Техническое перевооружение участка цеха кондитерского производства

Виды реконструкции, ее отличие от модернизации. Экономическое обоснование инвестиционного проекта и оценка его выгодности в современных условиях. Методы расчета затрат на реконструкцию. Ассортимент кондитерской продукции и технология ее приготовления.

Подобные документы

  • Рассмотрение описания и основных характеристик кондитерского цеха. Определение количества потребителей. Расчет количества блюд и напитков, подлежащих изготовлению. Изучение составленного плана-меню. Организация производства продукции. Расчет рабочей силы.

    дипломная работа, добавлен 08.08.2015

  • Цели, задачи и методы технического перевооружения. Особенности управления проектами технического перевооружения. Разработка технико-экономического обоснования проекта модернизации промышленных холодильных систем, экологическая составляющая проекта.

    дипломная работа, добавлен 21.12.2014

  • Характеристика производства предприятия общественного питания. Расчет численности персонала производственной бригады кондитерского цеха. Составление графика выхода поваров. Предложения по усовершенствованию ассортимента посуды, инвентаря, инструментов.

    курсовая работа, добавлен 03.03.2017

  • Расчет производственных мощностей предприятия. Оценка суммы капитальных вложений. Издержки производства и накладные расходы. Финансовая модель бизнеса. Изучение аналитических и графических показателей экономической эффективности инвестиционного проекта.

    курсовая работа, добавлен 12.01.2015

  • Экономическая оценка целесообразности организации производства по выпуску деталей. Расчет стоимости всех зданий и сооружений и налога на них. Оценка денежных потоков с учетом периода реализации проекта. Структура погашения кредитных обязательств.

    курсовая работа, добавлен 04.07.2016

  • Принципы организации процесса инвестиционного планирования и контроля. Классификация инвестиционных проектов. Цель реализации проекта. Расчет затрат по проекту. Объем услуг и доходы от основной деятельности. Показатели экономической эффективности проекта.

    курсовая работа, добавлен 13.07.2013

  • Характеристика проектируемого участка. Мероприятия по техническому перевооружению. Определение стоимости производственных фондов: здания и оборудования. Расчет амортизационных отчислений. Планирование финансовых и экономических показателей участка.

    курсовая работа, добавлен 07.10.2015

  • Оценка эффективности инвестиционного проекта, формула для расчета чистой приведенной стоимости. Расчет показателей эффективности и внутренней нормы доходности. Дисконтированный период окупаемости проекта, метод расчета индекса рентабельности инвестиций.

    задача, добавлен 23.11.2014

  • Инвестиционные проекты в отрасли связи. Расчет капитальных вложений на строительство новых объектов и их реконструкцию, эксплуатационных затрат, объемов услуг и доходов от основной деятельности, показателей прибыли и экономической эффективности проекта.

    курсовая работа, добавлен 18.01.2013

  • Построение модели инвестиционного процесса модернизации производства. Подбор необходимого оборудования, оснастки и инструмента. Калькуляция себестоимости пива. Финансовый план. Движение денежных потоков. Расчет эффективности инновационного бизнес-проекта.

    бизнес-план, добавлен 17.09.2015

  • Проблемы инвестирования в современных условиях хозяйствования. Исследование источников инвестиций и их перспективности. Текущее состояние инвестиционного климата. Ключевые параметры бизнес-проекта "Производство хлебобулочных и кондитерских изделий".

    курсовая работа, добавлен 22.03.2014

  • Понятие и категории инвестиций. Порядок разработки инвестиционного проекта, методы и показатели его оценки. Оценка финансово-экономической состоятельности разработанного инвестиционного проекта и качественный анализ рисков, связанных с его реализацией.

    дипломная работа, добавлен 24.12.2012

  • Оценка текущего состояния энергоменеджмента цеха. Определение препятствий и предложения по их преодолению для повышения уровня организационного профиля. Оценка энергопотребления и затрат предприятия. Разработка проекта энергетической политики цеха.

    курсовая работа, добавлен 14.03.2012

  • Экономическое обоснование организации швейного производства по выпуску постельного белья на мощностях предприятия "Надежда". Оценка рынка сбыта продукции. Подбор необходимого оборудования. Оценка потребности в сырье. Расчет себестоимости продукции.

    бизнес-план, добавлен 27.04.2017

  • Экономическое содержание и этапы формирования производственных программ. Технико-экономическое обоснование выбора пункта строительства предприятия. Расчет затрат по доставке сырья и транспортировке готовой продукции. Определение инвестиций и издержек.

    курсовая работа, добавлен 17.05.2018

  • Этапы формирования и виды затрат на качество товарного производства. Определение степени соответствия продукции требованиям по качеству. Информационная база анализа затрат на качество продукции. Основные методы анализа затрат на качество продукции.

    курсовая работа, добавлен 29.06.2012

  • Методика расчета экономической эффективности от внедрения новой техники. Определение затрат, расчет условно-годовой экономии от инноваций, срок окупаемости затрат. Показатель общей экономической эффективности мероприятий, расчет производительности труда.

    курсовая работа, добавлен 19.08.2011

  • Оценка рисков на этапе планирования проекта. Количественные и качественные методы оценки рисков инвестиционного проекта. Описание метода проверки устойчивости (расчета критических точек) при оценке рисков проектов. Его преимущества и недостатки.

    статья, добавлен 26.04.2019

  • Расчет потребности в оборудовании для создания участка, определение и обоснование типа производства, схема размещения оборудования. Состав работающих и организация оплаты труда. Методика расчета экономических показателей спроектированного участка.

    курсовая работа, добавлен 26.10.2014

  • Обзор видов инвестиций и их классификация. Разработка инвестиционного проекта на предприятии. Оценка продукции и рынков сбыта. Обоснование ассортимента, структуры производства и маркетинговых ходов. Проведение организационного и финансового планирования.

    реферат, добавлен 19.04.2016

  • Составляющие инвестиционного механизма. Фазы инвестиционного проекта. Структура его инвестиционных этапов. Логика постадийной проработки бизнес-проекта. Специфический характер технико-экономического обоснования. Эффективность капитальных вложений.

    реферат, добавлен 21.09.2013

  • Понятие и значение управления стоимостью проекта. Характеристика основных элементов управления финансирования инвестиционного проекта. Анализ расчета индекса освоения затрат. Определение стоимости проекта ресурсами, необходимыми для выполнения работ.

    реферат, добавлен 10.01.2021

  • Сущность и виды инвестиций, анализ необходимых капитальных вложений. Понятие и структура инвестиционного проекта, критерии оценки его экономической эффективности. Расчет снижения материальных затрат на единицу продукции и срока окупаемости проекта.

    курсовая работа, добавлен 08.06.2016

  • Технико-экономическое обоснование целесообразности строительства завода по выпуску станков модели 1Б284. Характеристика выпускаемой продукции. Расчет необходимого количества материала, оборудования, площади механического цеха и численности работников.

    курсовая работа, добавлен 15.06.2009

  • Организационная структура системы подготовки производства. Теоретические основы организации создания конкурентоспособной продукции на предприятии. Систематизация терминов: инновация и нововведение. Экономическое обоснование исследовательского проекта.

    курсовая работа, добавлен 05.11.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.