Порівняльна характеристика харчових ароматизаторів різних виробників щодо мутагенної активності
Дослідження мутагенну активність зразків натурально-ідентичних харчових ароматизаторів "Шоколад" трьох фірм потужних європейських виробників. Проведення дослідження впливу ароматизаторів на індукування хромосомних аберацій на рослинній тест-системі.
Подобные документы
Дослідження плазматичних клітин кісткового мозку за допомогою каріотипування і молекулярно-цитогенетичного методу флуоресцентної in situ гібридизації. Спектр і частота хромосомних аберацій плазматичних клітин кісткового мозку при множинній мієломі.
статья, добавлен 19.12.2023Хімічний склад масла амаранту. Експериментальні дослідження впливу на колонізацію лактобацил у кишківнику людини. Встановлення оптимального співвідношення масла рослини та харчових волокон, які позитивно впливають на нормальну мікрофлору організму.
статья, добавлен 30.01.2017Проведення корекції якісного складу харчових раціонів, використання комбінації глутаргіну та ентеросгелю у комплексі лікувально-профілактичних заходів у вагітних з аліментарно-конституціональним ожирінням. Вивчення активності сироваткових амінотрансфераз.
статья, добавлен 27.06.2016Посилення контролю за якістю харчових продуктів і лікарських препаратів в Україні. Токсикологічні характеристики діоксиду титану та його модифікацій. Обгрунтування підстав для заборони використання добавки Е171 у харчовій і фармацевтичній промисловості.
статья, добавлен 12.09.2024Випробування експериментальних зразків вакцин проти стрептококозу свиней на лабораторних тваринах. Вивчення протективної активності вакцин при прямому зараженні білих мишей. Визначення показників фагоцитозу та встановлення титрів специфічних антитіл.
статья, добавлен 21.06.2016Визначення безпеки використання харчових продуктів, які містять наночастинки. Оцінка безпеки продуктів, приготовлених з використанням нанотехнологій. Державне регулювання та інформування споживачів про вплив наночастинок на біологічні процеси в організмі.
статья, добавлен 26.07.2016Вивчення механізму дії пептидогліканів стафілококів на секреторну і фагоцитарну активність моноцитів. Дослідження дерматонекротичної активності стафілококових пептидогліканів в експерименті на білих мишах за умов імуносупресії та імуностимуляції.
автореферат, добавлен 25.04.2014Вивчення антимікробної активності декаметоксину, обґрунтування його клінічного застосування в комплексі терапії інфекційного загострення бронхіальної астми. Особливості дослідження потенціювальної дії антисептичних розчинів на активність антибіотиків.
статья, добавлен 27.06.2016Роль АТР-гідролазних ензиматичних систем у забезпеченні скорочення гладеньких м'язів. Порівняння впливу деяких похідних імідазо[1,2-а]азепінію на скоротливу активність матки та на активність чотирьох функціонально різних АТРаз гладенького м'яза матки.
статья, добавлен 13.02.2016Дослідження ефектів електроподразнення і деструкції каудальних відділів палеоцеребелярної кори на осередкову епілептичну активність, індуковану у щурів у різних відділах кори головного мозку аплікацією каїнової кислоти й азотнокислого стрихніну.
автореферат, добавлен 09.08.2014Дослідження впливу екстракту стокроток багаторічних культивованих на рухову активність війчастого епітелію та секреторну функцію бронхів. Порівняльний аналіз відхаркувальної дії досліджуваного екстракту стокроток багаторічних та сиропу "Геделікс".
статья, добавлен 30.07.2016Виявлення розбіжностей показників пероксидації ліпідів, активності каталази та показників стійкості еритроцитів за даними перекисної резистентності у дослідних групах. Дослідження факторів, які спричинюють прооксидантну активність в організмі донора.
