Технология производства продукции кролиководства
Биологические особенности кроликов: размножение, скороспелость, молочность, пищеварение, конституция и экстерьер. Системы содержания животных. Механизация производства на кроликофермах. Характеристики кроличьего мяса Убой и обработка тушек и шкур.
Подобные документы
Обоснование системы содержания животных и размера фермы. Расчет потребности в воде и кормах, вместимости навозохранилища. Механизация уборки навоза и поддержание оптимального микроклимата. Насос шнековый НШ-50, расчет его параметров и эффективности.
курсовая работа, добавлен 10.11.2010Происхождение, конституция, экстерьер и продуктивность сельскохозяйственной птицы разных видов. Генетические основы ее селекции, принципы кормления, технологический процесс производства птицеводческой продукции. Принципы селекционно-племенной работы.
учебное пособие, добавлен 13.04.2013Технологии производства продукции птицеводства. Характеристика технологического процесса производства пищевых яиц. Оборудование для содержания кур-несушек промышленного стада. Механизация сбора, обработки, упаковки яиц. Оборудование для инкубации.
контрольная работа, добавлен 03.07.2015Оценка хозяйственной и племенной ценности животных, их биологические особенности. Создание новых пород крупного рогатого скота. Бонитировка коров по генотипу, составление родословной. Работа с линиями и семействами. Увеличение производства молока и мяса.
дипломная работа, добавлен 17.09.2016Научные основы разведения, содержания и кормления кроликов и пушных зверей в условиях Беларуси. Биологические особенности кроликов, лисиц, песцов, норок, нутрий, а также особенности кормления, превращения энергии в организме, методов и техники разведения.
лекция, добавлен 03.08.2013Сведения о собаках и кошках: их экстерьер и конституция. Способы фиксации животных, подлежащих лечению. Особенности протекания инфекционных, инвазионных, хирургических, внутренних незаразных и акушерско-гинекологических болезней; их диагностика и лечение.
книга, добавлен 18.06.2012Характеристика основных технологий производства говядины в молочном скотоводстве. Принципы комплектования специализированных предприятий. Особенности транспортировки, программ роста, кормления и содержания животных. Оптимальные параметры микроклимата.
курсовая работа, добавлен 12.12.2015- 83. Основы зоотехнии
Конституция животных, классификация ее типов. Экстерьер, оценка экстерьера животных. Определение кровности животных при разных видах скрещивания и гибридизации. Использование родословных для определения участия отдельного предка в создании потомков.
учебное пособие, добавлен 15.12.2018 Изучение строения кожно-волосяного покрова овец и коз. Прижизненные факторы, влияющие на качество шкур. Анализ техники убоя животных и съёма шкур. Общие приёмы раскроя и пошива меховых изделий из шкур овец и коз. Хранение шкур и меховых изделий.
книга, добавлен 19.03.2014Организационно-хозяйственные и ветеринарно-санитарные мероприятия на кролиководческих фермах. Системы содержания кроликов: шедовая; наружноклеточная; в закрытых помещениях. Оборудование и инвентарь кролиководческих ферм. Гигиена кормления кроликов.
курсовая работа, добавлен 18.01.2020Определение конституции и экстерьера лошади как возможности говорить о взаимообусловленности формы и функции организма. Наружный осмотр лошади, ее конституциональные особенности. Основные методы изучения экстерьера лошади. Пороки и недостатки экстерьера.
реферат, добавлен 24.04.2010Биологические и хозяйственные особенности перепелки. Породы птицы семейства фазановых. Российский рынок перепелиного яйца и мяса. Технология кормления перепелов. Особенности выращивания сельскохозяйственной птицы на мясо. Процесс переработки продукции.
курсовая работа, добавлен 29.05.2014Подбор животных в скотоводстве. Оценка племенных и продуктивных качеств хряков и маток. Способы очистки и охлаждения молока, их оценка и применение. Содержание родительского стада для производства яиц и мяса бройлеров. Определение возраста лошадей.
курсовая работа, добавлен 18.11.2012Роль и значение мяса птицы в питании человека. Требования к условиям содержания родительского стада курей. Сбор инкубационных яиц и их дезинфекция. Строение, химический состав и пищевая ценность яиц. Породы кур, используемые для разведения бройлеров.
курсовая работа, добавлен 02.06.2014Характеристика пород крупного рогатого скота мясного направления продуктивности. Зависимость качества мяса от уровня и типа кормления. Технология производства говядины в скотоводстве. Основные способы содержания телят. Анализ осеменения коров и телок.
курсовая работа, добавлен 06.10.2017Формы организации производства мяса птицы в современных условиях. Сущность организации производства мяса бройлеров. Система взаимодействия племенного и товарного производства. Организация кормовой базы и кормления птицы на примере Краснодарской ОППФ.
реферат, добавлен 01.11.2010Характеристика хозяйства и стада крупного рогатого скота. Зоотехнические требования по выбору и обоснованию объектов фермы. Технология производства продукции скотоводства. Распределение кормов по выдачам. Технические характеристики доильной установки.
курсовая работа, добавлен 22.12.2014Структура сельскохозяйственных посевных площадей ЧП "Кисиль Д.А." Характеристика материально-технической базы тракторной бригады. Анализ основных показателей в отрасли растениеводства ЧП "Кисиль Д.А." Технология и механизация производства кукурузы.
курсовая работа, добавлен 06.05.2012Особенности современной технологии производства говядины. Характеристика способов содержания животных. Система кормообеспечения на фермах. Оборудование для поения крупного рогатого скота. Функции системы навозоудаления. Роль микроклимата в помещениях.
реферат, добавлен 30.11.2013Физическая скороспелость, крупноплодность и откормочные качества свиней. Химический состав и питательная ценность свиней. Биологические особенности свиноматок. Проблема сохранности молодняка свиней. Взаимодействие особей и физиологические проявления.
курсовая работа, добавлен 20.03.2012Особенности предубойного осмотра кроликов и задачи (выявление миксоматоза, туляремии, туберкулеза, цистицеркоза, фасциолеза, пневмонии, гастроэнтерита) послеубойного исследования тушек и органов. Проведение ветеринарно-санитарной экспертизы мяса нутрий.
реферат, добавлен 16.11.2011Организационно-экономическая характеристика предприятия животноводства. Размещение, размер отрасли и ее значение в хозяйстве. Анализ использования животноводческих помещений и механизация производства. Особенности кормообеспечения и использования кормов.
курсовая работа, добавлен 06.08.2013Биологические особенности картофеля. Интенсивная технология возделывания и уборки. Расчёт доз удобрений под запланированный урожай. Анализ состояния эффективности производства. Проект мероприятий по повышению эффективности производства картофеля.
курсовая работа, добавлен 31.08.2008Основные виды кормов для кроликов. Особенности кормления молодняка, лактирующих крольчих и пуховых кролей. Наружноклеточная и шедовая система содержания кроликов. Опасные для откорма кроликов вещества и растения, которые нужно применять с осторожностью.
реферат, добавлен 08.04.2011Обоснование структуры и объемов производства продукции молочного и мясного скотоводства в регионе. Их территориальное размещение по зонам, типам хозяйств и межхозяйственное кооперирование. Факторы повышения уровня эффективности производства молока и мяса.
автореферат, добавлен 29.07.2018