Товароведческая оценка капусты

Изучение химического состава капусты различных видов. Рассмотрение различий белокочанной, савойской и брюссельской капусты. Изучение основных свойств кольраби. Характеристика основ выращивания сорта амагер. Условия выращивания брюссельской капусты.

Подобные документы

  • Агротехника семеноводства белокочанной капусты, томата, редиса, столовой моркови и свеклы. Основные требования к выращиванию семян, уходу за семенниками, подкормке и уборке данных культур. Особенности использования удобрения в сельском хозяйстве.

    реферат, добавлен 27.11.2012

  • Агрохимический состав удобрения "Гумат "Плодородие". Оценка влияния приемов применения удобрений в чистом виде и обогащённым микроэлементами на урожайность капусты и моркови в условиях полевого опыта, а также на качество хозяйственно-полезной продукции.

    автореферат, добавлен 02.05.2018

  • Рассмотрение основных факторов, влияющих на получение высоких и стабильных урожаев полевых культур. Рекомендации по дифференцированию предполивной влажности почвы в зависимости от фаз роста капусты. Методы исследования режимов рационального орошения.

    статья, добавлен 19.05.2018

  • Исследование вредоносности и распределения жуков крестоцветных блошек на посевах капусты белокочанной при использовании подсева горчицы сарептской в качестве ловчей культуры. Особенность уменьшения плотности жуков в 250-метровой зоне от подсева.

    статья, добавлен 28.11.2020

  • Создание нового сорта овощного гороха для условий Омской области характеризующийся комплексом ценных признаков. Экономическая эффективность выращивания гороха в зависимости от сорта. Условный чистый доход с одного гектара у сорта гороха Демос.

    статья, добавлен 30.03.2019

  • Комплексный подход к решению проблемы овощеводства открытого грунта. Основные причины сдерживающие дальнейшее развитие овощеводства республики Дагестан. Реализация продукции и перепроизводство отдельных видов овощных культур, особенно капусты и лука.

    статья, добавлен 01.04.2019

  • Характеристика проблемы выращивания гусей, а также изучение возможности скармливания молодняку гусей семян рапса 00-типа и продуктов их переработки. Положительное влияние рапсовых кормов на эффективность выращивания видов сельскохозяйственной птицы.

    статья, добавлен 29.04.2017

  • Пищевая и биологическая ценность гороха. Удельный вес растения в экспорте агрокультур Сибири. Распространенные сорта гороха, место в севообороте. Анализ технологии выращивания культуры, выбор сорта. Меры по совершенствованию выращивания зернобобовых.

    презентация, добавлен 30.05.2023

  • Исследование по подбору оптимального светового режима выращивания оздоровленного картофеля сорта Антонина в процессе его культивирования in vitro при использовании двух видов источников освещения. Влияние качества света на ростовые процессы картофеля.

    статья, добавлен 18.08.2018

  • Воздействие опасных микроорганизмов на капусту. Заражение серой гнилью через почву и при хранении. Сосудистый и слизистый бактериоз. Ложная мучнистая роса, бель и мозаика. Черная ножка и черная пятнистость. Меры борьбы и профилактические мероприятия.

    презентация, добавлен 23.09.2013

  • Сравнительная оценка результатов выращивания цыплят-бройлеров в клеточных батареях на птицефабрике "Остин", "Тбилисская", "Рассвет", "Камаровская", "Днепровский". Пример расчета капиталовложений для различных технологий выращивания цыплят-бройлеров.

    статья, добавлен 07.12.2016

  • Описание капусты как основной овощной культуры открытого грунта в регионах РФ. Отряды насекомых-вредителей, поражающих капустные овощные культуры. Энтомофаги капустной совки, моли, тли и мух. Репные белянки и крестоцветные клопы - капустные паразиты.

    лекция, добавлен 11.12.2013

  • Капуста как основная овощная культура открытого грунта во всех регионах России. Роль энтомофагов в снижении численности насекомых-вредителей. Значение паразитов из отрядов перепончатокрылых и двукрылых среди эффективных энтомофагов вредителей капусты.

    лекция, добавлен 25.11.2013

  • Проведение исследования биоэкологических свойств вязов. Анализ освоения агротехники выращивания сеянцев вязов. Особенность использования полученных саженцев для озеленения территорий образовательных учреждений Ирбитского муниципального образования.

    курсовая работа, добавлен 24.12.2021

  • Чередование культур в севообороте на полях области. Обеспеченность хозяйства рассадой, система удобрений и мероприятия по борьбе с сорняками, вредителями и болезнями. Орошение овощных культур. Агротехника моркови, капусты, огурца, лука и столовой свеклы.

    курсовая работа, добавлен 29.09.2011

  • Научные принципы консервирования плодоовощной продукции. Микробиологические способы переработки плодов, ягод и овощей. Квашение капусты. Фруктовые пасты и соусы. Технология производства крахмала из картофеля. Требования к качеству готового продукта.

    контрольная работа, добавлен 21.06.2016

  • Изучение технологий возделывания ярового рапса, подбор сорта для выращивания в условиях Московской области. Ботаническая характеристика, морфологические и биологические особенности культуры. Экологическая безопасность технологии возделывания культуры.

    курсовая работа, добавлен 18.01.2019

  • Исследование технологий выращивания зерновых в Правобережной Лесостепи Украины. Изучение и совершенствование экологической оценки загрязнения почв и сельскохозяйственной продукции. Определение качества выращивания пшеницы озимой, ячменя, кукурузы.

    статья, добавлен 28.12.2017

  • Изучение исторического ареала для двух видов европейских осетровых: адриатического осетра Acipenser naccarii и белуги Huso huso. Описание работ по восстановлению естественной популяции данных видов. Создание гибридов как объекта товарного выращивания.

    статья, добавлен 12.03.2016

  • Изучение влияния интенсификации агротехнологий на рост и развитие растений люцерны 1 года жизни сорта Фея. Определение фитосанитарного состояния посевов в зависимости от технологии выращивания. Характеристика уровня плодородия почвы и норм удобрений.

    автореферат, добавлен 27.07.2018

  • Показатели развития птицефабрики "Васильевская", производство основных видов продукции, рентабельность продаж. Преимущества выращивания индейки на мясо, анализ рынка сбыта. Оценка рентабельности новой системы кормления птицы, оценка рисков проекта.

    бизнес-план, добавлен 13.06.2011

  • Рассмотрение особенностей выращивания ремонтных свинок на примере компании "Hermitage". Характеристика этапов производства поросят: опорос, подсосный период, доращивание и откорм. Изучение условий содержания хряков и анализ опыта пересадки эмбрионов.

    учебное пособие, добавлен 17.03.2014

  • Изучение увологии и биохимии, урожайности, механического состава гроздей, биохимических показателей сока ягод винограда сорта Каберне-Совиньон в разных местах Краснодарского края. Выход сусла в лабораторных условиях в зависимости от мест выращивания.

    статья, добавлен 30.07.2017

  • Изучение видового состава и условий выращивания персиков на Украине. Использование в селекционных целях рода Persica Mill, создание сортов с темно-красными листьями. Пополнение генофонда плодовых культур. Увеличение площади выращивания нектарина.

    статья, добавлен 29.07.2016

  • Значение выращивания подвоев для плодовых культур. Влияние географического расположения на климатические условия и формирование почв в Крыму. Агробиологическая характеристика рекомендуемых подвоев. Изучение технологии закладки маточника клоновых подвоев.

    курсовая работа, добавлен 07.03.2023

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.