Обмен веществ и энергии. Теплообмен
Источники энергии для организма. Биологически полноценные белки. Распад и синтез белков в организме. Окисление аминокислот и азотистый баланс. Обмен жиров и углеводов в организме. Избыточное употребление углеводов с пищей. Роль печени в обмене веществ.
Подобные документы
Классификация аминокислот по биологической ценности. Роль белков в организме человека, характеристика их высокой специфичности. Нормы белков в питании, процесс их расщепления в пищеварительном канале. Обмен нуклеопротеидов, распад и синтез гемоглобина.
реферат, добавлен 18.05.2011Обмен углеводов и их значение при мышечной деятельности. Анализ роли углеводов в энергообеспечении мышечной деятельности. Расщепление углеводов в процессе пищеварения и их всасывание в кровь. Внутриклеточный обмен углеводов. Аэробное окисление углеводов.
контрольная работа, добавлен 01.09.2016Выяснение биологической роли углеводов и действия на них ферментов пищеварительного тракта. Описание процесса всасывания продуктов распада углеводов в организме животного. Рассмотрение сахарного диабета как одной из патологий углеводного обмена.
реферат, добавлен 27.10.2015- 29. Углеводы
Обмен веществ и энергии между организмом и средой. Регулирование концентрации глюкозы в плазме крови двумя гормонами поджелудочной железы. Симптомы нарушений обмена углеводов в организме. Диагностирование нарушения обмена углеводов и сахарного диабета.
презентация, добавлен 18.01.2014 Особенности углеводного обмена (метаболизма углеводов) в организмах животных и человека, его этапы. Транспорт питательных веществ кровью к тканям. Биологическая роль углеводов для человека. Регулирование глюкозы в крови гормонами (глюкагоном и пр.).
презентация, добавлен 23.11.2017Биологическая роль белков в клетках, тканях и органах человека. Суточная норма потребления высокомолекулярного вещества, состоящего из аминокислот. Классификационные характеристики углеводов и жиров. Значение воды в обмене веществ и терморегуляции.
реферат, добавлен 24.03.2016Роль обмена веществ в обеспечении пластических и энергетических потребностей организма. Характеристика, сущность и регуляция обмена веществ и энергии при различных уровнях функциональной активности организма. Вещества, необходимые организму человека.
реферат, добавлен 30.03.2015Значение для человека углеводов - глюкозы, фруктозы, гликогена и крахмала. Гормональное регулирование содержания глюкозы в крови. Состав жира в жировых клетках человека, особенности его синтеза и отложения. Белки (протеины) как основа живой материи.
доклад, добавлен 13.03.2015Ротовая полость как первый отдел пищеварительной системы. Функции желудка. Компоненты желудочного сока. Сбалансированное питание. Обмен белков в организме. Основная роль углеводов в организме. Последствия недостатка жиров в пище. Минеральные соли.
реферат, добавлен 23.11.2011Метаболизм как совокупность взаимосвязанных, сбалансированных и координированных в пространстве и времени процессов, включающих разнообразные химические превращения веществ в организме. Энергетический обмен в клетке, синтез АТФ. Пластический обмен.
реферат, добавлен 22.01.2012Строение сердца и сосудов, кроветворные органы. Роль эндотелия капилляров в процессе проникновения веществ из крови в ткани. Составляющие кроветворной системы. Значение белков, жиров, углеводов в питании. Правильное соотношение питательных веществ.
контрольная работа, добавлен 07.11.2016Анализ обмена веществ в живом организме. Водный и минеральный обмен. Роль минеральных веществ в организме. Значение процесса выделения для гомеостаза. Обзор органов выделения, их функций в ходе обмена веществ. Исследование регуляции обмена веществ.
реферат, добавлен 18.11.2023- 38. Обмен углеводов
Биохимические процессы углеводного обмена: катаболизм и анаболизм. Превращение углеводов в ЖКТ. Внутриклеточные превращения глюкозы. Этапы ее аэробного окисления. Роль печени в обмене глюкозы. Основные причины гипогликемии и гипергликемии, ее симптомы.
презентация, добавлен 17.10.2017 - 39. Биохимия печени
Роль печени в обмене веществ, углеводов и витаминов, в липидном, белковом и минеральном обменах, в детоксикации и в образовании желчных кислот. Патологии, вызванные нарушением функционирования печени. Обеспечение постоянства концентрации глюкозы в крови.
реферат, добавлен 27.10.2018 Роль биологически активных веществ (ферментов, витаминов и гормонов) в жизнедеятельности организма. История изучения ферментативных процессов. Основные свойства ферментов. Классификация витаминов, их роль в обмене веществ. Варианты действия гормонов.
реферат, добавлен 10.12.2012История и основные этапы открытия витаминов. Содержание основных витаминов в некоторых продуктах и их роль в обмене веществ в организме. Общее понятие об авитаминозах, гипо- и гипервитаминозах, характеристика состояния организма при них, пути разрешения.
реферат, добавлен 14.05.2009Классификация организмов по способам получения питательных веществ, анализ цепи питания и ее трофических элементов. Способы проникновения питательных веществ в клетку, этапы энергетического обмена. Роль белков, жиров, углеводов и минеральных веществ.
реферат, добавлен 19.05.2015Понятие и фазы метаболизма. Основные процессы, для которых используется энергия аденозинтрифосфата (АТФ). Биологическое значение ЦТК (цикла трикарбоновых кислот). Окисление органических веществ в организме кислородом. Регуляция энергетического обмена.
реферат, добавлен 12.09.2022Оценка состояния белкового обмена по азотистому балансу. Энергетическая роль жиров и углеводов. Физиологические основы питания. Типа регуляции температуры тела. Процессы анаболизма и катаболизма. Особенности обмена жиров, воды, белков и углеводов у детей.
реферат, добавлен 22.02.2019- 45. Основы биохимии
Анализ липидов, углеводов и белков, их биохимия. Типы витаминов, их номенклатура. Ферменты, анализ обмена веществ, цикл трикарбоновых кислот. Гидролиз белков и метаболизм аминокислот. Аэробный гликолиз и водно-солевой обмен. Биохимия жидкостей и тканей.
курс лекций, добавлен 29.11.2014 Основные органические вещества живой материи: белки, нуклеиновые кислоты, углеводы и жиры. Разнообразие ферментов в организме. Энергетическая функция углеводов. Расщепление сложных углеводов (крахмала и солодового сахара). Расщепление и синтез жиров.
реферат, добавлен 04.09.2009Биологическая роль и свойства воды в организме. Теплорегуляция и перемещение веществ в клетке. Функции минеральных солей, углеводов и липидов. Формула, структура, уровни организации белков и аминокислот. Влияние пептидных связей на синтез полимеров.
презентация, добавлен 05.05.2014Определение влияния пищевых веществ на процессы обмена. Анализ непрямых методов исследования баланса энергии. Характеристика взаимосвязи превращений белков, жиров и углеводов. Изучение основных типов регуляции обменных процессов в биологических системах.
реферат, добавлен 26.09.2018Анализ незаменимых и заменимых аминокислот. Витамины и их роль в регулировании веществ. Осуществление регуляции белкового равновесия. Расход энергии при различных формах деятельности. Сложная нервно-гуморальная регуляция метаболизма воды и электролитов.
реферат, добавлен 10.05.2016Строение первичной структуры белков. Ферменты, биологическое окисление; витамины. Критерии пищевой ценности белков. Гормональная регуляция углеводного обмена. Пути использования глюкозы. Строение, классификация и обмен липидов. Биохимия крови и печени.
контрольная работа, добавлен 16.06.2014