Ветеринарно-санитарные требования при переработке крови и технического сырья
Ознакомление с ветеринарно-санитарными требованиями при переработке крови животных. Рассмотрение и характеристика процесса заготовки и транспортировки кожевенно-мехового и технического сырья животного происхождения. Анализ сырья животного происхождения.
Подобные документы
Изучение порядка проведения и описание процедур послеубойного ветеринарно-санитарного осмотра туш и органов животных. Классификация болезней, при которых разрешен убой животных на мясо. Послеубойная диагностика и общая санитарная оценка продуктов убоя.
контрольная работа, добавлен 11.04.2013Проблема стресса в промышленном животноводстве. Стресс как психологический фактор поведения животного, взаимодействие животных между собой внутри вида, как эти факторы влияют на поведение животного и как это поведение приводит к травматизму животного.
статья, добавлен 01.03.2019Агропромышленный холдинг "Мираторг" как крупнейший производитель комбикормов в стране. Система проверки сырья и готового продукта. Дистанционный контроль температуры и активного вентилирования элеватора. Анализ деятельности цеха по переработке сои.
статья, добавлен 23.09.2013Ознакомление с задачей эритроцитов - переносом кислорода и углекислого газа по телу к органам и системам. Изучение нормального содержания эритроцитов. Рассмотрение морфологических показателей крови у животных. Анализ причин вторичного эритроцитоза.
статья, добавлен 01.03.2019Обзор морфологии лейкоцитов крови у животных разных видов, клинической оценки лейкоцитозов и лейкопении. Анализ изменения содержания эозинофилов и базофилов, синдромов нарушения лейкопоэза. Определение функциональной способности кроветворных органов.
реферат, добавлен 23.12.2011Цели биохимического анализа крови, выявление ее состава, различных отклонений в состоянии организма, его органов и систем. Выяснение возможных недочетов в кормлении и содержании сельскохозяйственных животных. Способы лабораторной диагностики крови.
статья, добавлен 22.04.2019Ферменты и минеральные вещества мышечной ткани. Химический состав крови. Биохимические превращения крови. Последовательность реакций, приводящих к свертыванию крови. Автолитические превращения крови. Биохимические превращения под воздействием микробов.
реферат, добавлен 06.06.2014Разработка нормативных параметров жизнеобеспечения животных в коровник на 400 голов с беспривязно-боксовым содержанием. Ветеринарно-санитарные разрывы и благоустройство территории фермы. Расчет площади навозохранилища и искусственной освещенности.
курсовая работа, добавлен 19.06.2013Система содержания животных в конкретном помещении. Гигиена кормов и кормления животных в свинарнике-маточнике. Соблюдение зоогигиенических и ветеринарно-санитарных мероприятий. Способы создания температурного режима и оптимальной влажности воздуха.
дипломная работа, добавлен 10.01.2014Изучение особенностей упаковки, маркировки, транспортирования и хранения натурального мёда. Рассмотрение ветеринарно-санитарных требований при торговле мёдом на рынках. Характеристика процесса определения возбудителей инфекционных болезней пчел.
курсовая работа, добавлен 15.11.2022Интерьер для сельскохозяйственных животных. Группы крови сельскохозяйственных животных. Полиморфные системы белков крови животных и возможности использования их в селекции. Полиморфизм белков крови и молока в связи с устойчивостью коров к маститу.
контрольная работа, добавлен 09.12.2009Корма животного происхождения: их характеристика, свойства, нормы дачи животным. Нормированное кормление лактирующих свиноматок: основные корма и кормовые добавки, рацион для животных. Контроль полноценности и передовой опыт в кормлении животных.
курсовая работа, добавлен 18.05.2014Строение, химический состав и свойства шкуры животного, которая состоит из волосяного покрова, эпидермиса, дермы, жирового слоя, мускульного слоя, подкожной клетчатки. Зимние виды пушного сырья. Овечья шерсть. Рого-копытное сырье и сферы его применения.
контрольная работа, добавлен 25.10.2013Обзор биологически активных соединений растительного происхождения, возможности их применения и перспективы использования указанных веществ в ветеринарной медицине и фармакологии. Применение лекарственных препаратов на основе растительного сырья.
статья, добавлен 11.07.2023Токсичность теобромина, входящего в состав шоколада, для животных. Клиническая картина заболевания животного: поражения нервной и сердечнососудистой систем, нарушения свертывания крови. Прогноз, лечение и причины смерти собаки при отравлении шоколадом.
реферат, добавлен 13.10.2013Понятие о гемотрансфузии и её роли в лечении животных. Основные функции крови. Инфузия жидкости для поддержания кровяного давления. Естественный механизм вырабатывания антител к другим группам крови у кошек. Возможные осложнения при переливании крови.
статья, добавлен 28.02.2019Оптимизация сельскохозяйственного производства на различных этапах его функционирования. Анализ процесса хранения скоропортящегося сельскохозяйственного сырья. Использование коэффициента направленности для оценки эффективности разработанного алгоритма.
статья, добавлен 29.04.2017Основное способы консервирования кормовой добавки для сельскохозяйственных животных и птицы. Анализ сушки растительного сырья природным бишофитом и маточной культурой молочнокислых бактерий. Использование отходов тыквы и моркови в кормопроизводстве.
статья, добавлен 13.05.2017Диспансеризация сельскохозяйственных животных, как мероприятие, направленное на выявление их заболеваний. Ветеринарно-санитарные мероприятия – дезинфекция. Травматизм животных, его классификация и профилактика. Проблема туберкулеза в ветеринарии.
реферат, добавлен 20.04.2014Характеристика ветеринарно-санитарного состояния района. План противоэпизоотических и ветеринарно-санитарных мероприятий в хозяйстве. Проведение вакцинации животных, диагностических исследований, лечебно-профилактических обработок и дегельминтизации.
отчет по практике, добавлен 19.09.2016Особенности влияния состояния организма беременной самки на рост и развитие плода и новорожденного животного. Характеристика мекония новорожденного животного. Рассмотрение последствий врожденного отсутствия анального отверстия у новорожденных животных.
реферат, добавлен 27.01.2016Характеристика основных ядов химического, растительного, грибкового, животного происхождения. Гигиеническая классификация пестицидов по основным параметрам вредности. Токсикодинамика ядов, клиническое проявление, диагностика и лечение токсикоза животных.
учебное пособие, добавлен 10.01.2016Применение жидкого и сухого экстрактов девясила высокого в терапевтических дозах, в качестве антигельминтных средств. Его влияние на органолептические, физико-химические и качественные показатели продуктов убоя свиней. Ветеринарно-санитарные показатели.
статья, добавлен 26.05.2018Суть сортовой и возрастной структуры виноградников. Выращивание сортов средних и поздних сроков созревания, что не создает пиков при уборке и переработке, обеспечивая равномерное поступление сырья для виноделия. Анализ расширения сортимента хозяйства.
статья, добавлен 29.09.2019Характеристика классификации, кристаллизации и основных свойств мёда. Описание ветеринарно-санитарной экспертизы меда: органолептические исследования, определение содержания сахарозы, воды, кислотности, диастазной активности и инвертированного сахара.
курсовая работа, добавлен 09.02.2014