Некоторые особенности сушки пастообразных материалов на подложках

Описание особенностей кинетики сушки жидких пастообразных продуктов на подложках. Механизм формирования на поверхности высушиваемого продукта твердой корки. Рассмотрение технологий и основных режимных условий проведения сушки кукурузной жидкости.

Подобные документы

  • Способы сушки зерна. Основные требования, предъявляемые к сушилкам, а также классификация зерносушилок. Построение теоретического и действительного процесса сушки на Id-диаграмме. Конструктивный расчёт сушилки. Расчёт и выбор калорифера и вентилятора.

    курсовая работа, добавлен 22.09.2014

  • Характеристика автоматизированных систем управления технологическим процессом сушки древесины в камере. Применение датчика влажности, блока реверсирования и термопреобразователей. Оптимальная загрузка и выгрузка сушильной камеры, схема автоматизации.

    курсовая работа, добавлен 18.01.2015

  • Производства молока и молочных продуктов на примере Филиала "Молочный Комбинат "Ялуторовский" ОАО Компания Юнимилк. Производство различных сортов сливочного масла и продуктов из пахты. Ассортимент вырабатываемой продукции. Сырье для производства масла.

    отчет по практике, добавлен 23.02.2015

  • Изучение процессов спин-спиновой и спин-решеточной релаксации в системе "целлюлоза–вода" при варьировании условий сушки. Взаимосвязь между темпом испарения влаги и подвижностью компонентов исследуемой системы. Сигнал свободной индукции в системе.

    статья, добавлен 05.12.2018

  • Выбор способа сушки. Подготовка материала к сушке. Определение начальной и текущей влажности. Выбор и укладка контрольных образцов. Контроль за влажностью древесины и внутренними напряжениями в процессе сушки. Тепловой расчёт камер непрерывного действия.

    дипломная работа, добавлен 07.03.2017

  • Определение продолжительности сушки и пересчёт объёма фактического п/м в объём условного. Изучение параметров агента сушки при входе в штабель. Расчёт приточно-вытяжных каналов. Расход тепла на компенсацию тепловых потерь через ограждения камеры.

    дипломная работа, добавлен 20.12.2021

  • Принцип действия СВЧ-сушки. Блоки питания магнетронов. Реверсивные осевые вентиляторы. Система автоматического регулирования. Управление процессом сушки древесины. Досушка пиломатериалов до нижнего порога влажности. Уровень влажности в сушильной камере.

    реферат, добавлен 25.04.2011

  • Устройство и принцип действия сушильной камеры. Выбор и обоснование режимов сушки и влаготеплообработки. Расчёт режимов и продолжительности цикла сушки. Выбор места установки и компоновка калориферов. Организация и контроль технологического процесса.

    курсовая работа, добавлен 12.11.2018

  • Научно-практическая информация о солнечной сушке древесины, погодные условия, от которых зависят интенсивность процесса сушки хвойного пиломатериала и конечная влажность древесины. Достоинства конденсационно-солнечной камеры, окупаемость солнечной сушки.

    реферат, добавлен 09.02.2015

  • Анализ статических и динамических свойств технологического комплекса сушки. Характеристика работы аналогичных систем контроля и управления технологическим комплексом на отечественных и зарубежных фабриках. Статическая и динамическая настройка системы.

    дипломная работа, добавлен 01.06.2015

  • Технологический процесс получения базальтового картона с использованием горячих газов и воздуха. Недостатки существующей технологии. Обоснование необходимости модернизации процесса. Разработка метода сушки базальтового картона с помощью СВЧ энергии.

    дипломная работа, добавлен 25.06.2017

  • Методы обезвоживания древесины. Естественные и искусственные термические способы сушки. Недостатки атмосферной сушки. Удаление влаги в силовых полях. Физико-химические эффекты в обрабатываемой среде при акустическом воздействии и электрическом поле.

    реферат, добавлен 19.12.2011

  • Анализ возможности применения воздушных солнечных коллекторов для сушки зерновых для реального сельскохозяйственного предприятия юга России. Технические характеристики солнечных коллекторов. Определение энергетического выхода солнечных коллекторов.

    статья, добавлен 12.04.2023

  • Определение теплофизических характеристик мицелия с различным влагосодержанием. Изучение кинетических закономерностей вакуум-осциллирующей сушки. Разработка и характеристика методики расчета процессов тепломассопереноса при вакуум-осциллирующей сушке.

    автореферат, добавлен 14.12.2017

  • Классификация деревообрабатывающих предприятий. Рекомендации по камерной сушке пиломатериалов. Категории режимов и проведение процессов сушки древесины. Виды деревообработки, технология производства и конструктивные элементы столярно-строительных изделий.

    курсовая работа, добавлен 13.05.2013

  • Модель коллоидной капиллярно-пористой структуры древесины. Разработка метода оперативного контроля интегральной влажности штабеля пиломатериалов. Математические модели процесса сушки пиломатериалов в камерах с естественной и принудительной циркуляцией.

    автореферат, добавлен 13.02.2018

  • Прием, хранение и подготовка муки к производству. Подготовка соли, сахара, дрожжей и подсолнечного масла к производству сушки. Контроль качества питьевой воды, которая используется в производстве. Формование теста в делительно-закаточной машине.

    практическая работа, добавлен 26.02.2014

  • Ознакомление с математической моделью камеры для подогрева воздуха для сушки зерна. Расчет коэффициента усиления пропорционального регулятора, обеспечивающего требуемую относительную степень затухания. Определение приведенной ошибки аппроксимации.

    статья, добавлен 29.04.2017

  • Создание автоматизированной системы управления сушкой кирпича контактно-сорбционным способом совместно с СВЧ-нагревом. Конвективный способ сушки. Принципиальная схема питания магнетрона, структурная и параметрическая схемы системы автоматизации.

    статья, добавлен 23.06.2018

  • Устройство и принцип действия сушильной камеры. Выбор и обоснование режимов сушки пиломатериалов из древесины ели и осины. Технологический расчет потребности сушильного цеха в горячей воде. План цеха и технологического процесса сушки пиломатериалов.

    курсовая работа, добавлен 20.10.2014

  • Использование основных факторов анизотропии усушки, упругих характеристик, сопротивляемости предотвращению коробления для повышения качества сушки пиломатериалов. Составление и расчет схем раскроя бревен с использованием диаграммы деформативности.

    автореферат, добавлен 13.02.2018

  • Основные характеристики барабанной сушилки с подъемно-лопастными перевалочными устройствами. Расчет размеров аппарата для проведения процесса сушки. Выбор барабанной сушилки, обеспечивающей непрерывный процесс сушки железной руды топочными газами.

    контрольная работа, добавлен 20.06.2014

  • Преимущества камер с естественной циркуляцией агента сушки. Методика расчета технологического процесса с учетом статической и динамической составляющих напора. Влияние параметров штабеля пиломатериалов на коэффициент его аэродинамического сопротивления.

    статья, добавлен 29.11.2018

  • Режимы сушки на комбинированных микроволновых установках разного типа, обеспечивающие требуемое качество пиломатериалов. Разработка и обоснование методов подвода микроволновой энергии к сортименту и штабелю пиломатериалов, учитывающие различные факторы.

    автореферат, добавлен 08.02.2018

  • Анализ систем автоматизации процесса высушивания древесины. Технологические характеристики сушки разными способами и расчет их производительности. Обоснование выбора комплекса технических средств автоматизации процесса. Обзор экономического эффекта.

    дипломная работа, добавлен 07.09.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.