Молочная продуктивность и технологические свойства молока голштинизированного скота черно-пестрой и бестужевской пород в зависимости от сезона отела
Молочная продуктивность коров, отелившихся в разные сезоны года. Физико-химические, технологические свойства молока. Экономическая эффективность разведения голштинизированных животных черно-пестрой и бестужевской пород при беспривязном способе содержания.
Подобные документы
Понятие и методы оценки молочной продуктивности; ее изменение в зависимости от возраста, лактации и породы животного. Химический состав и свойства молока, приготовление из него продуктов в домашних условиях. Основные требования и приемы доения овец и коз.
курсовая работа, добавлен 18.02.2013Определение и исследование взаимосвязи между признаками естественной резистентности коров и их продуктивным долголетием. Обоснование возможности прогнозирования общего продуктивного долголетия по иммунологическому статусу сельскохозяйственных животных.
статья, добавлен 24.11.2020- 103. Изучение интенсивности роста, развития и биологических особенностей коров с разной формой отела
Анализ изучения интенсивности роста и развития коров черно-пестрой породы с учетом биологических особенностей животных с разной формой отела. Динамика изменения живой массы коров с разной формой отела. Продолжительность периода эмбриогенеза у коров.
статья, добавлен 28.04.2018 Обоснование и разработка практических селекционных методов и технологических приемов создания и использования нового молочного типа черно-пестрого скота. Оценка хозяйственно-биологические особенности импортных коров немецкой черно-пестрой породы.
автореферат, добавлен 29.01.2018Исследование экономической эффективности использования коров-первотелок чистопородной голштинизированной холмогорской породы в условиях ЗАО "Кривское". Пути повышения молочной продуктивности крупного рогатого скота за счет межпородного скрещивания.
курсовая работа, добавлен 09.04.2015Состав и питательность кормов из злаковых и бобовых культур. Эффективность использования кормов из семян подсолнечника и рапса при раздое коров. Экономические показатели раздоя коров на основе кормовых ресурсов, их влияние на молочную продуктивность.
автореферат, добавлен 29.01.2018Влияние селекции на качественные показатели молока и воспроизводительные способности животных симментальской породы, полученных от быков различной селекции. Основные факторы увеличения производства, реализация генетического потенциала разводимых пород.
статья, добавлен 19.08.2020Влияние генотипа по локусу гена бета-казеина на основные показатели молочной продуктивности за 305 дней первой лактации коров двух породных групп чёрно-пестрого скота - голштинской породы чёрнопёстрой масти и голштинизированной чёрно-пёстрой породы.
статья, добавлен 12.10.2023Особенности ряженки как пищевого продукта. Характеристика хозяйства и организационно-экономический анализ его работы. Молочная продуктивность и качество молока. Технология производства ряженки. Экономическая эффективность молочного скотоводства.
дипломная работа, добавлен 06.12.2012Влияние скрещивания коров черно-пестрой породы с быками-производителями голштинской породы на получение помесных животных, отличающихся выраженным молочным типом экстерьера и высокой молочной продуктивностью. Повышение кровности по улучшающей породе.
статья, добавлен 20.07.2018Характеристика черно-пестрой породы крупного рогатого скота. Особенности раздоя коров-первотёлок и его роль в повышении продуктивности и улучшении качества молока. Значение подготовки нетелей к отёлу и будущей лактации. Выращивание ремонтного молодняка.
курсовая работа, добавлен 29.09.2013Виды и характеристика молочных пород коров; факторы, влияющие на молочную продуктивность. Значение полноценного кормления в повышении производительности молочных коров. Влияние рациона кормления лактирующих коров на химический состав и качество молока.
дипломная работа, добавлен 31.05.2024Разработка научно обоснованной системы кормления высокопродуктивных племенных коров голштинского происхождения, с генетическим потенциалом продуктивности свыше 9000 кг молока за лактацию. Основные требования к качеству травяных кормов и комбикормов.
автореферат, добавлен 29.01.2018- 114. Воспроизводительные качества холмогор-голштинского скота разных линий и факторы их обусловливающие
Воспроизводительные качества коров-первотелок в разных генеалогических линиях, с разным возрастом первого отела. Связь между молочной продуктивностью и воспроизводством. Расчет экономического ущерба от потери молока при увеличении межотельного периода.
автореферат, добавлен 21.07.2018 Молоко как продукт питания и объект технологической переработки. Исследование факторов, влияющих на молочную продуктивность скота. Изучение технологии доения коров. Тепловая и вакуумная обработка молока. Анализ преимуществ беспривязного содержания коров.
реферат, добавлен 11.05.2015Характеристика черно-пестрой породы крупного рогатого скота. Определение значения подготовки нетелей к отёлу и будущей лактации. Рассмотрение особенностей раздоя коров-первотёлок и его роли в повышении продуктивности и улучшении качества молока.
курсовая работа, добавлен 22.06.2022Химический состав длиннейшей мышцы спины. Органолептическая оценка мяса и бульона, основные преимущества скрещивания коров красной степной и черно-пестрой пород с быками черной пестрой голштинской породы. Характеристика химического состава фарша.
статья, добавлен 15.07.2018Проведение исследования взаимосвязи живой массы телок черно-пестрой породы в возрасте 3-х месяцев с ростом, развитием, воспроизводительными качествами и молочной продуктивностью первотелок. Главная особенность повышения живой массы трехмесячных телок.
статья, добавлен 16.07.2020Особенности организации кормления высокопродуктивных коров. Влияние витамина А в рационах коров на содержание белка в молоке. Планируемый оборот стада. План осеменения и отелов коров и телок. Расчет производства и реализации молока, потребности в кормах.
курсовая работа, добавлен 29.08.2013Формирование микроклимата животноводческих помещений. Молочная продуктивность коров. Сезонные изменения микроклимата в коровниках в зависимости от зон и точек корпусов. Анализ молочной продуктивности коров в зависимости от зоны и точки их размещения.
автореферат, добавлен 01.05.2018Влияние Сел-Плекс на переваримость питательных веществ и показатели рубцового пищеварения у коров. Действие селена на молочную продуктивность. Изучение морфологических и биохимических показателей крови животных при введении в состав рационов добавки.
автореферат, добавлен 29.11.2017- 122. Оценка продуктивности коров комбинированных генотипов, полученных на основе красного степного скота
Характеристика подходов, которыми руководствовались авторы эксперимента при выборе исходных пород скота: красной степной, голштинской (красно-пестрой масти) и айрширской. Пути повышения молочной продуктивности, увеличения уровня рентабельности коров.
статья, добавлен 12.10.2023 Рассмотрение производственно-экономических показателей хозяйства. Определение зоотехнической характеристики коров черно-пестрой породы. Оценка технологической линии доения крупного рогатого скота и первичной обработки молока. Техника осеменения телок.
отчет по практике, добавлен 14.10.2015Молочная продуктивность и влияние различных факторов на молочную продуктивность коров. Характеристика породы, породный, классный и возрастной состав. Племенная работа, методы разведения, кормление и содержание скота. Планирование отелов и осеменения.
курсовая работа, добавлен 02.11.2012Молочная продуктивность. Влияние породных и наследственных, внутренних и внешних факторов на молочную продуктивность коров. Кормление высокопродуктивных коров. Влияние витамина А в рационах коров на содержание белка в молоке. Планируемый оборот стада.
курсовая работа, добавлен 16.04.2017