Технологические особенности разработки гастрономического туристского продукта
Современное состояние туризма в России. Оценка туристских ресурсов района путешествия. Анализ предложений, спроса гастрономических туров на рынке Приморского края. Обоснование технологической документации гастрономического тура "Выходные во Владивостоке".
Подобные документы
Понятие культурного туризма и его основные характеристики. Роль историко-культурных элементов в формировании туристского маршрута. Анализ целевых программ развития туризма. Требования к проектированию тура, программа обслуживания и этапы его разработки.
курсовая работа, добавлен 16.03.2014Особенности индивидуальных туров, их целевая аудитория. Типология элементарных занятий туристов в Италии. Этапы разработки нового туристского продукта. Создание экскурсионной программы "Рим - Флоренция - Венеция Карнавал", способы ее продвижения на рынок.
курсовая работа, добавлен 03.02.2013Изучение специфики и видов гастрономического туризма и особенностей организации индивидуального кулинарного тура. Изложение критериев, которым должен соответствовать "ресторанный город", а также критериев отбора заведений общественного питания и меню.
реферат, добавлен 05.07.2014Туристский рынок, его определения и основные характеристики. Факторы, оказывающие влияние на потребителей туристских услуг. Туристский спрос и предложение. Современное состояние туристского рынка. Распределение рынка туризма России по видам услуг.
курсовая работа, добавлен 24.06.2014Структура международного туристского рынка, состояние туризма по регионам. Маркетинговое изучение и сегментирование рынка туристских услуг, анализ рекреационных условий, материальной базы и инфраструктуры отдыха, изучение развития спроса потребителей.
реферат, добавлен 16.05.2015Понятие, виды и классификация горнолыжных туров. Особенности и методика разработки горнолыжных туров. Маркетинговое исследование современного состояния горнолыжного туризма в Приморском крае. Разработка горнолыжного тура для туристов из Владивостока.
дипломная работа, добавлен 10.09.2016Система отношений связывающих производителей туристского продукта и потребителей. Разработка рекреационного продукта и формирование туров, предоставление основных и дополнительных экскурсий. Создание торговой марки для определения предлагаемых услуг.
реферат, добавлен 15.12.2014Сравнительная характеристика основных понятий сферы туризма в различных источниках. Понятие, основные определения и структура туристского продукта. Формирование, продвижение и реализация тура. Исследование обязательных требований к содержанию ваучера.
курсовая работа, добавлен 19.12.2018Характеристика природно-рекреационных ресурсов, природных и культурных достопримечательностей Архангельской области. Основные черты маршрута путешествия водного тура и программа обслуживания туристов. Технологические особенности и документация тура.
курсовая работа, добавлен 02.03.2009Этапы проектирования тура. Документация, конкретизирующая требования к процессу обслуживания туристов. Особенности организации семейных туров. Комплексное маркетинговое исследование. Плюсы и минусы туров конкурентов. Изучение и анализ дестинации.
контрольная работа, добавлен 27.11.2012Актуальность и необходимость обеспечения и повышения качества внутреннего туристского продукта в условиях изменения конъюнктуры туристского спроса и туристских потоков. Формирование механизма обеспечения качества в индустрии туризма и гостеприимства.
статья, добавлен 05.06.2018Отличительные черты стратегии продвижения продукта в индустрии туризма. Особенности планирования продвижения туристского продукта. Сущность и характеристика ярмарок, выставок, презентаций как важнейших методов продвижения в туристическом бизнесе.
реферат, добавлен 07.01.2011Общая характеристика туристских ресурсов и туристской инфраструктуры Западноевропейского региона. Практическая организация выездного туризма во Францию. Программы туров наиболее популярных видов туризма в стране: экскурсионный, пляжный и горнолыжный.
курсовая работа, добавлен 21.11.2014Водные круизы как перспективное направление в туризме. Особенности разработки и организации речных круизных туров. Современное состояние круизного бизнеса в России. Перспективы и программы развития круизного бизнеса на мировом туристском рынке.
курсовая работа, добавлен 14.05.2016Сущность явления сезонности в индустрии туризма. Сезонные колебания спроса на туристские услуги. Статистические методы учёта фактора сезонности при реализации туристского продукта. Оценка и анализ сезонности рынка. Оценка сезонности методом скользящей.
курсовая работа, добавлен 20.09.2009Современная туристическая индустрия России. Особенности и структура туристского продукта. Понятия и специфика взаимодействия туристского продукта и туристской услуги. Технология составления туристского продукта. Свойства туристского продукта как товара.
реферат, добавлен 27.01.2011Виды туристических операторов и их функции. Характеристика и анализ организации операторских и агентских услуг. Технология разработки маршрутов и формирования туров. Определение и оценка экономической эффективности и себестоимости туристского продукта.
контрольная работа, добавлен 04.04.2017- 118. Событийный туризм
Классификация туров по целям отдыха. Поставщики туристских услуг. Характеристика предприятия ООО "Круиз". Потребители тура "Ростов футбольный". Этапы формирования, технологические документы и обеспечение безопасности при организации событийного тура.
дипломная работа, добавлен 20.02.2017 Государственное регулирование туристической деятельности в России. Туристско-рекреационные особые экономические зоны. Современное состояние инфраструктуры отрасли. Конкурентоспособность санаторно-курортного и туристского комплекса Краснодарского края.
дипломная работа, добавлен 28.05.2012Классы обслуживания и пакет услуг туров. Основные преимущества инклюзив-туров. Факторы, влияющие на организацию турпакета. Разработка туристского маршрута. Размещение, продление сроков пребывания, досрочный выезд. Оценка экономической эффективности тура.
курсовая работа, добавлен 09.05.2015Современное состояние туристского рынка. Концепция создания туристского продукта. Туристский пакет, проблемы качества. Условия создания качественного сервиса на туристском предприятии. Валовой туристский продукт как суммарный объем услуг в сфере туризма.
контрольная работа, добавлен 13.02.2010Понятие индустрии туризма, его признаки, взаимосвязи. Роль маркетинга в формировании и продвижении туристского продукта. Современное состояние туризма и экскурсионного дела в Республике Казахстан и странах СНГ. Перспективы развития казахстанского туризма.
курс лекций, добавлен 03.12.2012Понятие туристского продукта, его характеристика и отличия от туристской услуги. Процесс разработки и формирования туров, продвижение и реализация туристского продукта. Ожидания потребителя, установление цены на туристский продукт и его продвижение.
курсовая работа, добавлен 27.05.2017Классификация видов туризма и место образовательного туризма в нём. Обзор программ обучающих туров. Особенности разработки, продвижения их и реализации. Особенности составления программы спортивно-обучающего тура "По футбольным клубам Бундеслиги".
дипломная работа, добавлен 28.02.2013Изучение сущности туристского обслуживания. Пятиступенчатая модель качественного обслуживания. Успех коммерческой деятельности на рынке туризма. Требования создания туристского продукта и его успешной реализации на рынке. Цепочка прохождения заказа.
дипломная работа, добавлен 02.05.2014