Дефект товаров
Изучение признаков дефектов. Несоответствия, существенно влияющие на использование по назначению и надежность товаров. Дефекты, вызванные недостатками при проектировании или разработке продукции, сырья, несовершенством производственных процессов.
Подобные документы
Понятие и характеристика вкусовых товаров, их формирование по сырьевому признаку. Значение, классификация вкусовых товаров и их воздействие на организм человека. Виды и ассортимент чайной и кофейной продукции. Маркировка, упаковка и хранение товаров.
презентация, добавлен 18.06.2016Определение термина "качество товара". Установление качества товаров на основе определенного вида продукции и наличия преобладающих критериев. Сертификация и стандартизация товаров. Оценка потребительских свойств товаров на основе нормативных документов.
статья, добавлен 27.02.2019Изучение целей и исследование структуры системы сбыта товаров как ключевого звена маркетинга в механизме доведения товаров до конечного потребителя. Рыночное посредничество и прямая форма сбыта товаров, преимущества и недостатки. Анализ товарного спроса.
курсовая работа, добавлен 08.04.2013Назначение систематизации товаров, характерные особенности и правила иерархического и фасетного методов классификации продукции. Принципы кодирования товаров. Функции штрих-кодов, признаки их фальсификации. Общероссийский классификатор продукции (ОКП).
контрольная работа, добавлен 04.07.2010Ассортимент, пищевая ценность, а также болезни, повреждения и дефекты овощных товаров. Документы, регламентирующие качество овощей и требования, предъявляемые к ним. Сравнительный анализ продукции торгового предприятия с требованиями стандартов.
реферат, добавлен 10.05.2012Логистика как наука, предмет которой заключается в организации рационального процесса движения товаров и услуг от поставщиков сырья к потребителям, функционирования сферы обращения продукции, товаров и услуг. Системы управления материальными потоками.
реферат, добавлен 21.03.2015Изучение этапа технологического цикла товародвижения при перемещении товаров от производства до потребителя. Характеристика условий и режимов хранения товара. Обзор основных факторов процесса обеспечения и удлинения сроков хранения готовой продукции.
реферат, добавлен 29.09.2013Характеристика понятия приемки товаров и оценка значения правильной приемки товаров. Изучение технологии приемки товаров по количеству и качеству. Изучение содержания документов, составляющихся при приемке товаров. Анализ зарубежного опыта приемки.
курсовая работа, добавлен 02.02.2017Классификация видов плодоовощных товаров. Выявление основных процессов, протекающих при хранении плодоовощных товаров и их влияние на качество. Сравнительная характеристика плодовоовощных товаров с требованиями стандартов на предприятии ЧТУП "Ян Павел".
курсовая работа, добавлен 16.01.2013- 60. Изучение товаров
Изучение новых товаров и стратегии их разработки. Товарная номенклатура и ассортимент. Фирменный стиль и его элементы. Виды товарных знаков и требования к их разработке. Упаковка и её функции, маркировка, её виды и структура, сервисное обслуживание.
курсовая работа, добавлен 21.08.2016 Классификация плодов и овощей. Требования к их качеству. Химический состав плодоовощных товаров, их пищевая ценность. Факторы, влияющие на их сохранность. Способы создания и поддержания режимов хранения свежей продукции. Ее органолептическая оценка.
курсовая работа, добавлен 13.10.2017Ассортимент хлебобулочных изделий. Дефекты и болезни хлеба. Производство и классификация колбасных изделий по виду мяса, составу и качеству сырья, рисунку фарша на разрезе. Сроки их хранения и реализации. Основные пороки и дефекты вареных колбас.
контрольная работа, добавлен 20.01.2016Сущность, характеристика ассортимента товаров и его показатели: широта, полнота, стабильность, структура, обновляемость. Анализ розничного товарооборота в торговом предприятии. Управление ассортиментом товаров и факторы, влияющие на его формирование.
курсовая работа, добавлен 06.12.2016Назначение выкладки товаров в торговом зале магазина. Особенность разделения товарных групп. Характеристика общих условий хранения продукции. Основные виды размещения продуктов на полках универсама. Главные факторы, влияющие на совершение покупки.
курсовая работа, добавлен 24.06.2015Характеристика ассортимента парфюмерных и косметических товаров. Основные виды сырья в производстве косметики. Требования к упаковке и маркировке. Анализ деятельности магазина "КОСМО". Метод и технология продажи. Организация приемки и хранения продукции.
курсовая работа, добавлен 03.04.2014Характеристика предприятия и анализ его экономической деятельности. Определение полноты и устойчивости ассортимента товаров, и понятие товарной номенклатуры. Факторы, влияющие на формирование и управление ассортиментом товаров, реализуемых в магазине.
курсовая работа, добавлен 20.05.2014Характеристика торгового предприятия. Группы товаров присутствующие в магазине, анализ их ассортимента. Факторы, влияющие на формирование ассортимента товара. Методы обслуживания покупателей. Реклама магазина и товаров. Органолептическая оценка.
отчет по практике, добавлен 17.06.2014Логистика как наука, предмет которой заключается в организации рационального процесса движения товаров и услуг от поставщиков сырья к потребителям, функционирования сферы обращения продукции. Технологический процесс переработки товаров на складе.
курсовая работа, добавлен 17.01.2015История развития косметологии. Технология производства косметических изделий, характеристика сырья. Рынок российской косметики и его сравнение с белорусским. Ассортимент косметических товаров, их потребительские свойства. Факторы, влияющие на их качество.
курсовая работа, добавлен 28.05.2010Характеристика торгово-финансовой деятельности СП ЗАО "Милавица". Приемка товаров по количеству и качеству. Хранение товаров на складе сырья и материалов. Отпуск сырья и материалов со склада. Анализ технико-экономических показателей работы склада.
курсовая работа, добавлен 06.08.2014Организация и технология операций по поступлению и приемке товаров в магазине. Хранение и подготовка товаров к продаже. Размещение и выкладка товаров в торговом зале. Организация розничной продажи товаров в магазине "Продукты" №7 Иванищевского ПО.
курсовая работа, добавлен 04.12.2014Классификация потребительских товаров в соответствии с покупательскими привычками потребителей. Группы товаров повседневного спроса и предварительного выбора (гомогенные и гетерогенные). Классификация продукции производственного назначения по ценам.
реферат, добавлен 04.03.2015Классификация и основной ассортимент канцелярских товаров. Требования к качеству школьно-письменных и канцелярских товаров. Обзор российского рынка канцелярских товаров. Элитные канцтовары как категория товаров высокого качества и оригинального дизайна.
контрольная работа, добавлен 31.05.2016Анализ плана маркетинга взаимозависимых товаров, рентабельности гаммы товаров. Обзор особенностей стратегий сегментации и диверсификации, быстрого проникновения на рынок и ценовой стратегии "снятия сливок". Изучение понятия перекрестной эластичности.
реферат, добавлен 22.05.2012Рассмотрение ассортимента канцелярских товаров и определение основных признаков сегментирования данного рынка. Место компании Erich Krause на рынке канцелярских товаров. Мероприятия по продвижению компании Erich Krause на рынке канцелярских товаров.
контрольная работа, добавлен 06.09.2015