Універсальна модель професійної підготовки майбутніх фахівців готельно-ресторанної індустрії
Компетентнісний підхід як спрямованість процесу навчання на формування та розвиток у студента професійно-спеціалізованих компетенцій, шляхом створення відповідних педагогічних умов. Складові моделі компетенції фахівця готельно-ресторанної справи.
Подобные документы
Модернізація системи вищої освіти в Україні. Забезпечення якості професійної підготовки бакалаврів готельно-ресторанної справи на рівні міжнародних вимог. Визначення суті та функцій виробничої практики, її ролі в формуванні компетентності спеціалістів.
статья, добавлен 22.04.2021Розглянуто низку електронних освітніх ресурсів, які можна ефективно застосовувати у процесі вивчення німецької мови студентами готельно-ресторанної справи, що сприятиме формуванню мобільного, полілінгвістичного, конкурентоспроможного випускника.
статья, добавлен 07.05.2023Зміст поняття "професійна компетентність бакалаврів готельно-ресторанної справи". Проблема формування професійної компетентності, ефективність підготовки, конкурентоспроможність бакалаврів. Становлення особистості в соціальному, професійному середовищах.
статья, добавлен 06.12.2021Пошук і визначення відповідних умов, форм і методів навчання, які б забезпечували формування вмінь здійснювати продуктивну комунікацію в міжкультурному середовищі. Дидактичний потенціал методу проєктів щодо формування вмінь кроскультурної комунікації.
статья, добавлен 28.04.2023- 30. Використання веб-квестів у процесі підготовки студентів спеціальності "Готельно-ресторанна справа"
Поняття "веб-квест", характеристика його структури та видів завдань, інтернет-платформ для створення. Удосконалення загальної та фахової компетентності майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи, підвищення конкурентоспроможності у суспільстві.
статья, добавлен 15.05.2018 Зміст інноваційних підходів щодо професійної підготовки бакалаврів. Методи навчання, які використовуються у системі сучасного освітнього процесу. Особливості засобів, форм і методів інноваційного навчання, специфіка їх використання в освітньому процесі.
статья, добавлен 26.04.2021З’ясування особливостей логістики проєктування інформаційного освітнього середовища в підготовці майбутніх фахівців із туризму та готельно-ресторанної справи в закладі вищої освіти. Забезпечення доступу до структурованих навчально-методичних матеріалів.
статья, добавлен 12.06.2024Науковий інтерес до проблеми комунікативної компетентності працівників туристичного бізнесу як важливого атрибуту їх професіоналізму. Визначення комунікативної орієнтації процесу навчання професійному іншомовному спілкуванню в туристичній роботі.
статья, добавлен 28.01.2022Вивчення досвіду зарубіжних країн та аналіз змісту ключових компетентностей у стандартах професійної (професійно-технічної) ocвіти з професій готельно-ресторанної галузі. Поглиблення знань з орієнтацією на формування в здобувачів освіти особистих якостей.
статья, добавлен 09.10.2018Аналіз методологічних підходів до дослідження професійної підготовки фахівців сфери обслуговування. Реалізація індивідуальної освітньої траєкторії за активної самостійної роботи, подальшого самовизначення в професії та самореалізації як особистості.
статья, добавлен 09.08.2022Врахування комплексу методологічних підходів до організації освітнього процесу в закладах вищої освіти, а саме: індивідуально-особистісного, діяльнісно-фахового, практико-орієнтованого, технологічного, культурологічного; їх структурно-системний аналіз.
статья, добавлен 24.10.2021Визначення вимог, принципів і дефініцій поняття "проектні технології". Забезпечення здобуття майбутніми українськими фахівцями кваліфікацій відповідно до професійних програм освітніх рівнів бакалавр і магістр спеціальності "Готельно-ресторанна справа".
статья, добавлен 14.09.2022Цифрові технології як інструменти навчального процесу в умовах дистанційного навчання. Аналіз особливостей вивчення професійної етики, психології міжнародної комунікації та дипломатичного протоколу в професійній підготовці майбутніх фахівців з туризму.
статья, добавлен 14.06.2023- 39. Досвід професійної підготовки фахівців готельно-ресторанного господарства в закладах вищої освіти
Наукове дослідження досвіду професійної підготовки майбутніх фахівців готельно-ресторанного господарства в сучасних реаліях реформування освіти в Україні та адаптації до умов змінного соціально-економічного середовища вітчизняного й закордонного.
статья, добавлен 24.06.2022 Засвоєння професійних компетенцій, пов’язаних із здатністю вирішувати завдання професійної діяльності на основі комунікаційних технологій, використовуючи різні джерела інформації. Застосування інформаційно-комунікаційних технологій в освітньому процесі.
статья, добавлен 14.06.2023Кваліфіковані кадри як одна з умов успішності туристичної галузі. Дистанційне навчання - процес пізнавальної діяльності людини, який відбувається за взаємодії віддалених один від одного учасників навчального процесу у спеціалізованому середовищі.
статья, добавлен 25.11.2021Проблема розробки дидактичної моделі формування професійної компетенції майбутніх фахівців медичного профілю шляхом розв’язання ситуативних завдань. Авторське визначення поняття "професійна компетентність фахівця", умови її формування в умовах ВНЗ.
статья, добавлен 03.01.2021Аналіз основних завдань та принципів тренінгів, які сприяють самореалізації особистості та покращують якість професійного спілкування. Використання тренінгів для моделювання встановлення контактів та сприяння розвитку форм професійної діяльності.
статья, добавлен 27.09.2022Аналіз умов формування комунікативних умінь майбутніх менеджерів, педагогічна діагностика рівня їх сформованості. Розробка тренінгу розвитку комунікативних умінь, педагогічної моделі їх формування у майбутнього менеджера готельно-туристичної індустрії.
автореферат, добавлен 25.07.2015Розробка моделі професійної компетенції з урахуванням досвіду англомовних країн. Формування професійних компетенцій майбутніх фахівців інженерно-будівельної справи засобами інформаційно-комунікаційних технологій на дисциплінах спеціального циклу.
статья, добавлен 22.10.2023Аналіз сучасних підходів до викладання іноземної мови фахового спрямування закладу вищої освіти. Формування професійної іншомовної комунікативної компетентності фахівців індустрії гостинності та ресторанної справи. Цінність інтерактивного навчання.
статья, добавлен 09.09.2021Підходи до формування професійних компетенцій у процесі формування фахівця. Характеристика професійних компетенцій фахівців торговельно-економічного профілю. Модель формування компетентного фахівця з урахуванням професійно спрямованого навчання.
статья, добавлен 30.01.2018Напрями роботи для вдосконалення культури професійного спілкування в майбутніх фахівців з готельно-ресторанної справи. Управління якістю навчально-методичного забезпечення дисциплін та процесом засвоєння їх змісту під час самостійної роботи студентів.
статья, добавлен 19.07.2018Особливості формування готовності майбутніх учителів математики до педагогічної діяльності, націленої на реалізацію розвивальної функції навчання. Зміст системи професійно-педагогічних компетентностей. Визначення сутності професійної підготовки студентів.
статья, добавлен 17.11.2013Розгляд професійної діяльності фахівців для створення сучасної моделі особистості спеціаліста. Розвиток теорії професійної освіти шляхом реалізації педагогічних цілей із підвищення ефективності особистісно-орієнтованої професійної підготовки фахівців.
статья, добавлен 13.11.2023