Деятельность туроператора при разработке гостиничного и туристского продукта
Определение понятия и характеристика особенностей туристского продукта. Описание гостиничного комплекса. Анализ этапов разработки туристского продукта. Изучение технологии разработки тура. Анализ состояния гостиничного хозяйства в Республике Казахстан.
Подобные документы
Процесс организационного планирования. Определение типа организационной структуры по направлению и характеру взаимосвязей между ее элементами. Организационная структура службы питания гостиничного предприятия. Внесение изменений в рецептуру изделий.
курсовая работа, добавлен 13.10.2014Сущность туристского продукта. Формирование продуктовой, ценовой и сбытовой стратегии. Выбор стратегии и построение конкурентного профиля туристической фирмы. Рекомендации по улучшению деятельности турфирмы. Прогнозирование спроса на туристские услуги.
курсовая работа, добавлен 30.11.2017Общая характеристика исследуемой организации – гостиничного комплекса "Ока". Структура системы оплаты труда на предприятии, диагностика мотивационной среды. Разработка системы KPI, использование в качестве основы для материальной мотивации сотрудников.
контрольная работа, добавлен 26.07.2013Организационно-правовая форма гостиничного предприятия, вместимость и номерной фонд. Состав и режим работы службы бронирования, приема и размещения. Сущность письма на бронирование и документы на размещение гостей. Организация безопасности и питания.
курсовая работа, добавлен 08.03.2014Понятие туристского предприятия и его основные виды. Планирование деятельности туристских фирм. Особенности обслуживания и анализ организационных механизмов осуществления туристической деятельности. Структура и управленческие функции предприятия.
контрольная работа, добавлен 16.03.2016Сущность и понятие мотивации труда, ее основные функции. Характеристика факторов мотивации труда: материальных (экономических) и нематериальных (внеэкономических). Эффективные формы мотивации персонала гостиницы: ранжирование групп мотивов и стимулов.
контрольная работа, добавлен 08.04.2015Динамизм в системе искусства обслуживания - реализация многочисленных организационных мер, направленных на достижение неизменного успеха. Создание открытой, дружественной атмосферы - важнейшая цель обслуживающего персонала гостиничного предприятия.
курсовая работа, добавлен 27.01.2022Основные аспекты создания новой продукции на промышленном предприятии. Изучение опыта логистического подхода в автомобильной компании при создании нового продукта. Организационный механизм корпоративной системы разработки продукции на предприятии.
статья, добавлен 31.08.2018Хостел как европейская система гостиничного размещения, предоставляющая своим постояльцам на определенный срок жильё, представляющее собой спальное место без дополнительных удобств в комнате. Анализ особенностей разработки тарифной политики хостела.
курсовая работа, добавлен 04.06.2017Содержание инновационной деятельности и сущность инновационного менеджмента. Задачи процесса создания нового продукта. Последовательная, параллельная, интегральная форма организации разработки продукта. Систематизация поступающих идей нововведений.
реферат, добавлен 14.05.2013Особенности туризма как объекта управления. Задачи менеджмента в туризме. Ограниченное влияние туризма на регион, заинтересованность клиентуры, неотделимость туристского продукта от источника формирования, сезонность - специфика туристской индустрии.
реферат, добавлен 08.07.2010История становления и развития туристского предприятия. Организационная структура, система управления. Характеристика социально-культурных услуг. Качество предоставляемых услуг. Юридическая ответственность и перспективы развития туристского предприятия.
отчет по практике, добавлен 31.08.2012Этапы разработки нового товара. Определение менеджмента и маркетинговой стратегии. Организация охвата рынка. Анализ предполагаемых величин объема продаж, издержек и прибыли. Внедрение инновационных идей. Коммерческое производство и реализация продукта.
курсовая работа, добавлен 13.01.2014Понятие качества гостиничного обслуживания, а также его взаимосвязь с эффективностью гостиничного бизнеса. Формы и методы оценки качества гостиничных услуг. Типология элементов обслуживания Кедотта-Терджена. Совершенствование качества услуг гостиницы.
курсовая работа, добавлен 27.01.2013Особенности функционирования подбора и работы персонала гостиничного предприятия. Организационно-экономическая характеристика исследуемого предприятия. Управление персоналом и мероприятия по повышению эффективности деятельности сотрудников гостиницы.
курсовая работа, добавлен 27.02.2016Построение туристского продукта с использованием различных средств и методов перевозки. Обслуживания туристов на различных видах транспорта. Правовые основы и технология организации перевозок. Техническое обеспечение. Тарифы и страхование перевозок.
курс лекций, добавлен 19.10.2014Соответствие стандартам - неотъемлемая часть стабильности и конкурентоспособности предприятий на российском рынке туристских услуг. Разработка подходов к проектированию инструментария процессов планирования развития российского туризма и инфраструктуры.
статья, добавлен 25.11.2020Исследование и анализ кадровой службы гостиничного комплекса. Определение потребности в персонале, текучести кадров и производительности труда. Ознакомление с основными требованиями к менеджеру гостиницы. Характеристика его знаний и личных качеств.
реферат, добавлен 18.07.2015Основные виды и характеристики организационных структур. Методы и принципы формирования организационных структур. Анализ организационной структуры туристского предприятия ООО "Натали Турс". Совершенствование организационной структуры управления.
курсовая работа, добавлен 16.06.2014Понятия и классификация гостиничного хозяйства. Деятельность гостиниц по получению прибыли, основные и дополнительные услуги. Возможности программы Microsoft Excel по обработке статистической информации. Предложения по автоматизации работы в гостинице.
контрольная работа, добавлен 24.09.2014Основные этапы бизнес-планирования. Разработка идеи бизнес-проекта, определение целей и задач, описание продукта и рыночной ситуации. Анализ возможностей предприятия, стратегирование, маркетинговый, производственный, организационный и финансовый планы.
методичка, добавлен 12.11.2012Анализ проблем формирования модели продукта проекта, связанных со сложностью передачи информации при коммуникации между участниками программы и заинтересованными сторонами. Планирование создания ценности продукта и вручения ее спонсору и потребителям.
статья, добавлен 29.09.2016- 123. Организация подготовки и переподготовки управленческих кадров для индустрии туризма и гостеприимства
Современные подходы к повышению качества подготовки кадров. Анализ современного состояния российского рынка туристических организаций. Изучение возможностей использования зарубежного опыта в подготовке кадров для туристско-гостиничного комплекса.
курсовая работа, добавлен 30.06.2014 Раскрытие понятия корпоративной символики, ее особенностей и составляющих. Описание базовых критериев качественной рекламы отеля. Изучение корпоративной культуры гостиничного предприятия. Рассмотрение формальной и неформальной системы ценностей.
реферат, добавлен 01.05.2014Анализ хозяйственной деятельности предприятий, особенности функционирования и организационная структура гостиничного комплекса, компании по производству противопожарных дверей, по созданию биологических добавок к пище. Их цели и конкурентные преимущества.
отчет по практике, добавлен 09.02.2014