Производство и реализация полуфабрикатов
Характеристика предприятия, состава и назначения помещений (складских и хозяйственных). Описание заготовочных цехов, организация работы цехов, ассортимент выпускаемых полуфабрикатов. Анализ форм обслуживания, оформления и условий хранения продукции.
Подобные документы
Организационно-экономическая характеристика предприятия ООО "АвтоФорсаж". Анализ состояния и использования трудовых ресурсов фирмы. Оценка ассортимента оказываемых услуг и качества обслуживания клиентов. Анализ поставщиков и конкурентов предприятия.
отчет по практике, добавлен 30.01.2014Пути повышения эффективности работы предприятия различных видов деятельности и форм собственности. Классификация факторов, влияющих на их конкурентоспособность. Инновационная деятельность, организация сбытовой сети, технического обслуживания продукции.
статья, добавлен 21.07.2018Характеристика товарооборота продукции магазина. Формирование ассортимента, потребительские свойства и качество товаров. Анализ технологических процессов, организация снабжения и розничных продаж. Экономические показатели работы и отчетность предприятия.
отчет по практике, добавлен 06.01.2015Анализ продукции предприятия как элемент маркетинговых исследований. Роль и задача анализа ритмичности выпуска и реализации продукции (по ассортименту). Расчет коэффициента ритмичности и коэффициента вариации. Выполнение договорных обязательств.
дипломная работа, добавлен 22.02.2013Характеристика ассортимента, потребительских свойств и показателей качества чая. Анализ состава, дефектов, идентификации и фальсификации чая. Анализ правил приемки, хранения и маркировки чая. Органолептическая и физико-химическая оценка качества чая.
дипломная работа, добавлен 18.10.2017Особенности организации работы и обслуживания посетителей в ресторанах, кафе и барах как предприятиях общественного питания. Оформление интерьера, меню, ассортимент продукции в столовых, закусочных, пирожковых, блинных, пельменных, шашлычных, чайных.
реферат, добавлен 12.03.2014Проведение маркетингового исследования для кафе. Цель и миссия предприятия. Тип, класс обслуживания, специализация, концепция и стиль кафе. Определение состава функциональных групп помещения предприятия, их назначение. Схема взаимосвязи групп помещений.
курсовая работа, добавлен 27.03.2012Описание и особенности кондитерских изделий, характеристика сырья, используемого при производстве продукта. Требования к качеству, упаковке, маркировке, транспортировке, условия и сроки хранение продукции. Подготовка сырья и полуфабрикатов к производству.
курсовая работа, добавлен 29.01.2017Рассмотрение роли и основных функций складов. Условия для хорошего развития рынка складских помещений, их логичное использование. Создание необходимого ассортимента товаров в соответствии с заказом покупателей. Предоставляемые услуги складских помещений.
статья, добавлен 21.01.2021Характеристика ассортимента парфюмерных и косметических товаров. Основные виды сырья в производстве косметики. Требования к упаковке и маркировке. Анализ деятельности магазина "КОСМО". Метод и технология продажи. Организация приемки и хранения продукции.
курсовая работа, добавлен 03.04.2014Ассортимент и качество стеклянных товаров, выпускаемых ООО "Дятьковский хрустальный завод". Анализ торгового ассортимента и разработка рекомендаций по совершенствованию управления каналом распределения продукции ООО "Дятьковский хрустальный завод".
курсовая работа, добавлен 16.01.2016Описание теоретических основ адаптивного управления товарным ассортиментом производственного предприятия. Изучение понятия ассортимент, определение его видов и методов формирования. Характеристика особенностей ассортимента продукции ООО "Campina".
дипломная работа, добавлен 18.09.2015Стратегия развития предприятия, описание выпускаемой продукции (основной ассортимент). Сбыт продукции и ценообразование. Кадровая стратегия предприятия, инвестиционный план. Рентабельность реализованной продукции и пути ее повышения на предприятии.
отчет по практике, добавлен 17.04.2015Ассортимент предприятия: понятие, характеристики и методы анализа. Характеристика предприятия и выпускаемой продукции. Анализ показателей хозяйственной деятельности современной компании. Обоснование экономической эффективности маркетинговых мероприятий.
курсовая работа, добавлен 03.03.2017Анализ и разработка плана производства и закупок ножей и ножниц из закупаемых материалов и полуфабрикатов с использованием системы "Мастер MRP II". Формирование нормативно-справочной информации. Описание технологических маршрутов производства продукции.
курсовая работа, добавлен 09.06.2011Конкурентные преимущества компании. Структура ассортимента товаров магазина. Контроль их качества. Организация торгово-технологического процесса. Порядок браковки продукции по приемке, в процессе реализации. Организация их хранения и подготовка к продаже.
отчет по практике, добавлен 17.11.2017Правила размещения товаров на складах розничной торговой сети. Хранение товаров в магазине. Характеристика торгового предприятия ОАО "ГУМ". Организация приемки, условий хранения и подготовки к продаже. Товарные потери, сроки приемки и режимы хранения.
курсовая работа, добавлен 18.01.2013Характеристика внутренней среды "ТД "Русский ХолодЪ", состояние материально-технической базы предприятия. Организация хранения товаров и подготовки их к продаже. Анализ ассортимента товаров, реализуемых на предприятии, организация товароснабжения.
отчет по практике, добавлен 17.05.2013Становление современной системы складского хранения. История развития зарубежных складских помещений. Классификация товарных складов, их обустройство. Развитие бизнеса складов-отелей. Поступательное развитие складского хозяйства, его совершенствование.
реферат, добавлен 23.11.2016Товароведная характеристика торгового предприятия. Анализ хозяйственной деятельности, управления и экономических показателей. Формирование ассортиментной политики. Организация закупок и порядок оформления документов. Идентификация и экспертиза товаров.
отчет по практике, добавлен 25.04.2015Особенности формирования хозяйственных связей и организации коммерческой деятельности на предприятии. Организация коммерческой деятельности по продаже спортивных товаров в ООО "Самтек". Ввод новой продукции в ассортимент компании, развитие сети продаж.
дипломная работа, добавлен 17.09.2010Организация коммерческой деятельности предприятия. Порядок формирования ассортимента товаров. Организация, управление и стимулирование сбыта. Анализ основных фондов, затрат на производство, прибыли. Пути совершенствования коммерческой деятельности.
дипломная работа, добавлен 10.10.2013Классификация и ассортимент твердых сыров. Анализ факторов, формирующих качество готовой продукции. Характеристика процессов производства твердых сыров. Анализ условий хранения, транспортной маркировка, а также упаковки и маркировки твердых сыров.
курсовая работа, добавлен 11.05.2017Анализ производства и реализации продукции. Постановка планово-экономической работы предприятия. Характеристика маркетинговой деятельности предприятия и рекомендации по ее совершенствованию: анализ рынка, поставщиков, конкурентов и потребителей.
отчет по практике, добавлен 19.01.2015Характеристика ассортимента молочной продукции предприятия, анализ рынка и способы повышения конкурентоспособности производства. Особенности сбытовой политики организации: качество и привлекательность упаковки, доступность по ценовым показателям.
бизнес-план, добавлен 27.11.2014