Организационно-экономические аспекты развития гостиничного бизнеса
Развитие гостиничного комплекса Российской Федерации. Особенности функционирования предприятий на региональном рынке гостиничных услуг. Адаптация предприятий гостиничного бизнеса к рыночной среде. Повышение конкурентоспособности рынка гостиничных услуг.
Подобные документы
Гостиничная индустрия как вид экономической деятельности. Задачи в системе подготовки кадров для туристско-гостиничного сервиса. Основная характерная особенность услуги как товарного продукта, а также роль гостиничного бизнеса в современной экономике.
доклад, добавлен 02.01.2013Исследование на основе результатов опроса малых и средних предприятий в средней области Вьетнама. Примитивность и асинхронное развитие рынка услуг по поддержке бизнеса. Применение мер по стимулированию предприятий для повышения их конкурентоспособности.
статья, добавлен 11.08.2018Разработка бизнес-плана на создание гостиничного предприятия. Обзор теоретических аспектов бизнес-планирования: цель, структура, методика и этапы разработки бизнес-плана. Анализ рынка гостиничных услуг, внешней и внутренней среды гостиничного предприятия.
дипломная работа, добавлен 27.01.2014Финансовая устойчивость и платёжеспособность предприятий как критерий надёжности ресторанно-гостиничного бизнеса. Анализ структуры активов по степени ликвидности и структуры пассивов по срокам погашения обязательств, прибыли и рентабельности ресторана.
дипломная работа, добавлен 05.02.2013Развитие управления и повышения конкурентоспособности гостиничных услуг на основе практики деятельности гостиничных предприятий, анализа научного и практического зарубежного опыта, выявления тенденций развития данного рынка и специфики управления ими.
автореферат, добавлен 17.09.2014Понятие конкурентоспособности, характеризующее степень превосходства фирмы по отношению к конкурентам. Выявление основной причины и движущей силы непрекращающегося поиска направлений роста конкурентоспособности предприятия, значение конкуренции.
статья, добавлен 21.05.2021Изучение проблем информационно-коммуникационных и бизнес-технологий гостиничного бизнеса в условиях цифрового экономического пространства. Рассмотрение роли информационных систем гостиничного бизнеса. Анализ пакетов информационных бизнес-систем.
статья, добавлен 16.07.2021Объекты, цели и задачи исследования себестоимости услуг. Структура затратного механизма в индустрии гостеприимства. Пути снижения себестоимости гостиничных услуг. Организационно-экономическая характеристика гостиницы "Спутник". Финансовый анализ бизнеса.
курсовая работа, добавлен 21.10.2014Объекты, цели и задачи анализа себестоимости услуг. Повышение конкурентоспособности услуг проживания. Управление затратами и их анализ. Особенности гостиничных услуг, факторы, влияющие на уровень затрат на их оказание. Пути снижения себестоимости.
курсовая работа, добавлен 04.06.2014Туризм как совокупностью различных товаров, продукции и услуг. Общая характеристика видов деятельности отеля "Грин отель". Знакомство с основными особенностями функционирования малых гостиничных предприятий. Анализ процесса классификации гостиниц.
курсовая работа, добавлен 06.07.2018Сущность и элементы гостиничного комплекса, процедура его оценки. Зарубежный опыт оценки ГК. Краткая характеристика предприятия и бизнеса, физический, функциональный и внешний износ. Оценка стоимости ГК сравнительным, затратным и доходным методами.
курсовая работа, добавлен 13.05.2015Деятельность гостиничного комплекса в целом и его структурных подразделений. Значение прибыли для коммерческой организации. Рентабельность затрат на предприятии. Современные факторы, влияющие на повышение прибыли от деятельности гостиничного комплекса.
реферат, добавлен 19.11.2017- 38. Совершенствование механизма управления предприятиями гостиничного бизнеса в современных условиях
Теоретические основы управления предприятиями гостиничного бизнеса. Критерии и показатели оценки эффективности управления. Основные направления использования информационных технологий в гостиничном бизнесе. Пути возрождения и развития туризма в Дагестане.
автореферат, добавлен 03.12.2012 Выявление особенностей управления ресурсным потенциалом. Разработка комплекса мер по повышению эффективности использования ресурсного потенциала предприятий гостиничного хозяйства на основе современных принципов, методов и технологий управления.
автореферат, добавлен 15.06.2018Анализ основных проблем и перспектив развития малых предприятий сферы услуг. Методические основы ценообразования как фактора, обеспечивающего развитие малых предприятий сферы услуг в условиях рынка. Факторы формирования организационных систем управления.
автореферат, добавлен 15.06.2018Разработка кодекса поведения персонала. Определение социально-экономической роли санаторных услуг. Анализ финансово-хозяйственной деятельности гостиничного комплекса санатория. Исследование степени удовлетворенности услугами. Пути повышения эффективности.
дипломная работа, добавлен 01.06.2015Понятие, сущность, виды и экономическое значение себестоимости продукции (работ, услуг). Классификация затрат на постоянные и переменные, статьи учёта затрат. Планирование издержек, анализ себестоимости продукции гостиничного и ресторанного хозяйств.
курсовая работа, добавлен 30.10.2013Особенности проектирования гостиничных предприятий. Общие требования к объемно-планировочным и конструктивным решениям зданий гостиниц и мотелей, к проектированию жилой группы гостиничного предприятия. Основные аспекты процесса запуска мини-отеля.
курсовая работа, добавлен 14.11.2017Значение сферы услуг, в частности розничной торговли (РТ), ее место в развитии экономики страны и региона. Аспекты управления предприятиями сферы услуг. Особенности функционирования предприятий РТ, сущность понятия конкурентоспособности предприятий РТ.
автореферат, добавлен 02.05.2018Исторический аспект формирования и развития предприятий питания в России. Краткая характеристика некоторых исторических предприятий питания. Современное определение комплекса услуг предприятий питания. Рынок услуг предприятий питания в России сегодня.
курсовая работа, добавлен 04.06.2017Организационно-правовая форма и состав учредителей предприятия. Исследование факторов внешней макросреды. Анализ факторов конкурентоспособности гостиничного комплекса и его конкурентов. Оценка экономической эффективности хозяйственной деятельности.
отчет по практике, добавлен 18.03.2014Структура источников финансирования предприятий туристической отрасли. Потребность в дополнительном финансировании гостиничного бизнеса. Рекомендации по расширению источников финансирования туристских предприятий, особенности применение зарубежного опыта.
статья, добавлен 18.06.2021Сущность и пути эффективного использования трудовых ресурсов на предприятии туризма и гостиничного бизнеса. Характеристика объекта исследования, анализ экономического потенциала. Материальные, финансовые, трудовые и информационные ресурсы предприятия.
курсовая работа, добавлен 17.11.2014Экономическая сущность мелкого бизнеса. Внешняя и внутренняя среда малого предпринимательства. Исследование роли бизнеса в рыночной экономике. Проблемы и экономические перспективы развития малых предприятий в Российской Федерации на современном этапе.
курсовая работа, добавлен 02.05.2019Расхождение фундаментальной стоимости и рыночных котировок акций. Поведенческие факторы, лежащие в основе стоимостной оценки предприятий сферы гостиничного обслуживания и общественного питания. Особенности осуществления сделок слияний и поглощений.
статья, добавлен 03.03.2019