферат, добавлен 10.06.2011Пероксидне окиснення ліпідів та білкового обміну курчат-бройлерів у ранньому постнатальному періоді онтогенезу при вирощуванні птиці. Умови респіраторної патології. Оцінка ефективності вирощування птиці за динамікою приростів живої маси та збереженості.
автореферат, добавлен 10.08.2014Вивчення стану показників перекисного окиснення ліпідів, його регуляції у плазмі крові курей-несучок. Механізм токсичної дії дихлориду нікелю в організмі птиці та формування окиснювального стресу, що супроводжується витрачанням антиоксидантних ресурсів.
статья, добавлен 30.10.2016Нарощування обсягів птахогосподарської продукції в Україні. Пошук ефективних заходів лікування інфекційних хвороб птиці. Використання епізоотично актуальних ізолятів Av. paragallinarum для розробки вакцини проти гемофільозу та проведення щеплення курей.
статья, добавлен 13.05.2024Висвітлення основних тенденцій розвитку годівлі птиці у птахогосподарствах громадського сектору. Запровадження системних досліджень з нормованої годівлі, розроблення основ мінерального, протеїнового, вітамінного живлення для зниження витрат кормів.
статья, добавлен 15.03.2020Аналіз існуючих комерційних та некомерційних тест-систем з виявлення та типування вірусу грипу. Створення позитивного контрольного зразка гена гемаглютиніну вірусу грипу птиці субтипу Н7 європейського генотипу на основі технологій рекомбінантних ДНК.
автореферат, добавлен 27.07.2015Характеристика даних біохімічних показників крові птиці яєчного кросу "Хайсекс білий" за використання різних джерел світла. Вплив світлодіодного освітлення на фізіологічний стан курей. Аналіз вмісту альбумінів у загальному білку сироватці крові курей.
статья, добавлен 07.12.2016Ознайомлення з причинами примусової линьки курей та її впливом на показники продуктивності. Визначення фізико-морфологічних якостей яєць птиці яєчних кросів. Аналіз процесу виробництва харчових яєць в умовах птахівничого підприємства "Чорнобаївьке".
дипломная работа, добавлен 19.11.2016Розгляд порівняльної характеристики різних способів глибинної обробки яєць м’ясних курей кросу "Конкурент-2" біологічно активними речовинами. Аналіз та визначення інтер’єрних показників каченят за умови використання БАР в передінкубаційний період.
автореферат, добавлен 28.08.2014Зміни в морфологічних та біохімічних показниках крові поросят 50-добового віку спонтанно інвазованих еймеріями і балантидіями. Причини зменшення гемоглобіну та еритроцитів, збільшення лейкоцитів, еозинофілів, паличкоядерних і сегментоядерних нейтрофілів.
статья, добавлен 03.09.2024Вивчення поняття дезінфекції - заходів щодо знищення у середовищі життєдіяльності людини, тварин і птиці збудників інфекційних хвороб. Визначення ролі ретельного проведення ветеринарно-санітарних заходів для ветеринарного благополуччя тваринницьких ферм.
статья, добавлен 17.04.2022Результати досліджень зразків внутрішніх органів курчат, що були експериментально інфіковані вірусом низькопатогенного грипу птиці. Гістоморфологічні зміни у трахеї та легенях інфікованих курчат. Морфометричні показники в імунокомпетентних органах.
статья, добавлен 26.01.2017Вивчення змін в морфологічних та біохімічних показниках крові поросят спонтанно інвазованих еймеріями і балантидіями. Зростання відсоткового вмісту еозинофілів паличкоядерних і сегментоядерних нейтрофілів. Зменшення вмісту загального білку та альбумінів.
статья, добавлен 12.05.2024Виявлення дії підвищених кількостей вітаміну Е та селену на продуктивні й відтворювальні якості курей яєчного напряму продуктивності. Побудова регресійних моделей залежності між концентрацією вітаміну Е й селену в кормі та господарськими ознаками птиці.
статья, добавлен 26.08.2022- 99. Удосконалення режимів дезінфекції повітря пташників у присутності птиці при вирощуванні бройлерів
Вивчення наслідків впливу режимів дезінфекції повітря пташника (аерозольним способом або ультрафіолетовим випромінюванням, в присутності птиці) на мікрофлору пташників, ріст бройлерів, гематологічні показники та економічні показники вирощування.
автореферат, добавлен 28.08.2015 Фізико-хімічні і технологічні властивості амінокислотної кормової добавки та цеоліту. Фізіологічний стан та обмін речовин у курок-несучок. Розробка рецепту комбікормової суміші для молодняку курей яєчних порід. Аналіз гематологічних показники птиці.
автореферат, добавлен 27.08.2014