Сучасна готельна індустрія світу
У сучасній структурі готельних підприємств поряд з повносервісними готелями активно розвиваються спеціалізовані заклади розміщення, зорієнтовані на обслуговування певного сегменту туристичного ринку. Новації у законодавстві щодо пільгового оподаткування.
Подобные документы
Структурні деформації конкурентного середовища м’ясопродуктового сегменту продовольчого ринку України. Розробка рекомендацій щодо формування стратегії досягнення конкурентних переваг, зорієнтованої на забезпечення якості та безпеки м’ясної продукції.
автореферат, добавлен 29.08.2015Дослідження інструментів створення та функціонування брендів країн світу. Аналіз концепції та засад створення туристичного бренда України. Характеристика перспектив розвитку туристичного бренда. Огляд ставлення населення до нового туристичного бренда.
статья, добавлен 27.06.2016Особливості готельного сервісу. Визначення таких понять, як сервіс, готельний сервіс, якість, ключові сервісні технології, клієнтські технології, готельні технології. Описано різні технології обслуговування клієнтів на об'єктах тимчасового розміщення.
статья, добавлен 04.03.2023Фактори мікро- і макросередовища підприємства. Сегментування ринку та позиціювання товару. Процес маркетингового планування. Дослідження товарної, цінової і комунікаційної політики туристичного підприємства. Аналіз та контроль маркетингової діяльності.
контрольная работа, добавлен 27.02.2011Фактори, тенденції і складові, що визначають роль туризму в сучасному суспільстві в умовах глобалізації економіки. Аналіз стану суб'єктів туристичного ринку в Україні та класифікація підприємств за типами відповідно до притаманних їм характерних ознак.
автореферат, добавлен 06.09.2013Аналіз основних теоретичних аспектів організаційно-економічного механізму управління системою логістики туризму. Логістично-маркетинговий аналіз сегменту регіонального туристичного ринку. Визначення логістичних стратегій на підприємствах сфери туризму.
автореферат, добавлен 30.07.2015Аналіз стану підприємств роздрібної торгівлі України, особливості розвитку системи обслуговування споживачів на регіональному рівні. Показники для оцінки якості, ефективності обслуговування у торговельному підприємстві. Підвищення рівня обслуговування.
автореферат, добавлен 27.07.2015Формулювання бізнесу та бізнес-плану туристичного агентства. Опис наданих послуг, аналіз ринку і конкуренції. Інформація про галузь та ринкові сегменти. Потенціал цільового ринку, обсяг продажу. Маркетинг, виробничий, фінансовий та організаційний плани.
бизнес-план, добавлен 17.11.2016Індивідуальний та бригадний способи обслуговування споживачів офіціантами у ресторані. Організація і проведення "Щасливої години для наших гостей" у сучасних готельних комплексах. Визначення кількості споживачів у залі та страв і напоїв, що реалізуються.
курсовая работа, добавлен 10.09.2014Сутність сегментації ринку. Проблеми при обранні стратегії охоплення ринку. Критерії вибору сегменту. Стратегії охоплення ринку. Недиференційований, диференційований, концентрований маркетинг. Вибір стратегії. Закріплення позиції товару на ринку.
курсовая работа, добавлен 11.10.2008Розгляд сучасних закладів обслуговування об’єднаних в торгові, торгово-розважальні центри. ТРЦ - сукупність торгових підприємств, закладів ресторанного господарства, дозвіллєвих розваг, побутового обслуговування, культури, поєднаних єдиною територією.
статья, добавлен 20.11.2018Аспекти формування стратегії маркетингової діяльності підприємства. Аналіз стану і перспектив розвитку ринку легкових автомобілів. Оцінка позиціонування підприємств на автомобільному ринку. Розробка методики оптимізації сервісного обслуговування.
автореферат, добавлен 03.09.2013Розгляд і характеристика структури туристичного продукту у розрізі чотирьох рівнів, що співвідносяться із групами критеріїв споживчого вибору. Обгрунтування теоретичного підходу до оцінки рівня конкурентоздатності вітчизняних туристичних підприємств.
статья, добавлен 31.12.2018Особливості бенкету за столом із повним обслуговуванням офіціантами. Порядок прийому і виконання замовлень на обслуговування. Визначення основних вимог до меню та особливості підготовки до бенкету. Вибір форми, розміщення і сервірування бенкетних столів.
курсовая работа, добавлен 09.11.2015Аналітичний огляд інструментів щодо підвищення ефективності маркетингової діяльності підприємств на ринку кондитерських виробів. Розвиток кондитерської галузі в контексті досягнення загальної конкурентоспроможності економіки в умовах воєнного стану.
статья, добавлен 21.06.2024Зміст аналізу кон'юнктури ринку: збір інформації, систематизація, реєстрація всіх відомостей, що стосуються ринку певного товару. Визначення реальних і потенційних споживачів, їх купівельної спроможності. Тенденції і закономірності товарного ринку.
статья, добавлен 04.08.2022Стан ринку транспортних послуг в Україні та їх вплив на вибір стратегічних альтернатив. Роль і місце суб’єктів ринку транспортних послуг – транспортно-експедиційних підприємств і підприємств-виробників. Рекомендації щодо програмного забезпечення.
автореферат, добавлен 30.08.2013Поняття тя сутність сегментації ринку. Загальна характеристика її принципів: географічного, психографічного, поведінкового та демографічного. Основні критерії вибору сегменту та стратегії охоплення ринку. Особливості процесу закріплення позиції товару.
курсовая работа, добавлен 27.03.2009- 44. Формування та реалізація маркетингової політики підприємств сільськогосподарського машинобудування
Обґрунтування доцільності упровадження механізму логістичної підтримки маркетингової політики обслуговування клієнтів на ринку продукції сільськогосподарського машинобудування. Огляд пристосування вітчизняних підприємств до умов сучасного євроринку.
автореферат, добавлен 03.09.2013 Теоретичні основи маркетингових досліджень. Методи збирання первинної інформації на підприємстві. Визначення місткості ринку та його сегментів. Дослідження конкурентного середовища і конкурентів. Аналіз поведінки споживачів на ринку обслуговування.
отчет по практике, добавлен 21.11.2014Поняття і функції логістики та характеристика основних етапів її розвитку. Концепція логістики туристичного підприємства. Місце логістики в структурі туроператора. Принципи управління логістичною системою турфірми. Розвиток логістичної діяльності в США.
контрольная работа, добавлен 11.10.2013Оцінка і порівняння тенденції розвитку національного і глобального ринку м'ясо-молочної продукції в умовах пандемії COVID-19, зокрема щодо виробництва, споживання, зовнішньої торгівлі та динаміки цін. Перспективи подальшого розвитку цього сегменту ринку.
статья, добавлен 04.09.2023Поняття іміджу підприємства, його складові. Місце іміджу в структурі маркетингових комунікацій підприємства. Основні чинники формування позитивного іміджу туристичного підприємства. Аналіз іміджу туристичного агентства "Сузір'я туризму", його оптимізація.
дипломная работа, добавлен 23.10.2016Проведення компаративного аналізу концепцій маркетингу відносин. Зміст управління якістю у процесі побудови зв'язків між виробниками та споживачами на ринку готельних послуг. Механізм активізації взаємодії підприємств в умовах підвищення конкуренції.
автореферат, добавлен 20.07.2015Особливості бенкетів за столом із повним та частковим обслуговуванням офіціантами. Порядок прийому і виконання замовлень на обслуговування, вимоги до меню. Вибір форми та розміщення бенкетних столів. Організація обслуговування та порядок подавання страв.
курсовая работа, добавлен 13.11.2015