статья, добавлен 28.03.2024Експериментальне використання остеопластичного препарату Ово-ГАП-2 в медицині. Вплив остеотропних препаратів на активність фосфатаз в альвеолярному відростку нижньої щелепи щурів з дефектом кістки. Дослідження властивостей та переваг препарату Bio-oss.
статья, добавлен 23.03.2016Аналіз проблеми пошуку препаратів для лікування гепатиту. Скринінг гепатопротекторних властивостей серед похідних 1,2,4-тріазолу. Дослідження впливу похідних 1,2,4-тріазолу на активність маркерних ферментів печінки у щурів при токсичному гепатиті.
статья, добавлен 14.08.2016Клінічне дослідження впливу вітамінів С та Е на регуляцію активності NO-синтаз, процесів ліпопероксидації у СОШ, вмісту L-аргініну та їх змін у плазмі крові за умов інгібування активності іNOS та ЦОГ-2 при експериментальній виразці шлунка у щурів.
автореферат, добавлен 30.07.2015Дослідження впливу різних адреноблокаторів на показники ремоделювання серця у хворих з хронічною систолічною серцевою недостатністю. Порівняльний аналіз результатів комплексного лікування серцевої недостатності з використанням адреноблокаторів і терапії.
автореферат, добавлен 25.04.2014Клінічне відтворення кіндлінгового синдрому у щурів лінії Вістар шляхом застосування коразолу протягом трьох тижнів. Редукція показників рухової активності тварин. Дослідження тонусу хвоста та здатності утримувати позу "місток" у кіндлінгових щурів.
статья, добавлен 29.10.2016Проведення фармакогностичного дослідження листків різних видів рослин роду бадан. Противірусна активність екстрактів листків до вірусу везикулярного стоматиту. Встановлення титру лектинів у кореневищі бадану. Анатомічні ознаки лікувальної рослини.
автореферат, добавлен 22.06.2014Оцінка впливу маси тіла та показників рухової активності різного рівня на особливості харчової поведінки дівчат 12–13 років. Порядок проведення оцінки харчової поведінки, оцінки рухової активності, математичної статистики. Аналіз отриманих результатів.
статья, добавлен 13.11.2023Визначення домінантного міжпівкульного впливу протисудомних засобів на показники фонової біоелектричної активності мозку. Визначення впливу антиконвульсантів на показники електрокортикограми. Дія фенобарбіталу на фонову біоенергетичну активність мозку.
статья, добавлен 20.03.2016Мета - обґрунтувати принципи встановлення фізіологічних потреб в енергетичних субстратах харчових речовин. Розроблено етапи та принципи обґрунтування величин потреб у харчових речовинах та енергії; проведено розрахунки та встановлено величини потреб.
статья, добавлен 06.07.2023Представлення результатів дослідження частоти, спектру, діагностичного та прогностичного значення різних типів первинної цитогенетичної зміни і додаткових хромосомних аномалій при хронічній мієлоїдній лейкемії. Розробка алгоритму діагностики лейкемії.
автореферат, добавлен 30.07.2015Вивчення каріотипу зразків новоутворень товстої кишки, отриманих від мешканців України. Пухлинні маркери: проведення аналізу, інтерпретація результатів, їх визначення в онкологічній клініці. Загальна кількість хромосомних аномалій у аденоматозних поліпах.
статья, добавлен 30.01.2016Дослідження механізмів впливу мікроорганізмів та їхніх продуктів на функціональну активність центральної нервової системи. Оцінка впливу дисбіозу на розвиток, тяжкість перебігу хвороби Паркінсона. Корекція функціональної активності кишкової мікробіоти.
статья, добавлен 14.05.2024- 50. Біологічно активні сполуки лікарських рослин - як базова складова харчових добавок. Науковий аналіз
Узагальнення наукових даних про хімічний склад рослинної сировини, про їхню біологічну активність, фізико-хімічні властивості. Характеристика первинних та вторинних метаболітів. Аналіз ефірних олій. Кількісне визначення сапонінів гемолітичним методом.
статья, добавлен 22.01.2024