Сложные эфиры карбоновых кислот. Жиры
Определение, номенклатура сложных эфиров карбоновых кислот, их физические и химические свойства, области применения. Состав и свойства жиров, их виды и образование, реакция гидролиза, катализируемая минеральными кислотами. Сферы применения жиров.
Подобные документы
Понятие о циклопарафинах, их строение, физические и химические свойства. Основные виды изомерии и номенклатура. Методы получения циклопарафинов. Особенности применения циклопентана, циклогексана, метила циклогексана и их производных в промышленности.
реферат, добавлен 23.03.2014- 77. Жирные масла
Жиры - сложные смеси органических веществ растительного и животного происхождения. Рассмотрение химической формулы сложных эфиров глицерина. Сырьевая база масличных растений. Методы выделения жиров из сырья, их очистка. Анализ качества жирных масел.
реферат, добавлен 06.06.2018 - 78. Аминокислоты
Рассмотрение аминокислот как производных карбоновых кислот. Классификация аминокислот по радикалу, характеру катаболизма у животных, по путям биосинтеза, функциональным группам, способности организма синтезировать. Физико-химические свойства аминокислот.
презентация, добавлен 18.04.2016 Исследование механизма каталитического фенолиза и ацидолиза эпихлоргидрина. Оценка активности триалкиламинов и тетраалкиламмониевых солей в реакциях нуклеофильных реагентов с альфа-оксидами. Механизм каталитической реакции карбоновых кислот и фенолов.
статья, добавлен 25.03.2014Синтез новых производных тетрамовой кислоты — этиловых эфиров 4-гидрокси-2-оксо-1-арил-2,5-дигидро-1Н-пирроло-3-карбоновых кислот. Димеризация пирролидин-2,4-дионов с образованием 4-гидрокси- 1,1'-диарил-1,5,1',2'-тетрагидро-[3,3’]бипирролил-2,5’-дионов.
статья, добавлен 14.02.2014Определение величины равновесных давлений насыщенного пара, энтальпий и энтропий испарения сложных эфиров (ИСЭ). Вид зависимости температуры кипения СЭ от индексов удерживания. Корреляционное уравнение для оценки энтальпии ИСЭ дикарбоновых кислот.
автореферат, добавлен 10.08.2018Характеристика относительной химической активности карбонильной группы органических соединений. Реакционная способность веществ к гидролизу. Ознакомление с формулами двухосновных кислот. Механизмы этерификации и получения отдельных подвидов кислот.
презентация, добавлен 19.10.2014Получение сложных эфиров дигидрокверцетина ацилированием хлорангидридами фармакологически важных карбоновых кислот. Особенности его фосфорилирования реагентами фосфора. Установление взаимосвязи структуры соединений с их цитотоксической активностью.
автореферат, добавлен 07.04.2014Определение понятия оксикислот (гидроксикарбоновых кислот, гидроксикислот), как органических карбоновых кислот, которые содержат одну или несколько гидроксильных групп. Характеристика способов получения молочной, яблочной, винной и лимонной кислот.
реферат, добавлен 07.09.2014Промышленное применение сложных эфиров дикарбоновых кислот. Получение сложных эфиров дикарбоновых нециклических кислот, обладающих сильными пластифицирующими и биоразлагающими свойствами. Производство пластификаторов на основе янтарной кислоты.
курсовая работа, добавлен 23.12.2015Номенклатура и классификация кислот. Механизм образования и выпадения кислотных осадков. Расчет оптимального объема воздуха при отборе проб. Определение концентраций оксидов азота фотоколориметрическим методом с использованием реактива Грисса-Илосвая.
курсовая работа, добавлен 27.01.2015Понятие кислот, их классификация по составу и признакам. Химические формулы и названия кислот, сильные и слабые кислоты. Число атомов водорода и свойства кислот, их действие на индикаторы. Взаимодействие с основаниями, металлами и основными оксидами.
презентация, добавлен 13.02.2015Аминокислоты как органические соединения, производные карбоновых кислот, описание их общих химических свойств. D-аминокислоты в живых организмах. Химические формулы стандартных аминокислот, их открытие в составе белков, особенности классификации.
доклад, добавлен 16.01.2012Реакции ацилирования, закономерности их проведения и анализ полученных продуктов. Галогенангидриды: понятие и общая характеристика, получение и сферы практического применения. Ангидриды как продукты отщепления воды от двух молекул карбоновой кислоты.
лекция, добавлен 14.08.2017Общая классификация спиртов. Физико-химические свойства спиртов. Промышленные и лабораторные методы получения спиртов. Основные химические реакции многоатомных спиртов. Простые эфиры: номенклатура, изомерия, физико-химические и пожароопасные свойства.
лекция, добавлен 21.03.2015Номенклатура и изомерия алифатических оксикарбоновых кислот, способы их получения и химические свойства. Угольная кислота и ее производные. Представители ароматических оксикарбоновых кислот, процесс их гидроксилирования и реакционная способность.
лекция, добавлен 22.04.2013Силикаты – соли кремниевых кислот, алюмосиликаты – соли алюмокремниевых кислот. Они являются своеобразной матрицей почвы и оказывают влияние практически на все ее свойства, в том числе и на магнитные. Виды структуры силикатов и магнитных веществ.
презентация, добавлен 21.02.2022Натуральный каучук как аморфное, способное кристаллизоваться твёрдое тело, его самые важные физические и химические свойства, степень реактивности. Состав и строение натурального каучука, особенности и сферы его практического применения, виды обработки.
реферат, добавлен 17.12.2010Первичные, вторичные и третичные амины, их свойства и получение. Структура углеводородных радикалов. Алкилирование аммиака галогеналканами. Алкилирование аммиака спиртами, синтез Габриэля. Восстановление нитроалканов, нитрилов и амидов карбоновых кислот.
статья, добавлен 11.04.2013Изучение закономерностей распада карбоновых жирных кислот со стороны качества и количества, которые входят в состав липидов красных водорослей, произрастающих в западной части Каспийского моря. Наиболее благоприятные условия распада смеси кислот.
статья, добавлен 22.02.2023Лимонен - типичный представитель моноциклических терпенов. Структурные формулы L-лимонена и D-лимонена. Природные источники лимонена, основные способы получения его синтетического аналога. Физические и химические свойства лимонена, области его применения.
реферат, добавлен 29.02.2016- 97. Свойства спиртов
Физические и химические свойства спиртов. Замещение гидроксильной группы спирта галогеном. Дегидратация спиртов, образование сложных эфиров. Дегидрогенизация спиртов и окисление. Производство этилового спирта. Процесс получения метилового спирта.
реферат, добавлен 08.11.2017 Характеристика магния по положению в периодической таблице. Физические и химические свойства элемента, нахождение в природе. Реакция с разбавленными кислотами. История открытия металла. Область применения магния. Получение металлов с его использованием.
реферат, добавлен 26.11.2019Развитие никелевой промышленности в конце XIX века. Распространение никеля в природе. Физические и химические свойства металла. Состав сплавов с минимальным значением коэффициента теплового расширения. Области применения химического никелирования.
реферат, добавлен 30.09.2014Определение мест и форм нахождения марганца в природе. Характеристика основных способов его получения. Промышленное получение марганца из добычи и обогащения руд. Физические и химические свойства. Сферы применения диоксида марганца и перманганата калия.
реферат, добавлен 03.09.2012